しゃぶしゃぶ 将泰庵 西武池袋本店 公式情報しゃぶしゃぶ しょうたいあん せいぶいけぶくろほんてん

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前田 朋毅

池袋西武本店のレストラン街、新しくオープンしたお肉のお店。 この日は、名物の「飲めるハンバーグ」を。 チーズトッピングで、デミグラスソースをチョイス。¥1,958 焼き上がりに15分ほどかかります、と言われ、 早々に貰えた前菜を嗜みながら待つ。 豆腐にアワビの煮物、肉寿司という内容。 豆腐には肉味噌がオン。肉寿司といい、どれもサイズは小さいものの、いろいろ食べられて嬉しい。 10分ほどしてハンバーグが到着。 お箸をいれて、口に入れてびっくり！ なんてハンバーグがふわふわなのか。なにで繋いでるのか〜と気になりながらもご飯が進みました！ ご飯はやわらかめ。 全席タッチパネル方式です。

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Takeaki Sugiyama

池袋にあるしゃぶしゃぶ屋で休日ランチ！ 西武百貨店のレストラン街にあります(o^^o) 今回は「飲めるハンバーグ」のランチセットをチョイス！このメニューを見てお店に入ったようなものです(笑) 和風、デミグラスソース、デミグラスのチーズトッピングの3種類であり、写真はデミグラスのチーズトッピングです。 真ん中がものすごく柔らかく、確かに飲める勢いの一品に仕上がっておりました。レアっぽい焼き加減ではないので、不思議な感覚です。A5ランクの黒毛和牛なので、肉の旨みも十分に備わっております。チーズとの相性もいい感じでした(o^^o) 付け合わせも豪華で肉寿司、ローストビーフ、肉そぼろ豆腐が最初に出てきます。特に肉寿司は大葉を挟んでいるので、後味さっぱりで食べやすいです(^_^) 使っている食材の関係でしょうが全体的にちょっと高めの値段設定なので、お昼の第一候補にはなりにくそうですが(ハンバーグもちょいと小さいです)、味は良い感じです！ 興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)

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sachi.o

飲めるハンバーグで有名な将泰庵さん 今回はしゃぶしゃぶ、すき焼き付きのコースを頼んでみました！ お肉がとにかく柔らかくて 一瞬で溶けてしまった♡⁠˖⁠꒰⁠ᵕ⁠༚⁠ᵕ⁠⑅⁠꒱ サシがきめ細かくて、 ポンズ、ゴマダレで味変しながら 見た目よりさっぱりいただけます。 前菜からしゃぶしゃぶ、すき焼き、ハンバーグ、 しめのつけ麺、デザートまで付いて、 だいぶボリューミーな内容でした！ お腹いっぱい幸せ！

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菊永 喬

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池袋では新オープンのこちら、ちょっと気になっていたので6月に訪店。 オーダーは 黒毛和牛の飲めるハンバーグ御膳を和風おろしポン酢で 単品で低温調理の将泰庵ユッケ 飲めるハンバーグと銘打っているだけあって柔らかさが特徴、ハンバーグを箸で割ると肉汁が溢れてくるが、アッサリしていて本当に飲めてしまいそう。 おかわり自由のご飯も嬉しいがダイエット中なのでセーブしつつお肉を堪能。 そしてユッケが絶品。薄切りなので肉感はハンバーグほどではないものの、旨味と舌の上でとろける柔らかさ。 卵黄とともにご飯を包んでも最高なので、これは是非食べてみてほしい。癖になりそう。 値段はちょっと高めな気もするけど、この味は満足。 #池袋 #ユッケ #ハンバーグ

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Karin.T

しゃぶしゃぶ屋さんで食べる「飲めるハンバーグ」とても美味しい！ 頼んだのは1800円くらいのランチセット ハンバーグはおろしポン酢、デミグラスから選べます 前菜とサラダ、味噌汁、飲み物、ごはんがついてくるのでとてもお腹いっぱい 満足度も高い 前菜の肉寿司はしその香りと山椒の香りが鼻に抜けますね〜！！ ハンバーグは箸を入れると肉汁が飛び出します 弾力がとてもあって、本当に美味しかった…！ オンザライスして食べましたがとても幸せでした〜♡