更新日:2025年12月10日
もっちり太麺と選べる量、工夫しだいで広がる楽しみ
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 チェーンのつけ麺屋さん。 ここのお店のすごいところは、大盛り440gまで無料対応で、小盛りだとトッピングサービス。 しかも食券機の時点で麺量を選べるのでシャイな方でも恥ずかしがらずに大盛り食べられます。 味とかそういうのはまぁ良いとして、とても感心したことが、キッチンがすごく綺麗でした。 結構忙しいお店ですが、ステンレスがピカピカで余計なものが落ちていませんでした。やるじゃん。 【メニュー/金額】 辛味つけ麺(中盛り) 980円 ニンニク 無料 【つけ汁】 なんか勝手にドロドロしたつけ汁と思っていましたがシャバシャバした感じです。 魚介豚骨なのかな?正直風味とかはそんなになかったけれど、卓上のけずり節と玉ねぎば使い放題なところが嬉しい。 【麺】 中太ストレート麺。中盛り330gなのでたっぷりで満足できます。 麺もモチモチで美味しかったです。 【具材】 細切りチャーシュー、めんま。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
濃厚魚介豚骨の力強さと個性あふれる限定麺が魅力の名店ラーメン
限定「鹿児島ラーメン(こいくち・うすくち)」¥1,200- 渡なべの九州豚骨にハズレなし。 こっさりした豚骨のベース。 あっさりを選んだので上品なカエシの塩分。 少しの化調と卓上のニンニク。 細い麺と相性抜群でした。 夢中でズルズル食べてしまい たっぷり注がれたスープも進みました◎ 樹庵さんのセンスが素晴らしい。 ごちそうさまでした!
西早稲田駅 徒歩3分|鶏と魚介の旨みスープを堪能!東京を代表する塩ラーメンの名店
令和のニラそばclassicとセットで豚丼をいただきました。 カウンターで調理しているところは必見でございます。 手際よく進められ丼に敷き詰められたニラに油投入!!ジャーっという音と漂ってくる香りがたまりません。 着丼。 見た目のインパクトがすごい!! ニラ・ニラ・ニラ〜〜 先ずはスープ。 パンチの効いた鶏だし醤油スープ、 舌にピリッと感じる辛さはハバネロ? やばい!めちゃくちゃ美味しい。 麺や宗さんといえば独自の麺が特徴的。麺好きにはたまらんのです。 麺の小麦の香りとニラの香りの高さ! 麺に、甘みのあるニラが絡まりつゆとの相性も抜群。食欲全開。 セットで頼んだ豚丼には、ニラペーストが。嬉しい。 香ばしく炙られた肉肉しい美味しさ。 ニラソバのつゆとも合う!! ということで、ご飯だけになったらニラソバのつゆをたっぷりかけてと、、 最高です。 最高ですよお兄様!と隣の人にも伝えたいくらい美味しいかったです。 ニラだけのシンプルな、 ニラソバclassic今まで一番好きな美味しさでした。 どハマり覚悟でどうぞ!! #ラーメン #ニラソバ #中華そば #麺屋宗 #ニラ
シンプルながら奥深い味わいが光る、飽きのこない油そばの名店
実に10年ぶり?くらいに麺珍亭へ。 この日は、大盛りを。¥880 麺に、酢とラー油を2回しずつして、食べるとめちゃめちゃ相変わらず美味しい… ツルッとした麺の絶妙な太さで啜りやすく、酢の酸味とほのかな麺の甘み。 味変用にニンニクソースがあったけれど、コレは前は無かったな。 このお店がまだまだ続いていてただただ嬉しい。
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