メゾンシー

MAISON C

お店情報

03-6907-2994

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Maison C＠池袋！みっちゃんプレゼンツの貸切りパーリー！ 2016年末に出来たばかりのワインバー。ワインバーとは言ってみたものの、料理は美味しくしっかり量もありビストロといった趣きだ。定番のシャルキュトリーから鰹のクスクス仕立てなど、完成度の高い実力派の料理が揃う。中でも「う～む」と唸って納得し流血するまで膝を叩いた料理が、実はオニオングラタンスープだった。今でこそ日本でもファミリーレストランやコンビニでも売られている定番スープだが、丁寧に作られたオニオングラタンスープは意外な程なかなかお目にかかれない。美味しいオニオングラタンスープの肝は、なんと言ってもじっくり飴色に炒められた玉葱のコクと旨味である。そこに丁寧にとられたブイヨンを加えてじっくり煮込み、最後にグリエールやコンテなどのチーズをたっぷり掛けてオーブンで焼く。とても単純で見た目にも地味な料理だが、シンプルだからこそ料理人の腕が試される逸品だ。オニオングラタンスープはパリの中心地1区のレ・アル(Les Halles)駅周辺で生まれたと言われる名物料理である。昔、レ・アル地区にはパリの胃袋と呼ばれた中央市場があった。夜明け前から働く市場の人々の冷え切った体を温める料理ということで生まれたのが、このオニオングラタンスープなのだとか。もともと寒い冬に食べたくなる熱々の料理だが、本場フランスでは二日酔いに効くと言われ一年中親しまれるようになった。築地で言うところの、吉野家第1号店の牛丼のようなものだったのかも知れない。お盆休みキャンペーン

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予約・問い合わせ	03-6907-2994
ジャンル	ワインバー立ち飲みテイクアウトワインバルビストロ洋食
営業時間	[月・水~金] 17:00〜21:00 [土・日・祝] 15:00〜21:00
定休日	毎週火曜日・詳しい定休日は公式Instagramにて要確認
予算	ランチ～5000円ディナー～5000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB
QRコード決済	PayPay
ICカード決済	Suica、楽天Edy、QUICPay

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住所	東京都豊島区南池袋２-１４-１マンション池袋１０６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／池袋駅徒歩4分（250m）東京メトロ有楽町線／東池袋駅徒歩7分（520m）都営都電荒川線／都電雑司ヶ谷駅徒歩8分（600m）
駐車場	なし

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席数	18席（着席12席スタンディング席6席）
カウンター	有
喫煙	不可（店舗外に灰皿あり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	可

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Facebook	https://www.facebook.com/Maison-C-メゾン-シー--1108997492554643/
Instagram	https://www.instagram.com/maisonc_ikebukuro/
料理の特徴・こだわり	野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり	ワインあり
予約	予約可
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ入店	不可
ペット	不可

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