エーグルドゥース

AIGRE DOUCE
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 目白駅 徒歩9分（680m）
ジャンル
ケーキ屋 スイーツ テイクアウト カフェ お土産 洋菓子
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
03-5988-0330

食べログ4.05、有名シェフによる目白の大人気パティスリー・エーグルドゥース。新宿に用事があった休日、少し足を伸ばして(歩きじゃないですよw)行ってみました。 お店の外観からフランスの雰囲気、内装もアンティーク調で素敵♡色鮮やかな生菓子も焼き菓子も種類豊富でどれも美味しそう！ さんざん悩んだ挙句、やっぱり初志貫徹でくるみちゃんオススメのタルト・オ・キャラメルサレとガレットブルトンヌ、Takeshi Murakamiさんオススメのグリオット・フロマージュをテイクアウト。高評価のカヌレは残念ながら売り切れでした(T ^ T) ⚫️タルト・オ・キャラメルサレ560円 トッピングは花弁の形にホイップしたチョコレート。ケーキの上部分はココアパウダーをまぶしたあっさりめのチョコレートクリーム、土台は軽い食感のタルト生地の中に塩味を効かせたキャラメルクリームがたっぷり。 これは土台がメインと言っていいでしょう！キャラメルクリームの美味しさには目を見張ります。くるみちゃんの言う通り、ねっとりとしていて絶妙な塩加減♫これは危険です。中毒性あります（≧∇≦）リピートするのも納得！ ⚫️グリオット・フロマージュ510円 低温でじっくり焼き上げているので、ふんわりしっとり、舌の上でしゅわっと溶ける極上の濃厚スフレチーズケーキ。これもすごく美味しい〜！*\(^o^)/* 底のクランブル生地の上にはグリオットチェリーのコンフィチュール。実は生のさくらんぼって苦手なのですが、煮詰めるとこんなに美味しくなるんですね。ブルーベリーに少し似てるけど、より爽やかで甘さも酸味もちょうど良い☆それでいて主張しすぎず、チーズケーキの味を引き立てています。 チーズ好きにはたまらないケーキですね(*^^*) ⚫️ガレットブルトンヌ210円 真ん中が少し凹んでいるタイプのガレットブルトンヌ。すっごいサクサク食感！バターの風味豊かで、卵の香りもふわっとして、これぞ正統派と言った感じ。素朴だけど美味しいですね〜！ 他にはシャンティーフレーズというショートケーキが評判らしいので、次はイチゴが美味しい季節に再訪予定。カヌレも買いたいので早めの時間に行きます(^_^)v スイーツ テイクアウト マイベスト2014 パティスリー

Ai Satoさんの行ったお店

エーグルドゥースの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5988-0330
ジャンル
  • ケーキ屋
  • スイーツ
  • テイクアウト
  • カフェ
  • お土産
  • 洋菓子
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区下落合３-２２-１３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 目白駅 徒歩9分（680m）
西武池袋線 ／ 椎名町駅 徒歩10分（730m）
西武新宿線 ／ 下落合駅 徒歩13分（970m）

座席 修正依頼

席数

8席

（大きなテーブル一つに相席で８席 ）

カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-5988-0330