ファイティング クック ロースト チキン クラブ 公式情報Fighting Cock Roastchicken Club

Mika K W

ローストチキン最高です！しっとりしついてジューシー、日本人の鶏肉の先入観が払拭される事間違い無しです。また、サーブする器、シルバーにもこだわりが感じられて、洗練されたセンスの良さに脱帽です。

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Kaho.T

ランチで利用しました。 以前、Rettyを始める前にも伺ったことがありますが、変わらず綺麗な店内と、美味しい料理で満足でした。 前はディナーだったので、ゆっくり落ち着いた雰囲気でしたが、 ランチは女性客が多く女子会な雰囲気でした。 ※私も今回女子会(3人)で利用しました。 ランチコースで2200円＋税 お店の名前の通りローストチキンは、柔らかく、塩が効いていてとっても美味しかったです。 お肉用に手袋が用意されているのも有り難いです。 他にも、コブサラダ、リゾット、マッシュポテト&パン、ブラマンジェ(写真はありませんが) がついていました。

丸の内

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Hidenori Todd Toyoda

• 425
• 横浜の夜
• 絶品のローストチキン
• 記憶に残る柔らかさ
• ジューシーな味わい
• ファイティングクックローストチキンクラブ
• 週末の寛ぎシリーズ
• リピート決定
• ご馳走様でした
• 私が応援したいお店

【週末の寛ぎ #425 #横浜の夜 柔らかジューシー絶品、ローストチキン！】ここは横浜北幸の川沿いにあるお気に入りのイタリアン「’O Pulecenella(オ・プレチェネッラ)」の道を挟んだ隣にあります。大きなガラス張り、天井が高く開放感に溢れています！ まずは、大好きハートランドビールで乾杯！ ◾️ローストビーフコブサラダ コブサラダはアメリカ合衆国カリフォルニア州のロサンゼルス市ハリウッドにあるレストランブラウン・ダービーで生まれたヘルシーフードで、ロバート・Ｈ・コブという人物が考案したことから名付けられています。基本の基本の具材はEAT(卵、アボガドとトマト)です。 ここでは、ローストビーフ、茹で卵、マカロニ、アボガド、トマト、酢漬けした紫キャベツ、サニーレタスとロメインレタスと多彩な具材にボリュームも2人分はありますね〜 ドレッシングは自家製で、サウザンドレッシングに数種のスパイスを加えてあり、お酒にも良く合います！ ◆ドメーヌドオーシーエール(フランス/ラングドック・ルーション) シャルドネの白ワイン！ 柔らかい果実のアロマをもった、洗練された爽やかさが感じられる辛口白ワインです！ ◾️ローストチキン メニューの解説によると、 「一羽で2kg近いサイズ、人生の記憶に残る豪快ローストチキン、アメリカ西海岸ポートランドのFINEX製のスキレットを使用。素材は山梨県の信玄鶏を専用コンベクションでロースト。鶏ハムのような柔らかさの胸肉はすぐにお召し上がり下さい」 と。 まさに解説通り、スパイシーな香ばしい皮に、柔らかくジューシーな胸肉は絶品！添えてある白菜は滴る鶏肉汁で旨みたっぷりです！ Short Size(1-2人)でもボリューム感がありますね〜 次回は4人以上のグループで丸ごと(笑)頂きたいです！ 店のスタッフも丁寧な接客で、気持ちのいいお店でした！ ご馳走様でした！ #絶品のローストチキン #記憶に残る柔らかさ #ジューシーな味わい #ファイティングクックローストチキンクラブ #週末の寛ぎシリーズ #横浜の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

スイーツ

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Masahiko.S

火曜日のランチで訪問しました。 横浜でチキン料理の名店としてファンの多い「FIGHTING COCK ROAST CHICKEN CLUB（ファイティングクック ローストチキンクラブ ）」。 横浜駅からはやや距離があり、閑静なエリアという立地ですが、ランチ時やディナー時にはたくさんのお客さんが訪れます。 天井４mの打ちっぱなしの壁の空間で極上の「ローストチキン」を楽しみます。 ランチメニューから選んだのは「ミートコンボプレートランチ」。 運ばれてきたプレートを見て、まずそのボリュームにビックリ。 両手が入るほどの大きなプレートに、チキンや野菜がたっぷり盛り付けられています。 「ローストチキン」が２ピース、「スパイシーチキンウイング」「ローストビーフサラダ」「フレンチフライ」がワンプレートに。 さらに「ライス」か「パン」を選べます。 ドリンクはセットに入っていません。 メインの「ローストチキン」は、ボリューミーでジューシー。 想像していたよりも大きなサイズなので２ピースで十分です。 皮はパリッとしているし肉はジューシー。 味付けもよくて、これは美味しいです。 食感はしっとりとしていて、しかもふんわりやわらかいのです。 胸肉ともも肉とが１つずつという組み合わせなので、食べ比べが楽しめます。 特に胸肉ってパサつくからちょっと・・・と思っていましたが、これは驚きです。 まさに素材と調理法にこだわった、やわらかくて旨味たっぷりの「ローストチキン」を堪能できました。 ちなみに使用しているのは、自然豊かな山梨県のきれいな空気の中で育った「信玄鶏」とのこと。 半身で１kgほどもある大ぶりの鶏肉を、沖縄県産の塩でじっくりと漬け込んでからオーブンでじっくりと焼き上げるとのこと。 まさに映画の中に出てくるような豪快な「ローストチキン」でした。 一方で、個人的には「スパイシーチキンウイング」に魅力を感じなかったので、「ローストチキン」が３ピースの「ローストチキンランチ」を選べばよかったと反省。 「ローストビーフサラダ」のドレッシングが大変に甘味があり、フルーティな味わい。 ローストビーフは比較的厚みのあるカットで、これまた食べ応えがありました。 「フレンチフライ」は、外がカリッとして熱々な出来栄え。 これまたかなり美味しいです。 店内のおしゃれな空間も魅力的で、高い天井にシーリングファンが回り、大きな窓からは明るい日差しが。 奥の半個室は様々なパーティーにもピッタリ。 その半個室は次回の懇親会の会場として予約しちゃった。 ソムリエの厳選するカジュアルワインが豊富に揃っていることも魅力の１つ。 さて、「夏ビアテラスプラン」も始まりましたので、テラス席で仲間とBBQ気分で「ローストチキン」を堪能するのもよし。 （2023年6月30日再訪） 今夜は「ゆったり歓送迎会ディナー」コースを。 ■前菜 ■ローストビーフコブサラダ ■鶏つくねのロースト マッシュルーム ソース ■トリュフマッシュポテト ■山梨県産信玄鶏ローストチキン ■本日のパスタ ■デザート２種 ■2.5H飲み放題付き

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Akiko Shimizu

金曜の夜に飲み会でお邪魔しました。飲み放題付き5000円のコース。ビールはキリンハートランド、ワインも美味しかったです。料理はほぼ（鶏）肉！こちらも美味しいですが、味の変化にやや乏しく、だんだん辛くなって最後のローストチキン（大量の胸肉！）でノックアウトされた感があります…。 お店や店員さんの感じが良く、賑わっていました。食事とは直接関係ありませんが、トイレが男女別で清潔なのも嬉しかった。今度利用するとしたら、メニューは自分で選んでみたいかな。ご馳走様でした！