更新日:2024年04月14日
典型的な魚介系のドロドロスープのつけ麺が食べられるラーメン店
高田馬場はラーメン屋が多いからなのか、行くとラーメン・つけ麺が無性に食べたくなるσ(^_^;) という事で、こちらのお店へ行きました! 辛いつけ麺があるようなので、迷わず辛いつけ麺の3辛を選択(*⁰▿⁰*) これが強烈だった… スープの上に乗る唐辛子のお山。。。 見た目からして辛そうΣ(゚д゚lll) しかし、麺の上にある味玉とチャーシューは最高!! そして肝心の味ですが、濃厚で美味しい反面辛い!! 自分、辛さには結構自信ありますが、このつけ麺は本当に辛かった(;´д`) だけどこの辛さは、お店の本気度が伺えますね! 次は辛くないつけ麺を食べようと思います!
テレビで取り上げられたことのある人気ラーメン店
空腹時はこういうピリ辛でガツンとくるラーメンが美味しいですよね。量も味もまさに求めていたもので満足でした。
定期的に食べたくなる、激辛蒙古タンメン
スムーズな客捌きで、ラーメンの提供もいい感じに着席とほぼ同時に提供されるように調整されているので店員さんの鮮やかな手腕に感動。 そして肝心のラーメンは文句の付け所が無いくらい美味しかったです。 世間的にも北極がどうしても目立ってますが、個人的には五目が一番好きです。
リーズナブルなのに味は絶品のタイ料理店、トムヤムラーメンが病みつきに
この味玉の半熟具合はその辺のラーメン店もびっくりなとろとろ具合。 ラーメンのトムヤムスープは、バチっとレモングラスが効いた飲める美味しさ。もはやこれだけでトムヤムクンそのまんま。 じんわり染み入る辛さで、しっとり額に汗が滲む感じ。激辛ではありませんが、酸味と甘味と辛さが整った、さすが元祖トムヤムラーメンと言える完成度。 調味料で調整もできますが、とても美味しかったから調整無しで完食しちゃいました。 ソムタム 辛いものが食べたかったんです。 デラトムだけでも十分だったんですが、サラダ的なものも欲しくてオーダー。 辛さをアップしてもらいました。 でも、辛さをアップして丁度良いと思います。 ソムタムタイなので、マニアックなアレンジは無く食べやすい。シャキシャキ青パパイヤとナッツや干しエビで香ばしさもあり、唐辛子はしっかりタイ産の辛いやつ(だと思います)。 でも、おそらく2本くらい使ってるだけなので、激辛ではありません。 さっぱりサラダ感覚で食べられるライトなソムタム。 もはや説明不要の元祖トムヤムラーメン、ティーヌンの第一号店。全てはここから始まってます。
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