ラーメン池田屋 高田馬場店

らーめんいけだや たかだのばばてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 高田馬場駅 徒歩4分（290m）
ジャンル
ラーメン
定休日
不明
不明

池田屋が遂に東京へ… オープン日に訪問しました。 一味のかかったアブラはクリーミーで、それだけで野菜が進みます。 麺はデロ麺、スープはド乳化で、他店にはない味です。 店主さん曰く味の調整が難しく、半年程すればもっと美味しくなるとのこと。 言われてみれば一乗寺の味とは違うようにも感じますが、スープの根底にある独特のしょっぱさとクリーミーさは、池田屋の味の記憶を呼び起こします。 注意点としては、 ・ロットの回転が少し遅めに感じるので、時間に余裕を持って行った方がいいかも ・オープン日は並(300g)のみでした、落ち着くまでは継続するかも、麺量を減らすことは可 ・店内に黒烏龍茶は無し まだまだここから美味しくなると思うので、定期的に通って変化を辿りたいですね！

鎌田 淳也さんの行ったお店

ラーメン池田屋 高田馬場店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区下落合１-３-１３ 工藤ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 高田馬場駅 徒歩4分（290m）
JR山手線 ／ 目白駅 徒歩9分（700m）
西武新宿線 ／ 下落合駅 徒歩12分（920m）

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不明