新大久保・高田馬場のおすすめネパール料理 人気店20選

大久保。 ナングロガル。ネパール料理店です。 変わったつくりになっていて3階と4階がビルの内階段なんですよね。 ・チャタマリ（700円） ネパール風米粉クレープ 卵と肉のミックスチャタマリ。 クレープというよりスパイシーなお好み焼きという印象。 すべてをつつみこむ卵の偉大さよ。 辛めのマスタードもアクセント。 ・スクティ入りじゃがいもいため（900円） 干しマトンのスクティにじゃがいも。 ハードな味付けの干しマトンに絶妙な合いの手の じゃがいも、タマネギ。 これはいいつまみになりそう。 スパイス飲みもできそうなんだよなぁ。 ごちそうさまでした！

新大久保リトルカトマンズの本格派ネパール料理店。 新大久保界隈に数多くあるネパール料理店の中でも、トップクラスの味で、メディアでもちょいちょい紹介される有名店。 お一人様で行ってきました。 2023年12月23日 土曜日 20:32 ＊Bセット ・マトンカレー ・ダル ・タルカリ ・フライドミット ・アチャル ・チャトニ ・サラダ ・パパド ＊チリモモ ＊コーラ ＊マトカクルフィー Bセット ダル タカリ族伝統のスタイル。豆を邪魔しない辛味もあって極上のダルです。ダルだけで美味しく食べられます。 マトンカレー このマトンカレーは肉もりもり。骨付きぶった斬り系がたくさん使われています。部位も様々なので、旨味がガツンと感じられます。コリアンダーリーフの香りがアクセントになって抜群に美味しい。 タルカリ 野菜たっぷりのスパイスで味付けしたおかず。 これもそのまま美味しく食べられます。辛くは無いので混ぜても美味しい。ジャガイモやブロッコリーは食感も楽しめます。 フライドミット マトンをフライてからスパイスで漬け込んだもの。フライにすることで肉の旨みが凝縮されてます。 チャトニ チャツネです。トマトベースでしっかり辛い。 これはカレーをはじめ色々なものに付けて食べると最高の味変ができます。 サラダ 所謂ネパールのサラダ。生野菜にチャトニなどを付けて食べます。 アチャル しっかりスパイシーに漬け込んだスパイス漬物。 完全現地仕様ですね。手食で混ぜ混ぜしたら最高でした。 チリモモ ちょっと豪華に炒めた玉ねぎやピーマンなど野菜と合わせて辛くしたモモ。ソルマリは、プルジャダイニングのプルジャさんと共に「MOMO」を立ち上げた方のお店なので、必然的にモモが激うまです。ズバリ、この店の名物料理はモモ。折角来たのですから、何かしらのモモは必食だと思います。 辛さはvery hotにしたので激辛。カレーの数倍辛い。見るからに辛い。辛い上にモモはとっても熱々でジューシーなので、食べると熱さと辛さで刺激倍増。 この刺激がたまらないですね。 マトカクルフィー マトカと呼ばれる壺上の入れ物に入れてカッチカチに冷やしたインドアイスクリーム。このマトカは本場から取り寄せたものを使ってます。練乳とミルクを凍らせていますが、練乳は無糖なので優しい甘味。 辛いもの食べたら甘いものですね。 美味しく完食いたしました。 ソルマリは、2015年から営業を続けているネパール料理店。この界隈にあるネパール料理店の中では、古株と言えます。入り口は非常にディープで初心者はドン引きするかも知れませんが、入ってしまえば非常に居心地の良い空間。清潔感もあって接客も抜群なので、むしろ初心者にはおすすめ。 そう言えば、マツコでも紹介されていましたね。 もちろん玄人と呼べる方でも十分納得できるメニューが揃っていて、やはりモモの種類は多くモモを含めたスパイス飲みコースなどもあります。 新大久保でネパール料理を頂くなら、間違いないお店としてチェック必須の名店ですね。 とってもおすすめ。 #ネパール #現地感強め #名物メニューはこれ #ダルパート #手食歓迎 #食べるべきメニューあり #ディープ #辛さ調節可 #ベジタリアン #Retty人気店 #新大久保　

モモ大久保店【駅から徒歩10秒】2022CURRY35店67食目 2022.2.19 ※2017年1月1日以来カレー3020食 ■ネパールセット ¥1,350 ▷サービス スクティ ▷キャベツサラダ この日の帰り道。腹が減って電車を途中下車して夕飯を食べてから帰りたいと思ったのでしたが、あいにく雨天で駅から歩く店には行きにくい。はて、どこに寄ろうかと頭の中を巡らせたら、そうだと思いつきました。 大久保駅北口の西向きの出口を出ると徒歩10秒程度で2軒のネパール料理店にたどり着けるのです。 JR総武中央線大久保駅北口から世界一近いカレー屋さん・ネパール料理屋さんがバジェコ・セクワガル、その一つ向こう隣の建物の2階にあるのがモモ大久保店。 いずれも来たことはあったのですが、モモはなぜか食べログで投稿漏れしていたので、この機会に寄っていこうと思ったのです。 モモの本店は新大久保駅近く、イスラム横丁にあって、こちらは支店です。ですから、店に入ったら、やっぱり日本人はいません。食事もしないネパール人の皆さんが大テーブルを囲んで、シェフや店主も一緒に会話に花を咲かせていました。 フレンドリーな店主とシェフが声をかけて下さいます。 以前は500円ダルバートを食べたのですが、今日はメニューの最後の方にしっかり載っているネパールセットを注文しました。ネパール料理屋さんの価格決めが意味不明なのですが、ダールとカレー類のタルカリとアチャール、にんじん・きゅうりにライスで500円ランチなのですが、ほんの少しおかずが豪華になっただけで、タカリセットとか、カナセットとか、ネパールセットなどという名前になって値段が1000円を超えてしまいます。同じダルバートなのに、値段の開きが意味不明という感じです。まぁ、いいでしょう。そういうものなんです。 モモのダールはおいしいです。豆のコクを感じさせてくれて、素朴なネパール料理の味わいを楽しめます。 マトンも思ったよりもお肉がゴロゴロとあって、骨ばかりでなくちゃんと肉付きいい具でおいしかったのです。 いろいろとってはご飯と混ぜながら次々と味変を楽しむのがネパール料理、ダルバート。 大いに楽しんで、ちょーお腹いっぱいになりました。 めでたしめでたし #ゴーグル仮面 #アチャールIKEDA #モモ #モモ大久保店

シャバレとジブロフライ 他にも気になる料理あったけど料理が出てくるまでに時間がかかっていたのでサクッとお腹に入れて退散！

ハングアウト【黒ダールのダルバート】2022CURRY122店260食目 2022.7.15 2017年以来カレー3209食 ■Aセット(ダルバート) ¥600 ▷1種類カレー(ポークを選択)、ダルカレー、ライス、サラダ、サグ、アチャール 結論: ポークカレーのダルバートは、おいしすぎました。 週末のカレー作りのために、金曜日の帰り道は大久保/新大久保、すなわち新宿区百人町に寄っていくことが多いのです。他の町には全く比較にもならないほどの多くのハラルフードショップがこの町にはあります。そしてネパール料理屋さんもとんでもなく多くあります。 新宿区住民基本台帳を調べると、新宿区には中国人、韓国人に次いでネパール人が3番目に多い外国人で、新宿区のネパール人在住者は2400人もいるのです。 試しに、食べログで「新大久保駅　ネパール料理」と検索すると800m圏内に40軒のネパール料理屋さんがヒットします。数えると行ったことあるのが23店舗。まだまだ私も修行不足です(^◇^;)。 ネパール料理屋さんと言っても、巷のインド・ネパール料理店と名乗るナンカレー式町印度ではなくて、本当のネパール料理店です。界隈にはものすごく多くのネパール人の在住在勤者がいて、日本人がほぼ訪れない現地人ばかりのお店がたくさんです。入れば外国旅行をした気分になれる店でいっぱいです。 新大久保って、韓国ばかりではないのです。 そんな新大久保のネパール料理屋さんに来たら、まずはナンと言ってもダルバート。カレーと、豆スープとご飯の定食！ダルバート！ さーて、今日のダルバートはどんなかなと、ハングアウトに入ったのです。以前来た時はお店の改装中だったのか、ずいぶんと荒れた様子だったので回避したのですけど、今回はネオンも光って派手派手しく絶賛営業中です。 が、お客さんは小生1人だけ。 迷いもなく600円のAセットを注文しました。 チキン、マトン、ポークから1種類カレーを選べるのですが、ポークカレーを選びました。大概の店はチキンかカレーの選択で、ポークが珍しいからです。それにダルカレー、ライス、サラダ、サグ、アチャールがつきます。 出てきたダルバートはシンプルで素朴なものです。この素朴さが堪らないのです。 食べても味も素朴なのですけど、カレーの一番美味しい旨みに塩味だけつけて、はいどうぞと食べさせられるみたいなシンプルさがダルバートの魅力です。それが味噌汁とご飯みたいな素朴さに感じて、かえだておいしさを増幅させてくれます。 このダールは本当に美味しいです。塩けが強めで、味噌汁をいただく気分を楽しめます。これをご飯にかけて食べるって、思えば猫まんまですね（笑）。 そしてポークカレーがとんでもなく美味い！これは大正解です。ポークの油の一番美味しいところをギューっと凝縮したみたいな豚肉いいとこどりカレーという感じ。余計な装飾は一切なしです。 サーグもタルカリも、アチャールも、全てが最高なダルバートを楽しませて頂きました。 ダルバートってほんとうにいいものですね。 めでたしめでたし

口コミにワンコインとあったので行ってみました。 店外にメニューの看板がなくちょっと不安でしたが口コミ良さそうだったので大丈夫だろうと思い入店。 ランチメニューやはり価格改定されていて1番安くて600円でした‍ しかしそれでも安いのでまぁ良いかと思い、750円のBセットを頼みました。 マトンのカレーがいいなぁ〜なんて思ってましたがチキンのカレー 美味しかったのでよいですがAセットでも良かったなぁと思ってしまいました。。 スープも優しい味でとても好みでした また訪問して違うカレーも食べてみたいと思います。

1Fの韓国料理のお店に行ったら並んでいたので、Googleで検索して4Fのネパールカレーのお店へ。 雰囲気があってキレイでかわいいお店。予約していなかったので窓際の縁側みたいな席へ。日当たり抜群で暖かい(^^) いちばんシンプルなカレーセットと乳酸菌のドリンクをオーダー。 カレーはチキンに。付け合わせがどれもおいしくて体に良さそう♡ モイという乳酸菌飲料は薄いヨーグルト味。カレーに合うのかな？体には良さそう。 とりあえずお腹いっぱいで幸せ。今度は大人数で単品をいろいろ試したい！

怪しげな?階段をおりると 怪しげな?ネオンの店内、 そこに優しげなお姉さん。 ネパール料理のお店に行きました。 お料理の名前も詳しくわからないので おすすめのセットを。 お姉さんがお代わりいかがですかって 声をかけてくれましたが さすがにお腹がいっぱいです。 デザートはヨーグルトでした。 様々なお料理、 カレー味とはいっても 日本の家庭のカレーとはかけ離れていますよね〜 それに、 全部がカレー味には違いないんだけど、 不思議と同じ味じゃなくて 飽きたりしないですよね〜 なんて不思議な… 夜はきっと、ネパールの方や日本の人たちで 賑わうんでしょうね！

ランチタイムのカレーとナンセット テイクアウト500円！ワンコイン！ カレーは2種（チキンカレー/日替わり）から選択 日替わりはトマトカレー、キーマカレー、 チーズキーマカレー、シーフードカレーなど プラス300円でチーズナンにも変更可 口コミを見て気になっていたけれど 本当に、本当に、すごいチーズの量！！！ もはやチーズが主役で はみ出たり焦げたりしないために ナンで包んでいます、みたいな。 今まで食べたチーズナンとは比にならない量… チーズ好きはぜひ。 ※テイクアウトだとどうしても冷めてしまうから 　チーズナンは少し温めた方が良いかも

平日夜の訪問。 インネパ料理らしいけど、ナシゴレンとトムヤンクンという絶妙に違う料理を注文。 結果…普通に全然美味しかったです(*^^*) そして何より、早稲田という土地柄なのか何なのか、安い♡ お腹いっぱい、色んなもの食べれて大満足！ 店員さんも感じ良し♫ 大学は、まだ授業やってないんかな…。 店内も落ち着いていて、お仕事帰りっぽい一人ご飯の女性が多い模様。 ほっと一息美味しいもの食べれるのって幸せだなーと思うのでした。 是非また訪問したいです。

新大久保。 バンブー・テイスト・オブ・ヒマラヤ ネパール料理店です。 窓の外には新大久保駅ホーム。 なんとも斬新なロケーション。 さてなんにしようかな。 ランチの サマエバジセット（1300円） チウラ（干し米）を中心としたワンプレート。 カラフルな色彩もさることながら 調理法の幅がすごい。 カロ・バータ。黒豆を炒っただけのもの。これだけじゃきついので何かと合わせよう。 サグ。青梗菜の炒め。青菜系は基本うまい。 ミックス・アチャール。豆。こっちは柔らかいので食べやすい。 ピロ・アルー。じゃがいもの炒め。これはライス代わりになるので辛いのの付け合わせに。 バラ。シンプルなクレープ。辛いのの付け合わせに。 チョイラ。この皿唯一の辛い肉料理。これがとびきり辛い！援軍を借りよう。 さらに ・ブータン（750円） 辛く味付けた干し肉を軽く炙り、玉ねぎと合わせた料理。間違いのないビール案件だがビール頼んでない。バラと合わせてみた。美味。 有線でながれるネパール民謡にゆらりゆらり、 なんとも不思議な異国気分。

メチャクチャナンがデカイ！！ そしてメチャクチャ美味しい！！ 若者よここなら心も体も満たしてくれるぞ！ 挑戦者求む（笑）

マトカビリヤニ(チキン)1200円。ナン生地⁈に覆われた壺の中はしっとりしたビリヤニが入ってます。チキンは骨付きです。美味しいビリヤニです。

ランチ利用。 一番安いチキンカレーの中辛を注文。 スパイシーなカレーを食べたい気分でしたが、 ナンよりライスで味わいたい気分でもあったからです。 業務用ごまドレがかかっているサラダ、カレー風味の塩漬けした大根？を食べてから、 メインのチキンカレーへ。 プリプリした鶏もも肉が見た目よりゴロゴロ入ったカレーは、スパイシーな中にフルーツの甘みが漂ってきました。 もう少し辛くしても大丈夫だったかもしれません。 美味しかったですが、ドリンクもついてもう少しリーズナブルな近場のお店を知っているので、 カレーを食べたい時に行くお店の優先順位は、今のところ1位にはならないです。 #お一人様OK #ゆったり話せる #テイクアウトできる #辛さが旨いスパイスカレー

新年会の場所を探そうと、個室昼飲みで検索。 ハワイ料理？試しに席だけ予約してみました！ 店員は、ネパールの方との事でした！ 日曜の昼で、スタッフの数もいなかったせいか…（お客もいなかった）逆にのんびりと飲食できました！

【大久保駅徒歩30秒！清潔で入りやすいネバールレストラン】 新大久保はすっかり韓流街だが、お隣の大久保駅界隈はどっぷり東アジア料理の街。ことネパール料理店は石を投げたらどこかにあたるくらい多い。日本語学校が多いこの街ならではで、ネパール出身の方が地元の味を望むのだろう。 ティリサラは大久保駅の小さな方の出口、南口の目の前の立地。傾斜の強い階段を登ると、清潔感があり意外と広い店内が広がる。 ネパールの代表的な家庭料理のダルバート。ご飯を中心に、豆のスープ、カレー味の炒めと数点の漬け物がつく。今回食べたマトンのタルバートはゴロゴロ骨付き肉がつき、いかにも本場の味といった感じ。 大久保でネパール料理屋に迷ったらおすすめできるお店。 #マトンカナセット

大久保。 東京セクワバー。 ネパール料理店です。 チキンのダルバード（800円） 全部入り。カレーはチキン、ダル。 パパドは辛味と。きゅうりとニンジンも辛味で。ナイス辛味。 そして各種アチャール。 お惣菜プレートなんでちょっと食ってライスいってダルスープのループ。 マトンセクワ（800円） セクワがあったら頼んじゃうよね。タンドール仕上げの肉料理。マトン。 これも辛味タレで。このタレ、ニンニクと生姜だ。 マトンがふっとんだ！だっふんだ。 いやー美味。 ごちそうさまでした。

ネパール人が故郷の味に再会できる隠れ家風ネパール料理店。 隠れ家と言うか、食事スペースはお店の奥にあって、思いっきり隠れているけど美味しくて人気のお店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2025年9月26日 金曜日 19:59 ＊タカリセット マトン ＊ブータンチウラ ＊コーラ タカリセット ダルパートで、カレーを選べるのでマトンでオーダー。 カトリに入っているものは、ヨーグルト（ダヒ）、ギー、マトンカレー、ダル。付け合わせは、サブジ（野菜カレー）、グンドルック（発酵させた青菜のおかず）、ムラコアチャール（大根の漬物）、チャトニ、サグプデコ（青菜炒め）、サラダ（人参ぶった斬り）です。 マトンカレーは、旨味大爆発系の、骨付きand皮付き。見た目以上にマトンがゴロゴロ入っており、香りもよくスパイシー。ライスはインディカ米と日本米のミックスかな？少しツヤ感が足りなく感じますが、これはギーをかけて食べるためかと。カレーをかけるだけでなく、ギーも加えて混ぜ混ぜして食べるのです。美味しさが数倍アップします。ダルは濃厚で少し黒っぽいポタージュタイプ。ブラックウラド豆とか使ってるのかも。ダヒは、そのままデザート的に食べたり、カレーと一緒に混ぜてみたり、サラダなどをディップして食べるなどすごく重宝します。当然手食でよ〜く混ぜて、あっという間にペロリ。 ブータンチウラ マトン（羊ホルモン）とチウラ（ネパールのパリッパリに乾燥させた干米）を炒めた料理。これが病みつきの美味しさです。パリッパリなチウラの食感とマトンのぷるぷる感の食感も素晴らしく、非常にスパイシーで羊さんの旨味がお口の中に溢れてくるパンチのある味。これはお酒のおつまみにも最高でしょう。さひげなく混ぜ混ぜしたカレーと合わせて食べてみたりしましたが、どーやって食べても美味しい。 美味しく完食いたしました。 『ベトガト』は、2017年6月に新大久保でオープンしたネパール料理店。店名の「ベトガト」には、「再会」とか「出会い」といった意味があります。日本在住のネパール人達が、故郷の味に再会するといった意味なのでしょう。オーナーは、「カドゥカ・ダディワル」氏。方南町にあるネパール料理居酒屋「家帝」もダディワル氏のお店です。ダディワル氏は、日本における「インネパ」文化の発展に貢献したネパール人実業家なのです。そんなダディワル氏のお店ですが、こちらは「インネパ」ではなく正真正銘のネパール料理のお店。しかもかなりディープなスタイル。 まず、入り口をくぐると食材や雑貨が並んでいます。これは販売されているもので、このスペースの奥に2つの広いスペースがあり、そこでお食事ができます。正直、初心者と言うか、慣れていない人だとお店に入るのに勇気が必要かも知れません。しかし、一歩踏み込めば気さくなネパール人スタッフが、お食事スペースへ案内してくれて、フレンドリーな笑顔の接客でもてなしてくれます。 客層は、ネパールの方が多いのはもちろんですが、最近は日本人の客も増えているらしく、この日は会社の先輩後輩らしき男女6人がいて、その中でネパール料理に精通されているような先輩が、みんなに手食を教えてました。いいですね〜みんなで手食楽しそうです。 メニューも豊富で値段もリーズナブル。と言うか、この価格でこれだけ本格派のネパール料理が頂けるのは破格です。もちろんお酒などドリンクメニューも多数あるので、飲み会にも最適でしょう。11時から23時までの通し営業も有り難いですね。 とってもおすすめ。 #メニューが豊富 #ネパール #ダルパート #通し営業 #お一人様OK #スパイス飲み #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #本格派 #Retty人気店 #新大久保グルメ　

【ずっと食べてみたかったネパール料理✨ 初ダルバートメチャうま.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.】 2023/8/7 仲良くさせていただいている®️友のaさんとIさんに誘っていただき初ネパール料理！ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ネパール料理はずっと食べてみたかったのだが、マナーとか食べるルールとか食べ方とか難易度高そうで１人で食べに行くにはハードルが高そうで食べに行けてなかったのだ…( ﾟーﾟ) 仕事を終えお店に到着したのは19:30過ぎ。 新大久保「ラトバレ」♪ヽ(*´∀｀)ﾉ 久しぶりの再会はビールで乾杯✨ どれも食べたこと無いメニューなので料理チョイスはaさんとIさんにお任せしました(∩´∀｀)∩ ・エニタイムセット650円←ダルバート (日替わりカレー、ダルカレー、ライス、アチャル(漬物)、タルカリ(野菜)) ・パリプニ8P 490円 (丸いクラッカーの中にスパイシーなジャガイモが入った揚げ菓子) ・ラトバレチキン680円 (スパイスの効いた骨付きチキン) ・チャウミン チキン 650円 (ネパール風焼きそば) ・アルムラアチャル←ビールセット (ジャガイモと大根のネパール風漬物) ダルカレーとは… 小粒の豆を使ったスープ。 お店によって豆の食感を残しているお店もあるそうな。 銀皿の上にライス、ダルカレー、日替わりカレー、アチャル(漬物)、タルカリ(野菜))の器が乗ったダルバート✨ 日本食で言うところの定食☆ これをどう食べて良いかわからなかったのだが、 Iさんに食べ方を指南していただきました:*(〃∇〃人)*: まずはダルカレーと日替わりカレーの器を皿からよけ、 ライスを広げてダルカレーをかけて食べる… うまっ！(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 続いて日替わりカレーもかけて食べる… うまっ！！｡:+((*´艸`))+:｡ あとはマゼマゼ星人に変身して食べる… うまっ！！！♪o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o♪ 旨すぎてこれ３セットはいけちゃうＯ(≧∇≦)Ｏ どんどんいこうっ！ パリプニ… こやつも食べ方がわからんかった一品… 上部の穴からスープを入れて食べると、周りのサクッとした食感と中のジャガイモとスープが交わった食感でなんともお口の中が楽しい(о´∀`о) すんません…、 旨すぎて8Pのうち5Pを食べたのは私です…f(^ー^; ラトバレチキンもかなりスパイシーでビールが手放せなくなる｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡枝豆を食べるときのようなペースでどんどん手が伸びてしまう(笑) チャウミンチキンは着皿してみるといたって普通の焼きそばに見えたのだが、食べてみるとかなりスパイシーΣ(ﾟ∀ﾟ) ケチャップをかけて食べるといういままで焼きそばにかけたことの無い味変トッピングもハマりそう(〃´▽`) アルムラアチャルもスパイス効いてて食べ初めから即汗ダラダラの境地へ誘われ、aさんに冷却スプレーを借りる(笑) いや～どれも旨いっ！ 初ネパール料理をこのお二方に連れてきていただいて本当に良かったヾ(*＞∇＜*)ﾉ 楽しく美味しく最高でした！ 是非またご一緒お願いしますっ！！o(^-^o)(o^-^)o ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #楽しい仲間と #ダイエット中 #22 #ガッツリ食べたい時に #体が温まる #リーズナブルな価格設定 #スパイス飲み

リアルなネパールがあるディープなネパール料理専門店。 少し前にご紹介した「ベトガト」は、隠れ家と言うか隠れ過ぎてるお店ですが、こちらはそんなもんじゃありません。ライオンズマンション2階にある食材店の奥の方に食べるスペースが設けられてます。お店へ入るのに勇気は入りませんよ、美味しいものを食べたい欲求と勢いです。 お一人様で行ってきました。 2025年10月3日 金曜日 22:04 ＊SOLTI NEPALI SET SPECIAL ダル、タルカリ、アチャール、サラダ、パパド、チャトニ、サグ＆カリー ・Choose Curry:Mutton ＊コーラ SOLTI NEPALI SET SPECIAL ソルティネパーリーセットスペシャルと読みましたが、メニューには「ソルティーネパールイスぺスルセット」と。メニューに摩訶不思議な日本語が記載されてる店は美味しいのです。簡単に言えば、豪華なダルバート。カレーを選べるのでマトンにしました。 マトンカレーは、これぞ純ネパールと言えるシャバシャバでピリ辛スパイシーな美味しさ。肉はもちろん骨ごとぶった斬り皮付きスタイル。このシャバシャバマトンはバートにぶっかけて真価を発揮します。やや硬めのバートはカレーを纏って極ウマ。ダルは塩気強めニンニク強めでパンチがあってサラッとしていますが、お口に含むと角のない円やかな口当たり。これも極ウマ。写真を撮るためにスプーンでカレーとダルを救っておりますが、もちろん手食で鬼混ぜ。スプーンより手の方がよく混ぜられるのです。途中からパパドを砕いてふりかけ的にバートに散らして味変&食感にアクセント。カリフラワーのタルカリ、サグ、アチャールをつまみながら、ノンストップでごちそうさま。ちなみに、バートとダルはお代わりできますよ。 美味しく完食いたしました。 『ソルティカージャガル』は、2013年12月オープンのネパール料理店。店主はネパールではカトマンズに次ぐ主要な観光地「ポカラ」出身の「ジワン・クマル・グルン」氏。ソルティも含めてお店を複数営んでいるようです。 さて、「ネパール料理店」と書いておりますが、外観からはまったくわかりません。店に入ってもわかりません。まず、お店の場所は、新大久保駅を出てすぐの「イスラム横丁」。少し歩くと左手にライオンズマンションがあって、そこの2階にあるハラルフード販売店の、店内左奥に食事スペースが設けられています。新大久保界隈には、隠れ家的な飲食店が多数ありますが、ハードルの高さはおそらくここがダントツ。ちなみに、最近こそメニュー表記のほとんど（100%ではありません）が正しい日本語ですが、オープン当初は英語表記のみ。その後メニューが刷新され日本語の表記が加えられましたが、マトンカレーは「ムトンご飯」、ダルパートのベジは「ヴぇジセット」などなどクスッと笑ってしまう感じでした。それでも日本語を学び、日本のおもてなしを身につけて、メニュー表記を正して、この場所で10年以上お店を続けているのは素晴らしいですよね。過去のインタビュー記事で、ジワンさんは日本に来た時の思いを語ってました。「ネパールにも仏教徒が多いですが、日本も同じ仏教の国だし、安全、安心かなと。それにmade in japanっていえばホンモノ、信頼できるってイメージだし、行ってみて、なにか学びたいと思ったんです」との事。日本語学校で日本語を学び、マクドナルド、ロッテリア、金の蔵、ワタミなど多数アルバイトをして語学力を鍛え、日本社会を知り、会社に就職して独立してお店をオープン。真面目で努力家なのです。料理も真面目で、本物のネパールがあります。ここのモモ（ネパール餃子）はバフ（水牛）を使います。ネパールではヒンドゥー教徒が多く、牛肉は禁忌ですが水牛はOKなのです。キ◯タマも食べられます。ここには、真面目なネパール人が真面目に作った本物のネパール料理がありますよ。非常にディープなので敷居は高めですが、足を踏み入れる価値のあるお店です。夜の0時まで開いてますよ。 とってもおすすめ。 #ネパール #本格派 #ドヤれる隠れ家 #ダルバート #マニアックなメニューあり #お一人様OK #ディープ #ハラル対応 #通し営業 #Retty人気店 #新大久保グルメ