早稲田 ラーメン 美味しい人気のお店

9/24OPEN！早稲田駅 5分|野菜たっぷり＆辛さ自在の健康麻辣湯を堪能あれ！

トムヤムラーメンの元祖と推されてたので、くっそ暑いなかつい頼む予定のなかったトムヤムラーメンを…汗だくになって、まぁこれはこれでよかったかな。

東京に帰ってくると必ず行く地元の油そば 仙台の油そば専門店も行きましたがやっぱり麺珍亭が1番です。 無料のくず肉があればラッキー✌️ にんにくマヨたっぷりかけてスタミナアップ

今回のお品書き ・鶏そばセット+ミニ豚丼セット ・味玉 --- ラーメン激戦区・西早稲田へ単身乗り込んだ「一人旨ラーツアー」。 今回のお目当てと、念願のご対麺である。 . 着丼した瞬間、思わず息を呑んだ。 黄金色にキラキラと輝く鶏油が美しすぎる、この圧倒的なビジュアル。 あまりの神々しさに、思わず「黄金水！？」と口走りそうになったほどだ。 (決して下ネタではない) . レンゲを沈めてスープを一口。 …うっっっっま！！ もうね、一口目からお口の中が鬼鶏！ とにかく鶏！ 芳醇な鶏の旨味が怒涛の勢いで押し寄せてくる。 それでいて、鶏のパーフェクトな旨味を一切邪魔しない絶妙な塩梅のカエシ。 そして、奥底からじんわりと広がる上品な甘みがたまらない。 . 合わさる麺は、柔らかめに茹で上げられた中細の平打ちストレート麺。 このにゅるっとした艶めかしい啜り心地がなんとも心地よい。 このしなやかな麺が、極上の鶏スープを吸い上げて口の中へと運んでくれるのだ。 . トッピン具のチャーシューも抜かりなし。 吊るし焼きのスモーキーな薫香が鼻腔を心地よく刺激し、しっとり柔らか。 思わず目尻が下がる美味しさだ。 . 麺をすすり終えたら、セットのミニ豚丼を口に放り込み、すかさず黄金スープで追いかける。 後半戦は、この豚to鶏の往復ビンタにメロメロにされてしまった。 いや～、スープを水筒に詰めて持って帰りたい。 文句なしの完飲である。 . 最後に一点。 こちらのお店は、店主が一杯一杯魂を込めて極めて丁寧な仕事をしているため、提供までは少々時間がかかる。 仕事の合間のファストランチには向かないので、時間にしっかり余裕を持って訪れるのが吉だ。 . . ごちそうさまでした！ . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID：@ak_44_ #西早稲田ラーメン #鶏そば #東京ラーメン

" 自家製中華そばとしおか" さん訪問 年に数回しか行かない早稲田なので 事前調べで1時間は並ぶとの情報を得 11:10店着 並び14名… ここまで来たからにはと意を決し並ぶ… 入店 12:15 券売機に向かい " 塩ラーメン味玉 " ¥1,300- カウンターに座り並を伝える… 待つ事 10分強で着椀‼︎ スープから… 美味い♪ (๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘) 煮干しベースでとろみを感じる塩味 さすが名店の名を得ているのは伊達でない‼︎ 麺を口に入れると煮干しと刻み生姜が調和し なんとも言えない味わいです♪ チャーシュー, 味玉も至福の美味さ そして 並の250g麺 量的にベスト‼︎ 長い時間 待つお客様も大変だけど、 これだけの量を1人できりもりされている 店主に頭が下がります… しかも 写真なんか撮っているおやじに 神のような良心的対応… 感謝です… ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:10-12:45 おすすめ度 ★★★★★

いつでも行けると放置していた挙句、一時閉店の憂き目にあったお店の祝復活‼️ 東京を離れる前にと喜び勇んでの初訪問。 テレビで放送があったこともあり30分ほど店外で待っての初来店。 ラーメンとオムライス、ビールで潤し喉。 まずはラーメン、下支え的な煮干し等の出汁に厚みのある動物系の出汁、しょっぱめのスープが後引く味で美味しい～+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ カタでもヤワでもないほどよい湯で加減の中太麺、炒めモヤシがいいアクセント。 思わずお土産ラーメン購入しちゃったほど。 オムライスの中は焼き飯なのかな？ これがまた香ばしくて美味しい～+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ この歳で食べる量としては多すぎたけど、後悔のない思い出に残る味。 また戻った際には行きたい‼️ 無理せず頑張って長続きして欲しいと思います。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️

武蔵家と並び東京家系の代表格となる早稲田のお店(学生時代からお世話になっているのでかれこれ20年近くか)。 とにかく醤油と豚骨のパンチが濃厚に迫ってくるラーメン。スープはご飯との相性抜群で最後はおじやにしてニンニクを入れるという締めを今まで何回やったか数え切れない程。昔はラーメン着丼するまでに白米を3、4食べられてましたがもう1杯で限界(トシですね)。

特製濃香泡醤油ラーメンをいただきました。 何とも形容し難いですが美味しかったです。 食べないとわからない味です。

言わずもがなの有名店。つい最近が1周年だった？のかな？なんかそんな記事見たことあるようなないような笑 このお店は通し営業してくれてるので、非常にありがたい！打ち合わせが13時からで移動を考えると打ち合わせ後にランチって感じだったので14時40分くらいに到着。並びはなし。 この辺りしょっちゅうランニングしてるから開店時の並びも見てましたのでどんな具合か心配でしたが流石にこの時間だと並びはなかったですね。 初訪問だったので前から食べたかった塩、オーダーしました。特製塩ラーメン、肩ロース追加。 具材は豚チャーシュー2枚、ロースと腕肉。 腕肉はほろほろ、ロースは炙りの風味が素敵でした！あと鶏チャーシュー。 小松菜、ネギ、あとは大葉ペースト。このペーストを後から溶かしてみてね！的なことらしい。 あとはメンマと煮卵。 麺は低加水のパツパツ細麺。 スープは結構鶏の風味強いけどまろやかで美味しかったです。細かく入ってる柚子がかなり良くて、しっかり目のスープを爽やかにしてくれます。 麺が結構細麺なので若干絡み合いますが、具材も美味しくてクオリティ高かったです。 大葉ペーストを溶かすとどことなく洋風な雰囲気に変わりますが個人的にはベースのスープで十分美味しかった。 あとハーブビネガーってのを最後に入れて、、みたいなことが書いてありますが、結構エグい笑 蓮華にスープ入れてビネガー垂らしてみたらこの歳のジジイには結構ハード目でした笑 全体的に相当クオリティ高い&工夫&心遣いがあるラーメン屋さん、有名店になりますわな笑 ご馳走さまでした！

西早稲田。 えぞ菊　戸塚店。 味噌ラーメン（950円） バター（150円） 本年10月涙の値上げ。全品+50円となっているのでそこは注意。 着丼。 きたきたお約束のえぞ菊の味噌らー。 数種類の味噌を豪快にブレンド。これでもかのもやし。無骨なチャーシュー。 カンスイ効いたまっ黄色のちぢれ麺。 昭和テイスト、というか昭和まんま。 そしてバターがじわじわととけて スープの味が変化。 この経年変化を楽しむ。 思わずスープまで完飲！ 前来たのが何年前かも もう忘れましたが 以前と同じ味でした。 カモナ温故知新！

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 徳島中華そばが食べられるお店。ずっと気になっていました。 とても美味しくて、大盛りも無料だし、店員さんの対応も良く良いお店でした。 早稲田で徳島ラーメンが食べたくなったら絶対おすすめです。 ごはんに合うラーメンと言われる徳島ラーメンなので、是非ライスもおすすめです。 【メニュー/金額】 徳島中華そば 950円 ※大盛り無料 【スープ】 かえし強めの豚骨スープで、まろやでとても美味しいです。熱々だしこれは良いです。 【麺】 中細ストレート麺。並盛で140g。 夜だったので大盛りにしませんでしたが、十分満足いく量でした。美味しかった。 【具材】 お肉 └柔らかく似たお肉。味付けも甘すぎす美味しかったです。量は少ないのでトッピングもおすすめ。 ねぎ、めんま、もやし。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

東京メトロ東西線・早稲田駅から徒歩すぐのところにある「違う家」にお邪魔しました。夏目坂の下にあります。 穴八幡宮さんを参拝後にお邪魔しました。以前から大変技になっていたお店でもあり、夏目坂で最も目立つお店でもあります。店内にはお笑い芸人をはじめ、様々な著名人の方々のサインでビッシリです。 さっそく、券売機にてチケット購入。各種キャッシュレスにも対応されていました。 家系ラーメンの早稲田スペシャル(1100円)と無限ライス(100円)、お連れ様は家系油そばの早稲田スペシャル(1100円)。サイドメニューで焼き餃子も購入です！ついに違う家のラーメンをいただけるという事で気分はアゲアゲです。 着丼してから、まずはスープからいただきましょう。やはり家系ラーメンはこのカエシ、オススメと言われた醤油ベースにして良かった。チャーシューも炙られており、風味豊かな味わいでボリューム満点ですね。更には、生姜、玉葱、ニンニク、豆板醤の無料トッピングも嬉しいポイントです！ ぎょうざも美味しくいただきました。無限ライスには漬物を添えて。セルフでおかわり自由でしたが、一杯しか食べれずでした…（笑） あと、店名は「ちがうや」かと思ってましたが、「ちがうか」だそうです。ディッファレント！！

1995年神奈川でオープン。 2013年に移転。 『香月』出身なお店らしいです。 「醤油ラーメン」¥1000 麺の硬さ、味の濃さ、背脂の量が選べます。 今回は全部普通。 じんわり動物出汁な醤油スープ。 背脂もしっかり入ってますが 重くなく塩味も強くない個人的には好みな染みる美味しさです。 麺は菅野製麺所。 新宿区の団体下にある良店。 味噌味も気になります。 #新宿区 #ラーメン

22時近くに通ると外に待ちの行列が。 お腹いっぱいだったけど雰囲気がよさげで餃子だけ持ち帰ることに。 餃子は大きめでとっても熱々。 持ち帰りだったためできてから15分くらいたっており、容器に入っていたせいかパリパリではなくしっとり。箸でもちあげると柔らかい。皮が剥がれる餃子も。できればお店でいただいたほうがよさげ。 餃子の餡はニンニクがきいていてタレはいらないほどパンチがきいていました。 具は飲めるほどジューシーというかペースト感がありこれはこれでまぁ美味しいけど、 好みなのはどっちかてとゴロゴロしていたほうが好き。 ラーメンも気になるなぁ、いつか麺を食べにきます。

今日もお気に入りを食べようと向かっていたところ、そういえばこの辺にも二郎系があったはずとキョロキョロ 以前は1階でラーメン屋だったのが、2階に移して居酒屋兼ラーメン屋になったみたい 玄関ドアの取手がバット、店内は巨人選手のサインとサインボールがびっしり 巨人選手御用達のようです 二郎系と言うには、少しあっさり目かな 味や脂は調整できるようなので、 他の味も含めて食べてみたいのでリピート確定です ご馳走様でしたm(_ _)m #高田馬場 #ラーメン #辛味噌 #ワイルド #巨人選手 #巨人軍

個人的評価 10中6 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 6/1Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 方南町の大人気店「創作麺ひとすじ」の店主さんの味噌ラーメンのお店。 ここ、営業が夜だけなので訪問が今になってしまいました。RAMEN GOSSOの跡地。 口コミが賛否両論みたいな感じだったのでどうなのかなぁと思っていましたが、私は好みでした。 お店は少し薄暗い感じでラーメン同様好みは分かれそう。私は好きでした。 【メニュー/金額】 酸辛味噌ラーメン 1300円 【スープ】 濃厚味噌。雰囲気はサバの味噌煮みたいな感じ。 酸味も辛味もほとんど感じませんでしたが、あえて抑えてあるので、お好みで卓上調味料使ってくださいと案内がありました。 【麺】 太麺ストレート。結構太めでもちもちした麺。 スープも濃厚なのでボリュームあります。 【具材】 チャーシュー ┗角チャーシューと厚切りあぶり豚。この厚切りの豚がすっごく美味しかった。チャーシューについてあまり書かれていないのが不思議なくらい美味しかったです。角チャーシューも美味しかったです。 白髪ネギ、水菜 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

油そば白＋煮卵（730＋120円）をいただきました。 ベースの味は黒白赤紅と4種類あり、そこに自分好みにカスタマイズしていく感じです。 大学生向けに少ない追加料金で鬼のように麺とチャーシューが盛れます。

今週土曜の1杯、江戸川橋の『中華そばくおん』で香澄煮干しと和え玉ハーフ♪ランチに行きたかったこちらへ。 複数の煮干しのみで炊いたスープのようですが、平子煮干をよく感じられる旨味の強いスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q 2種類のネギが良いアクセントになります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

☆注文したメニュー☆ 武蔵野油そば（税込780円） 東京都早稲田にある【武蔵野アブラ學会】さんにて、「武蔵野油そば」をいただきました。 油そばの専門店として長年愛され続けているお店で、学生街・早稲田を代表する人気店のひとつです。 一口食べた瞬間、香ばしい醤油ダレとごま油の芳醇な香りがふわっと広がり、食欲を一気に引き立てます。 麺は太めでもちもちとした食感で、しっかりとしたコシがあり、濃厚なタレと見事に絡み合っていました。 チャーシューやメンマ、海苔など、トッピングのバランスも良く、最後まで飽きない味わいに仕上がっていました。 また、卓上にはお酢やラー油、ブラックペッパーなど豊富な調味料が用意されており、自分好みにカスタマイズして味の変化を楽しめるのも魅力。 途中でお酢を加えると、濃厚さの中にほどよい酸味が加わり、全体がまろやかにまとまります。 ラー油をプラスすればピリッとした刺激が加わり、また違ったおいしさを感じられました。 特に印象的だったのは、油っこさを感じさせない絶妙なバランス。 しっかりとした旨味がありながらも後味は意外と軽く、つい箸が止まらなくなってしまうほどでした。 学生街ならではのボリューム感もあり、コスパの良さも抜群です。 昔ながらの“油そば文化”をしっかりと守りつつ、多くの人に愛される理由がよく分かる一杯でした。 早稲田を訪れた際には、お手頃価格なのでぜひ立ち寄っていただきたい名店です。 －－－－－－－－－－－－－－－－ ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 最後までご覧いただきありがとうございます。 いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです！ 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください！

実に10年ぶり？くらいに麺珍亭へ。 この日は、大盛りを。¥880 麺に、酢とラー油を2回しずつして、食べるとめちゃめちゃ相変わらず美味しい… ツルッとした麺の絶妙な太さで啜りやすく、酢の酸味とほのかな麺の甘み。 味変用にニンニクソースがあったけれど、コレは前は無かったな。 このお店がまだまだ続いていてただただ嬉しい。