水道橋・飯田橋・神楽坂の牛料理の人気18店【穴場あり】

エイジングビーフ飯田橋 エイジングビーフの焼肉屋さんへ行きました。飯田橋から徒歩1分くらいのお洒落な焼肉屋さんです。清潔感があり席の感覚も広いので落ち着いてゆっくりと焼肉が楽しめます。 美味しいと評判のエイジングビーフを一度食べてみたかったです。 さてエイジングビーフとは？ググってみました。熟成することにより、アミノ酸が増えて旨みがまし肉質も柔らかくなるそうです。 頂いた物⤵︎ 『スタンダードコース』　7865円 ♦︎前菜♦︎ ・キムチ3種 ペチュ（白菜）キムチ、カクテキ、ごぼう 白菜は細長くカットされてとても食べやすい。 ・ナムル3種　 水菜、ぜんまい、もやし ■肉前菜■ ・熟成和牛の肉前菜2種 ◎生ハム 口の中で塩気と甘みが同時に溶ける感触。香ばしくて美味しい ◎低温調理の赤みの牛刺 ポン酢タレと貝割れとネギで旨みの中にサッパリ感がある。 ■キンパ ・炙りサーロインとチャンジャのキンパ キンパといえば太巻きと思いきや、 サーロインで包み込んでいる丸みのある形。しそとサーロインのトロトロ感にちょい載せしたキムチとゴマ風味の海苔が絶妙で口の中でとろける。ご飯の量も多くなく丁度よい感じ。 ■サラダ■ ・チョレギサラダ ■焼肉■ ・上タン塩、熟成上タン すでに塩味がついていて、レモンタレがあいましま。 両方とも柔らかく噛みやすく程良い厚みでジワ〜っと肉の旨みが広がる。 熟成肉は香ばしさが加わり、より旨みを感じる。 ・熟成和牛カルビ（ナカバラ）、熟成和牛ロース（ソトモモ） 熟成の旨みを感じる。おすすめのわさびでいただく。香ばしくて柔らかい。 ・スタンダード7種 （シャトーブリアン、本ミスジ、イチボ、クラシタ、大トロカルビ、コブチャン、豚ロース） ・シャトーブリアン 箸でもほぐれるほど柔らかく絶品！ ・肩肉のクラシタも柔らかく食べやすい。 ・大トロカルビ カルビの割に脂っこさがなくジューシーで柔らかい。 ・イチボ 柔らかく甘みがあり口に広がる ・本ミスジ 薄くてちょっと焼いたらすぐ食べられる。 ・味噌だれにつけた氷温熟成のブランド豚ロース ・極上部位の焼きすき 一目で良い卵‼︎とわかるトロットロの黄身と一緒にサッと焼いた薄いお肉と絡めて食べるともうまろやかさと旨みが合わさって至福しかない。 ♦︎〆物 ・Aging Beef特製冷麺 カボスの冷麺がスッキリと爽やかで喉越し良く完食してしまった。 めちゃくちゃ美味しかった！ ♦︎デザート♦︎ ・柚子シャーベット 爽やかな味で焼肉の〆にピッタリでした。 ◾️ドリンク ・生ビール、レモンサワー エイジングビーフの香ばしさ、柔らかさに感動の連続でした。メニュー毎にスタッフさんが丁寧に説明してくださいます。エイジングビーフの旨み甘み風味を堪能しました。元気になると言われるエイジングで新年度の活力アップをさせて貰いました‼︎ ご馳走様でした！

招待していただきました。 神楽坂なんて何年振りだろ...というくらいおしゃれな場所には縁遠いですが行ってきました。 正直、場所は通りから一本入っていて分かりにくいですが、隠れ家的なお店としてはとてもいいと思います。一見さんは入ってこないだろうし。 最近、牛肉があまり得意ではないので心配していなしたが全く問題なく美味しくいただきました。 初めから目で楽しませてもらいました。 最近はコースと言えば懐石ばがりでしたが、洋風なものも楽しませてくれるなとwお料理のあちらこちらに花びらかのっていたり、本当に目でも楽しませてくれました。 メインのお肉もサーロインか赤身が選べるとのことでしたが、両方をハーフでいただけるとのことで両方ともいただきました。お塩とわさびでさっぱりいただけました。量も私にはちょうど。 お肉はもちろんですが、キッシュと鯛のグリルがとてもおいしかったです。 あっ、あと鰆のお造りをいただいたんですが、お造りなのに口の中にいれると身がホロホロってなるんです。おいしかったなー♫

土曜日限定コース♪コスパ最高です✨ 東京都新宿区の四ツ谷駅近くの地下にある少し薄暗く落ち着いた雰囲気の店内で飲み会を楽しみました✨ 2時間半飲み放題で3500円って☆♪ そして料理も美味しい (●ꉺωꉺ●) ・春菊のサラダ ドレッシングと粗めの大根おろしが美味しいサラダでした♡ ・冷奴 ねっとりした豆腐で大豆の旨みが濃く凄く美味しい♥ ・薄作り ほんのり甘みのあるタレとの相性も良く美味しかったです♡ ・鶏の唐揚げと海老芋のフライ 唐揚げはジューシーで鶏の旨みと味付けが最高♡海老芋のフライはカレー風味がして衣はサクッとして中の海老芋も歯応えシャクシャクのほっくりして凄く美味しく感動しました♡✨ ・鶏の煮込み 煮込みの汁が深みのある味わいで凄く美味しいところに鶏は柔らかく美味しい✨もっと食べたくなる一品です♡ ・鶏の炭火焼き 大山鶏との事でジューシーでタレも好みの味付けなのでとても美味しかったです♡ これだけ美味しい料理があって飲み放題もビールはプレモル、日本酒は地酒二種類で吉乃川と鶴亀、他にも焼酎、サワー系、カクテル系、ハイボールなどなどが呑めて3500円だなんて土曜日限定コース最高で〜す٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪ そして店員さんの女の子やオジサンの対応も良く気持ち良く飲みすぎて楽しめました✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ また来たいお店を見つけらて良かったです☆♪✨ ♯雰囲気の良いお店 ♯美味しい料理と酒 ♯土曜日限定コース ♯東京都 ♯新宿区 ♯四ツ谷駅

原価ビストロさんに初訪問、ドリンクは原価でめちゃ安、料理もドリンクもとても美味しく頂きました。^○^ アヒージョめっちゃ美味しくて、赤ワインにもバゲットにもバッチリでした。^○^ オムレツは、見た目も味もほうれん草感があって、とても美味しかったです。冷製でしたが、あったかくても良さげです。^○^ 赤ワインはモンテプルチアーノが濃い目で好みに合っていましたが、カベルネも良かったです。^○^ 入場料 550円 アミューズ 330円 グラスワイン赤 カベルネ 88円×2 グラスワイン赤 　モンテプルチアーノ 286円 グラスビールスーパードライ198円 ヤリイカの燻製アヒージョ 1,100円 　バゲット2枚付き ほうれん草の冷製オムレツ 605円 合計 3,245円 1月7日 東京7軒目 ご馳走様でした。(^○^) #ドリンクは原価でめちゃ安 #美味しい料理 #paypay使えます

後輩の転職祝いのため予約しました。 料理の美味しさもスタッフさんの気遣いも良かったです。 ありがとうございました！

駅近で本格フレンチが手軽に楽しめる隠れ家ビストロ♪神楽坂駅徒歩3分

【お肉料理メインな肉酒場！肉好きメンバーでの飲み会に♫】 29の日。学生時代の友人で飲むことに。 みんなお肉大好きなので、お肉料理メインな肉酒場へ♫✨ 飲み放題付きの税込5000円コースに。 ひとり１皿ずつ前菜とサラダがでてきて、ステーキが2種類。和牛のステーキもあり、結構ボリュームもありました！あとはホタテとカンパチのカルパッチョもでてきたかな。 そして、肉寿司！馬肉、ブリスケ、リブロース。馬肉以外は目の前で炙ってくれます。 最後にデザートのアイスクリーム。 肉好きメンバーでの飲み会におススメ！！ #肉寿司が食べられる #ステーキ #肉酒場

裏神楽坂の隠れ家で、牛たんしゃぶしゃぶを楽しむ！！ 今日は、飲み友さんからのお誘いいただき、神楽坂の「肉の五合」さんにやってきました！！ 場所は、牛込神楽坂から徒歩１分の裏路地で、隠れ家感満載！！ 古民家をそのまま活用していて、とってもいい雰囲気です！！ ２Ｆに案内いただくと、大きなテーブルがあり、とっても落ち着いた空間でした。 まずは、乾杯は奮発して、モエシャンドンで！！ これは、テンションがあがりますぅ。。。 【前菜盛り合わせ】 前菜盛り合わせがでてくると、お～！！と声があがります。 とっても可愛く、とっても美味しそうです。 今日の前菜盛り合わせは、 ・柿と生ハムの白和えソース ・零余子(ムカゴ)のトリュフ塩 ・ブッフォラチーズ メキシカンワカモレソース ・蒸し安納芋 鹿児島胡麻肉味噌 ・フムス黒豆 グリッシーニ ・山葵菜おひたしパルメザン カラスミ和え ・コンビーフの茶碗蒸し雲丹 ムカゴは食感がよく、いいお酒のあてになりますね。 コンビーフの茶碗蒸しは、茶碗蒸し＋雲丹の味わいがＭＩＸされてウマウマです！！ 【牛ヒレローストビーフ】 前菜の２品目は、牛ヒレのローストビーフ。 フランス産秋トリュフが、がっつりと載って、めっちゃテンションがあがります！！ そして、トリュフ塩もいいアクセントになっています。 【牛タンしゃぶしゃぶ】 いよいよメインの牛タンしゃぶしゃぶが登場！！ スープは、松茸とフンギポルチーニスープ、 こちらで、牛たんとオーガニックケールをしゃぶしゃぶしていただきます。 しゃぶしゃぶして牛たんをいただくと、独特の食感と味わいを楽しむことができます。 【ケール麺】 〆の麺は、ケール麺。 白湯パルメザン クリームソースでいただきます。 チーズの味わいがとってもいい感じです。 【焼マシュマロ最中】 とっても可愛くって、食べるのがもったいないくらいですぅ。。。

石かわ。大将お休みの火曜日、石かわの料理人の江藤さんが店主となって、同じ箱で「豊後もん江とう」という店になる。江藤店主ご出身の大分の食材、大分の郷土料理がベースのコースが提供される。 石かわグループならではの、なじみの食材やメニューをありえないおいしさに昇華させる魔術は健在のまま、大分色が独自の個性として光っている。しかも大分のさまざまなブランド食材が出てきて、初めてのものばかりでとても興味深かった。 石かわさんと箱が同じなので、サービスも変わらず。料理について尋ねればくわしく教えてくださる。 素晴らしい体験☆機会があればぜひ再訪したい。

3号店はカウンター7席程度ですが、コロナ対策もあり５席くらいしか稼働してないかと。 2階は団体いける部屋になってるようです。 7500円でコース、セルフ飲み放題込み、ご飯食べ放題です。昔より値が上がってると思いますがそれでもお得感はあります。 キムチナムルはセッティング済み 前菜　タンのローストビーフ、低温調理済みユッケ 焼物　レバー　2種あったように思うが切り方だけかも。　 　　　タン塩　　味付けベストでした 　　　カルビ、ハラミ、イチボ　イチボ美味かった 　　　炙りロース　卵がばっちり 　　　豚と鴨も出た 　　　赤身ステーキ シメ　冷麺　　麺が変わってて美味い！ カレーを別注しましたが本格的な味でした。辛さもちょうど良い。 予約も取れないし軽い気持ちでは行けない店ですが、飲む人にとってはコスパはかなり良く、月に1度は行きたいお店でした。

神楽坂のKINTANにランチで訪問。 東京理科大のとなり。 全体的に暗めで落ち着いた雰囲気でありながら、明るく丁寧な接客。 ランチメニューは1,000円台からと幅広く、どれもライス、スープ、サラダがおかわり自由。 名物のユッケと牛タン定食をオーダー。 たん先は筋っぽいところもあるけど、上質なたん元とバランスよい盛り合わせ。 チョレギ、リンゴの2種類から選べるサラダ。 麦飯と白米を選べるライス。 非日常を感じさせる雰囲気でこの値段はリーズナブル。 また来たい。

【3500投稿】神楽坂の路地裏にある、落ち着いた雰囲気で和牛を頂ける店。 店構えはまるで和食割烹のよう。 暖簾をくぐると店内は照明暗めでオープンカウンターが広がる。 その中心に囲炉裏があり、どうやらそこで肉を焼いているようだ。 4名だったのでテーブル席でしたが、カウンターはデートにピッタリな雰囲気。 コースは生肉からスタート。 新鮮な刺しとタタキ。ビールが進む。 サラダをはさんで雲丹肉の手巻き寿司。 そして、リブとろ椀しゃぶ。 リブロースと野菜の入ったお椀に、アツアツのお出汁をかけて頂きます。 この2品は「和」なお肉の楽しみ方でした。 日本酒が本当によくあいました。 温菜を頂いたあと、メインの焼き。 モモの原始よろず焼き。 ここは赤ワインをあわせました。 食事は土鍋ご飯。 九条ネギと焼き肉と温玉入りの土鍋ご飯を赤だしで頂きました。 デザートとお茶で〆。 最高の和牛コースでした。 是非とも再訪したい店。

お味送り職人しんうち！神楽坂の路地裏にひっそりとある店好き全部カウンター席好きおいしいとこをちょっとずつなところ好き刺し系のアラカルト好き芝浦直送の肉好きいっぱい食べても会計安いところ好きうまし！ 訪問 2022年10月14日 場所 神楽坂駅から歩いて5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 6500円／人 注文 ツラミ刺し 霜降りミノ刺しポン酢 ハツ刺し 〜卵黄添え〜 はちのす煮 パリピー肉詰め センマイ刺し 牛タンシチュー とろけるレバ串 レアステユッケ風 飛騨牛の赤みのたたき 炭焼きミニハンバーグ パリピー肉詰め とろけるレバ串 欧風ビーフカレー 優しい玉子クッパ メモ 神楽坂にある牛料理屋。東京メトロ東西線の神楽坂駅1番出口から徒歩5分。飯田橋駅からも同じく徒歩5分ほど。小栗横丁ビルの地下1階にお店はある。店長は中山真吾氏。同じく神楽坂にある焼肉しんうちの2号店として2019年12月10日にオープン。 定休日は火曜日。営業時間は17時から23時まででラストオーダーは22時。席はカウンター13席のみでテーブル席や個室はなし。予約可。予約は電話のほか食べログなどからネット予約も受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー不可。

【茗荷谷・イタリアン】独創的で間違いなく美味しい料理とワインのペアリングが楽しめるお店。素材や調理法にこだわりがあり、それをお店の方々のトークと共に楽しみながら知れる店。サービスが細やかで素晴らしいお店です。金額的には安くはないが、この質だと高すぎもしない範囲で、記念日等の「ちょっといいご飯」に最適。 #茗荷谷 #イタリアン #ワイン

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 牛骨麺と豚骨麺の文字が気になってふと立ち寄ったお店。 地元密着型という感じのアットホームなお店です。 ラーメンは想像以上に美味しかったです。 【メニュー/金額】 豚骨麺 850円 【スープ】 クリーミーな豚骨スープ。いわゆる魚介豚骨とは全然違って、魚介はあくまでも旨味を引き出すためにあるような感じ。で、それが良い感じに美味しくてビックリしました。 【麺】 三河屋製麺製。細麺ストレート。 麺量は多くないのであっという間になくなりました。 美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗とろとろで香ばしく炙ってあってとても美味しかったです。これなら特製にして増しても良い。 岩海苔 ┗良くあいました。味変に良い。 ネギ、キクラゲ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

荒木町で焼肉！ 人気のこちらへ。 注文してから炊く白米が美味い！ なので、肉も進みます(笑) ご馳走様でした！

都営三田線 水道橋駅A6出口より徒歩3分程にある、焼肉屋の【焼肉あきら】 さっしぶりに行ってきました。 銀座コリドー街でビル1棟まるごと8店舗を展開する有限会社エスケイ・コーポレーションが運営する人気焼肉店です。 ■注文したメニュー ◯刺し系 ・ハラミ刺し → 生ならではのとろける脂の旨み！ 　 そのままでも美味しいし、サッと炙ってもええと思います！ ・白センマイのからすみ和え ※写真撮り忘れました → とびっこのプチプリ食感と備え付けのカラスミをセンマイにつけて食べるとまさに新しい境地が開かれますよ 笑 ◯焼き ・上タン塩 → 綺麗に盛られた大きめにカットされたタン塩は好みにもよりますがレア目が良いかなと。 　 噛むほどに広がる旨みがたまりません！ ・ハラミ → 前回ハラミめっちゃ上質で美味しかったけど今回はちょい残念な感じやったかな。。 　 その日の仕入れにもよるからしゃーないねんけどね。 ・ロース → 脂身が少なくて盛り付けも色味も綺麗なロースはホンマシンプルに美味いやつです 笑 ・本日の盛合せ3種 → 種類忘れたけど 笑 　 上カルビのすごい脂にちょいびっくり 笑 　 その他2種は脂身も少なく好みの味でした！ ・上ミノ → これまた綺麗な色してて上ミノ独特の歯ごたえを堪能してくださいませ。 限定メニュー ・ツラミの青唐辛子焼き → 焼くことで青唐辛子の香ばしさとツラミが合い間ってめっちゃ美味しいですよ。 ・新鮮『ハツ』スタミナ焼き → 薄切りのハツはニンニクたっぷりで、サッと炙るだけで食べられる新鮮さ！ ◯ご飯 ・ユッケビビンバ → 山形の農家直送のつや姫とユッケ&ナムルのコラボはもう間違いないです 笑 全体的に盛り付けも美しく、肉の色や質もめっちゃええです！ 今回は目当てのひとつ サガリが売り切れとったんが残念やったけど。。 また来なさいの合図だと捉えてまた行きます 笑

BBQベーコンチーズバーガー、ガーデンサラダで2600円。 飯田橋のアイガーデンテラス2Fにあるお店です。コロナ禍の最中は開いているところを見たことがなかったですが、最近営業しているのを見かけたので入ってみました。なかなか眺めの良い店内です。店長さんらしき人は外国人で、外国人に英語で接客していましたし、店員にも英語で指示していました。しかし日本語でも接客していました。ガーデンサラダはなかなかボリュームありました。バーガーの方は普通にペロリと食べられるサイズです。サイドメニュー　 グリル野菜にしました。