文京区 つけ麺 おひとりさまOK でおすすめのお店

私の好みのつけ麺です。魚介濃厚系で太っとい麺を使用するところも多いのですが、こちらのつけ麺は私にとってはちょうどよい味わいと細さ。 麺は食べ過ぎにならないように200gにしましたが、あっという間にズルズル。これなら中盛300gにすればよかったと後悔。 フィッシュはもちろんスープ割。奥さま？に丼を渡せば「ネギと柚子を入れてもいいですか？」と尋ねられました。もちろんです、風味がアップしますし。 渡されたスープ割には程よい量の追いスープ。濃さもちょうどよく美味しい。完飲です！ 帰り際には、忘れずにいただいた紙エプロンをゴミ箱の中へ。「ご馳走様でしたー」とお店を後にしようとすると、店主から「丼はカウンターの上に乗せてください！」と注意を受けました。そうでした、すみません、紙エプロンの処理に気を取られ大事な掟を忘れておりました。 きっちりとご指導が入る笑顔の店主様でした！

〜ラムつけ麺 珍しい羊肉を使用したラーメン・つけ麺のお店 つけ汁はラム醤油とラム煮干しの二種類 どちらも ラムのいい感じのクセがたまらない どちらかというと自分はラム醤油の方が好みだけど ホントにどっちも美味しい。 テーブルには 七味 黒胡椒 ほうじ茶、 カルダモン生姜甘酢など ちょっと変わった味変用のスパイスもおいてあって すごくいい感じ 自家製麺もすごく美味しい、ラムのチャーシューも本当に美味しい ここでしか食べられない個性的な麺 大好きなお店です

つけ麺乱打の「カレー南蛮」食べてきました。 カレー南蛮を中華麺で食べるのは初めてですが、あえての細麺だからこそ、つけ汁がよく絡んで美味。 野菜も短冊切りされてたっぷり入っており、特に水でさらしたじゃがいもがうまい。 甘く炊かれた油揚げもいい感じのアクセントになってます。

【東大前　らーめん（普通）】 『2023年ラーメン258杯目』 ①最寄駅 　地下鉄東大前駅2番出口より徒歩1分（60m） ②混雑状況 　お昼は外まで並びます。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で現金のみ …

金曜14時、やってて良かった。 こんな時間でも、先客3、後客2。 味玉和塩らぁ麺890円。 店先の看板に(塩)って大きく書いてましたから。 一つ一つが旨い。 スープ優しい。塩が尖ってない。 麺は細麺全粒粉、少し…

味玉つけ麺いただきました。美味しかったです。 しかし調理中も私が食べてる間も店員さんはずっと私語、喋りっぱなしでした。そこが残念でした。

つけ麺もあり、こちらも同じ煮干し系醤油のスープのようです。

ラーメンつけ麺まぜそば系と色々置いてますが、その大半がきわめて普通という感じで、目立った特徴はなし。 でもまた不思議と食べたくなるんですよね。懐かしい感じのお店です。

隣のお客さんが食べていたつけ麺を見ると太麺でした。（2023年7月26日訪問）

本場の尾道ラーメンかと聞かれるとちょっと疑問ではありますが、これはこれで全然あり。というかむしろいい具合にアレンジが加わっており本場の尾道ラーメンよりもある意味美味しいかもしれない。 これはネオ尾道ラ…

私はいつもつけ麺。魚介系で、しっかりスープ。ラーメンも美味しい。 以前は女性向けに、麺少ない方にゆで卵サービスがあったのに、最近なくなりました。 でも美味しいので、リピしちゃいます！

つけ麺もりそば大盛¥780をいただきました❗ オーソドックスなもりそば(東池袋系)ですが、もうちょっと酸味がほしいところ。でも美味いよ❗ トッピングがやや寂しげです。以前は半味玉がデフォで乗ってたそうですが、この値段なら仕方ないか。

なぜカレー屋でラーメン提供しているのかと言うと 創業者の実家は町中華を営んでおり そこでラーメンや定食類、カレーなどを出していたかららしい^ ^ 通常の中華そばやつけ麺も食べてみたいですね^ ^ #文京区 #ラーメン

和洋中の激ウマおこちゃまメニューが食べられるオッサンたちの楽園。ハイボールが濃すぎて昇天。

みそらーめん　750円 今日は、湯島でランチをいただきます。 11時45分入店、先客4人、後客12人。 みそらーめんを、麺固めでオーダー。 注文して、3分程度で提供です。 箸は、ハウス箸と割り箸の選択ができる。 も…

池袋にあった大島ラーメンとは関係ないのかな？お値段がリーズナブルなのにまずビックリ‼️ 大島ラーメンしょうゆ半チャーハンセット¥850をいただきました❗ラーメン単品なら¥700なり。 想像していたよりはるかに美味…

上野で夜桜見た後に行きたいリストにあげていたお店に入店。 入店時客ゼロで少しドキドキしましたが、あっという間に席が埋まり、単にタイミングが良かっただけと判明。 券売機で汁無し担々麺（白胡麻）¥1050を購入…

『手打ちつけ麺びゃんびゃん麺』があるではないか。『びゃんびゃん麺』を語るとまた長くなるので割愛して、そのボタンを押す。（1200円） まず、麺と塩（ぬちまーす）が出て、「麺に塩を付けて食べてください」と。 ラーメンを写真に撮る人間は、そう言われても動かない。スープが出て写真に収めるまでは手を付けてはいけないのだ（笑）。スープが大きな丼（というか普通のラーメン用丼）に入って登場。 そこで写真を撮り、ようやく麺に塩を付けて食べる。ふむ、麺のデキがスゴい。塩で食べられる逸品。 そして今度は麺をスープに浸けて食べる。意外とあっさりで麺に負けてやしないか？と少し思うが、おいしく食べ進む。温かいスープだが酢橘がなんだか面白い効果。麺を食べ終わりそうな頃にスープ割り用のスープがワンタン入りでやってきた。いろいろと贅沢な感じの一杯。 食べ終わるとスタッフの方が「今日で最後なんです。間に合って良かったですね。」と。くわぁ〜今日までだったのか〜。私は「どこどこのこんなラーメンがおいしいのでどうぞ！」という情報発信が役目だと思っているので、明日から食べられない物を食べてしまったことに後悔。

普通に美味しいです。 ザーサイと挽き肉を炒めたのがのってた。ザーサイもっと細かく切って、挽き肉が粗びきならば☆☆☆だった。 タマゴ、ライス無料だし。 四川担々麺と水餃子で1000円。 辛いのが欲しければ「辛いの…