更新日：2024年03月14日
人気ラーメン店「くるり」の生まれ変わり、濃厚辛味噌スープが癖になる
スタンプカードが継続していたため、辛味噌ラーメンNS麺大盛り小ライスに味玉サービスのフルコースをオーダー。卓上の調味料が前よりも充実しているような気がして一口一口味変が楽しめて最終的には自分好みの辿り着く。個人的には一味と山椒のコラボに落ち着いたが意外とお酢との相性がよくコレもアリだと感じた。欲を言えば麺がダマというかくっついてしまうのが若干好みではないが内装や外装もキレイでリピ確定の一杯。
山形辛味噌ラーメン食べました。 麺があんまり食べたことない食感な気がするけど、これはこれで悪くないです。 スープは甘めな味噌スープですが、辛味噌溶かしていくと徐々に辛くなり、全部溶かすとそこそこ辛めでめっちゃ汗出ました。 辛味噌全部溶かすとご飯を投下したくなるスープでした。
濃厚魚介豚骨ベースの 、人気創作ラーメン店
カウンター席なので女性ひとりでも入りやすいです。駅からも近くてさくっと食べられるのが良き◎ごちそうさまでした。
北海道産の縮れ麺が味噌に合う味わい深いラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 「つじ田」さんの味噌ラーメン専門店。都内に3店舗あるなかの一つ。ここは、隣がつじ田さんになっていて、中は繋がっている面白い店内の造りです。 【メニュー/金額】 みそラーメン 950円 ┗バリみそもあって、そちらにしたかったのですが、麺量が多いようで、あんまりお腹空いていなかったので、諦めました。 ちなみにみそが160g、バリみそが200g 【スープ】 甘めのスープ。注文入ってから少しだけ野菜炒めて、スープ温めてという感じで、ガッツリ焼きみそ系でもないし、すみれ系でもないです。 【麺】 中細ストレート麺。黄色い麺でみそスープによく合う麺です。 【具材】 チャーシュー ┗結構しっかり食べ応えがあるバラ肉。正直これはつじ田さんと同じホロホロの方が好み。 めんま ┗甘め。 もやしand玉ねぎ ┗少しだけ乗っています。多分これを炒めていたと思います。 ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
つけ麺の食べ比べもできる、地元に愛されるラーメン屋さん
つけ麺大盛りいただきました! 太麺で食べごたえがあります!
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