大塚の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

大塚に来たのでせっかくならとこちらへ。 ご存知、ミシュラン獲得店です。 普段は担々麺はあまり食べないけど、日本一と呼び声高いこちらの担々麺は食べてみたくて来ちゃいました。以前は並びだったらしいのですが今は整理券制に変わったので超時間待つことも無くなったようです。 11時前に整理券を取りに行ったら11時30分に入れる事になったので時間前に再訪問。 店内の自販機で担々麺と替え玉をポチッと。 着席後、しばらくして着丼。 見た目はもちろん、スープ、麺、チャーシュー、どれを取っても流石のクオリティです。 スープの最後の一滴まで美味しくいただきました♪ 店内もすごく清潔で綺麗だし、ご主人もありがとうございました♪とニコッと笑ってくださってとても気持ちのいいお店でした。 機会があればまた行きたいな。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪

♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 大塚にある老舗のお店。店内は横に長い造りで、入口は2つあります。音楽がかかっていない静かな空間で黙々とラーメンを食べたい時にとても良いです。 チャーシュー麺が有名で、確かにチャーシューはめちゃくちゃ美味しかったです。 そして今どきありえないくらいコスパが良いです。 【メニュー/金額】 激辛ラーメン(並） 780円 【スープ】 鶏ガラとかなのかな。出汁感と言うよりは醤油がかなり強い感じ。 辛いひき肉？が乗るのでバランスよく美味しかったです。 【麺】 中太麺。しっかり生麺だけと、乾麺みたいな雰囲気の麺。 スープの雰囲気もあって、千葉の竹岡式ラーメンみたいな印象でした。 【具材】 チャーシュー ┗とろとろでものすごく美味しい。これはチャーシュー麺おすすめ。 辛い何か ┗辛い味付けのひき肉。私はこれはあって良かったなぁと思いました。 ゆで卵半分 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

汁なしもち餅担々麺(1000円)、追い飯(100円)、注文。 ふわもちの太麺が良い。 一見、量少なめだが、追い飯も合わせて食べると意外と満足感あり。 なかなか良い汁なし担々麺でした。

大塚ランチ。 Nii。 ニラそば（汁あり）　1100円 着丼。 こんもりのニラ。生卵。ネギ。チャーシュー。メンマ。 ニラには軽く花山椒がかかっている。 このネギ、ニラ、山椒の相性！ 抜群です。 ベースの味がうまいので 最後までおいしく完食！ ごちそうさまでした！

大塚に昔からある豚骨ラーメンや「博多長浜らーめん ぼたん」 店内に入った瞬間からパンチのある豚骨臭が…！ 飲んだ〆に伺いました。 注文したのは、らーめん950円。 昔食べた時は結構クセ強めだと感じましたが、久々に食べると店内の匂いほど癖は感じず美味しい！ スープは、少し濃いめでこってり。 飲んだ〆に染み渡ります… このスープが細麺に絡んで美味しい。 卓上には、紅生姜、辛子高菜、ごま、にんにく、替え玉用のタレ、唐辛子など…… 色々と置いてあるので、味を変えながら食べれます。 ここの辛子高菜は、辛めですっごい美味しいです！！ 食べ切れるかな？なんて思っていましたが、余裕で完食。 10年ぶりの訪問でしたが、美味しかったです。

【茗荷谷　旨味鶏だし特製醤油＆もち豚のそぼろごはん】 『2025年ラーメン218杯目』 ⓪まとめ 　比内地鶏、奥久慈しゃも、地頭鶏などの地鶏と 　香味野菜、羅臼昆布を合わせ 　あっさりしながらも旨みのしっかりしたスープに 　昔ながらの木桶仕込みの醤油をはじめ、 　十種類以上厳選した醤油を使い 　独特の深いうま味があるのが特徴 ①最寄駅 　地下鉄茗荷谷駅より徒歩5分（350m） ②混雑状況 　ランチは外まで行列必須 ③雰囲気 　カウンター6席のみ ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 　現金利用不可 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　木曜日は、前日飲み過ぎたのでご飯を食べて帰ろうと 　茗荷谷方面へ先週見つけた此方のお店に初訪問 　お店に到着すると寒いのに外で3人ほど待って居たので 　最後尾へ19時頃でも並ぶのね〜と 　待つこと10分ほどで店内へ 　ちょうど入れ替わりで4名入れました。 　店内は、カウンターのみで明るくて清潔な雰囲気 　先に券売機で食券を購入するスタイル 　券売機は、完全キャッシュレスなのでご注意を 　限定麺は、売り切れだったので 　『旨味鶏だし特製』を醤油で 　『もち豚のそぼろごはん』もポチッとし 　仕事終わりだったので 　『COREDOビール瑠璃』もね 　カウンターに座るとすぐにビールが 　綺麗に盛られた 　チャーシューのツマミがめちゃくちゃ旨い 　もちろんCOREDOもいいね 　待つこと5分ほどでラーメンが 　特製にしたのでトッピングが豪華 　此方も盛り付けが綺麗で 　低温調理のチャーシューが光ってる 　琥珀色のスープは、鶏の旨味が溢れ出ている 　そぼろごはんも程なく提供され 　少し大きなそぼろがジューシーで美味い 　旨味鶏だし特製醤油は、1,600円 　もち豚のそぼろごはんは、370円 　COREDOビール瑠璃は、600円です。 　ご馳走様でした。 　 ［旨味鶏だし特製醤油］ 【特徴】 　比内地鶏、奥久慈しゃも、地頭鶏などの地鶏と 　香味野菜、羅臼昆布を合わせ 　あっさりしながらも旨みのしっかりしたスープに 　昔ながらの木桶仕込みの醤油をはじめ、 　十種類以上厳選した醤油を使い 　独特の深いうま味があるのが特徴 【麺】 　ストレート麺 【トッピング】 　チャーシュー、鶏チャーシュー 　ワンタン、味玉、菊 【無料調味料】 　胡椒 【一言】 　鶏の旨味が溢れ出すスープ 　コクと深みのある醤油は、 　なんと数十種類をブレンドしてあり 　チャーシューは、 　低音調理でもち豚を使ったこだわりの一品 　鶏チャーシューも存在感がありめちゃくちゃ美味しい 　スープ飲み干す一杯です。 ［もち豚のそぼろごはん］ 　千葉県産のもち豚をそぼろをトッピングした丼 　少し大きなそぼろでジューシー感があり 　ほのかにご飯に染み込んだタレがめちゃくちゃいい #茗荷谷ラーメン #ラーメン日記 #優しいさっぱりスープ #麺がスープに負けない存在感 #スープを飲み干すラーメン #カウンター席のみ #生粋花のれん #川合大 #旨味鶏だし特製 #そぼろごはん #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #茗荷谷 #myougadani #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

買い物爆買いの後に大塚のみとう庵で年越しそばを食べました。 入口の券売機で購入したのは、海老天せいろ大盛。普通と大盛が並んでましたが値段が同じなので、当然大盛の方をポチッと！ 荷物は目の前に置いたのですが、大きすぎるので、蕎麦と口との距離感があります（笑） 目の前で天ぷらを揚げてるのを見ながら待てるのがいいです。 それほど待つこともなく着蕎麦。 蕎麦の太さが所々違うのがあるので、包丁手切りの手打ち蕎麦なのがわかります。 天ぷらは海老天が2匹のししとう。 カラッと揚がってて美味しいです。 蕎麦は柔らかめですが喉越しのいいやつなので、スルスル入ります。 最後はそば湯で締めましたがお腹いっぱい！ ダイエットと健康を考えて2025年も蕎麦を食べまくるつもりです。

つけそばが人気のお店に訪問。 でも何故かノーマル中華そばが食べたくて、しかも太麺がメインなのに細麺をオーダー。 自分でもよくわからないまま逆逆を行ってしまいました。 気分的に捻くれてたのかな？ でもと中華そば細麺、美味しかったです♪ 今度は素直につけそばいってみよっと。 ごちそうさまでした♪

【茗荷谷　肉丼＋生卵入り&ラーメン】 『2023年ラーメン158杯目』 ①最寄駅 　茗荷谷駅駅前のビル2階にある店舗 ②混雑状況 　ランチは行列必須です。 　店内に並ぶのがお店のルール ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　水曜日のランチは午前中お休みを頂いていたので 　前から行きたかった茗荷谷駅まで 　近くに大学があるので駅前は混雑していましたが 　12時まではまだ少し時間があるのでお店は大丈夫 　かな？と思って辺りを散策 　気になるお店がありましたがアプリで周辺のお店を 　検索、此方のお店の名前を聞いて行きたいお店と 　わかりダッシュで 　お店には外階段から2階に上がり入ります。 　店内に入ると手前にカウンター 　奥にはテーブル席があります。 　1人で訪問したのでカウンターへ 　注文はオススメらしい 　『肉丼＋生卵入り』をお願い 　追加で『ラーメン』も 　カウンターっていいですよね〜 　目の前で私の料理が出来上がっていく 　待つ事3分ほどでスープが 　ラーメン頼んだのにスープもくれるのね 　続いて肉丼が 　生卵は、別皿で提供されます。 　お肉たっぷりの肉丼、流石肉丼金賞のお店 　続いてラーメンが 　此方はスタンダードな中華そば 　懐かしい味わいで美味しい 　肉丼＋生卵入りは、840円 　ラーメンは、550円です。 　ご馳走様でした。 　 ［肉丼＋生卵入り］ お店のイチオシの肉丼 全国丼GP 東日本肉丼部門金賞を3回連続受賞している肉丼 たっぷりのご飯の上にご飯が見えないレベルの豚肉が 豚肉は、甘辛く味付けされていてご飯にぴったり 玉ねぎの甘みと食感も楽しい 此方は生玉子付きなので生玉子を入れると味がまろやかに 途中で一味を入れてピリッと食べるのもオススメ スープも付いていて最高 ［ラーメン］ 【特徴】 　町中華の昔懐かしい中華そば 　スープは鶏ガラベースかな？ 【麺】 　縮れ麺 【トッピング】 　チャーシュー、ワカメ、ネギ 【一言】 　なんと550円で 　食べられるラーメンってなんだか嬉しい 　醤油ベースのスープに縮れ麺 　肉丼のお店のスープ代わりに頼みのもいいですけど 　懐かしい味なのでこれだけでもいいかも #茗荷谷ラーメン #肉丼 #肉好きが通う #ボリューム満点

知り合いから大塚に美味しい担々麺のお店があると教えてもらって行ってみました。到着は正午過ぎ、店内はカウンター席のみで満席でしたが、食券購入中に一席空きが出来てラッキーでした。注文は人気No.1の汁無し担々麺の大盛りに味玉ご飯を付けて1380円です。ワクワクしながら待つこと数分、目の前に着丼したのは何とも美しいビジュアルの汁無し担々麺。はやる気持ちを抑えながら麺を下からすくいあげけてしっかりとタレが絡むように混ぜあげます。満を持していただきます麺は若干の平打ち麺でもっちもち。肉味噌とゴマだれ、辣油がしっかり絡んでめちゃくちゃ旨い✨兎に角麺が旨いのなんの、この麺を求めて来るだけでも価値ありレベルです。無心で食べ続け、卓上調味料で味変するのを忘れてしまいました。最後は当然残った挽き肉入りのゴマだれをたっぷりライスに投入して、担々麺の醍醐味を味わいました。結構訪日外国人が多く来ていて、かつてアメリカ駐在中に相方がスパイシーらーめんを好んで食べていたのを思いだし感慨深くなりました。美味しかったです、ご馳走様でした。

大塚にある、一見カフェのようなオシャレなラーメン屋「LOKAHi」 久々に限定狙いで訪問。 注文したのは、限定の濃厚カキ味噌チーズ中華そば1500円と、和え玉350円。 濃厚カキ味噌チーズ中華そばは、トッピングにカキフライ田楽ソースかけ、菜花サルサヴェルデ、アマランサス、自家製いぶりがっこ、パルミジャーノレッジャーノチーズなど、豪華！ 写真は大根の上のカキフライが落ちていますが、本来はカキフライがおそらくスープに浸からないようになっちたはずなので、写真を撮って別皿に。 このカキフライが、めちゃくちゃ美味しい！ 甘めの田楽ソースに、揚げたてサクサクのカキフライ。 味噌スープにつけて頂くと、また美味しい。 味噌スープにはペーストになった牡蠣が入っていて、後から抜ける牡蠣の風味がたまりません。 また食べているうちにチーズが良い感じに溶け出して濃厚に。 和え玉も、ちゃんと限定に合わせて牡蠣のペーストが！ 下にタレがあり、牡蠣ペーストとがっつり混ぜて、まずはそのまま。 そのままでも、味がしっかりしていて美味しい！ ですが、余った味噌スープにつけてつけ麺スタイルで食べると、さらに美味しい…！ 一度に2度楽しめる嬉しさ。 とても美味しくて大満足。 女性でも入りやすい店内で、この日も1人の女性のお客さん多めでした。

【短期間に11店舗まで拡大！破竹の勢い！出店ラッシュ！☆横浜家系ラーメン野中家の１号店】 東京都豊島区南大塚。破竹の勢いで２年と掛からず、11店舗まで拡大した横浜家系ラーメン店です。系譜としては、新中野武蔵家・武道家・輝道家系になりますが、現在は独自路線。１号店にあたる大塚店は2023年10月8日オープン。最寄りは、山手線の大塚駅、都電荒川線の大塚駅前。駅南口、徒歩４〜５分。 φ(..) まだまだ寒かった３月半ばの平日お昼、出先の大塚駅でお昼です。11時過ぎ、先客１名後客多数。アジア系店員さん１名、中東系店員さん１名。券売機式。カウンター席、テーブル席あり。SUSURUさんのTシャツが飾ってあつたので、紹介されたのね(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠) ◆本日の注文◆ 特製ラーメン並　1050円 味玉　100円 ライス食べ放題　100円 麺硬めでお願いしました。特製の具は、煮豚チャーシュー、燻製チャーシュー、海苔5枚、ほうれん草、ネギ。それにトッピングの味玉。家系お馴染みの酒井製麺の中太ストレートに濃厚な豚骨鶏油醤油ダレスープ、旨いねぇ。これぞ！家系と言う濃さ ლ(´ڡ`ლ) 大判チャーシュー、中トロトロ味玉もGOODです。 野中家さん最大の特徴は、ライス食べ放題に、胡瓜の漬物と角切りチャーシューを混ぜた「裏ガッパ」をかけ放題と言う太っ腹サービスがなによりも嬉しい。２杯行っちまったぜ(〃ω〃) 大満足のランチとなりました。また、2〜11代目までの店舗の何処かに寄りますね(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) #小結 #3月中旬訪問 #2025年90杯目 #野中家 #１号店 #Ⓡ人気店 #家系ラーメン #裏ガッパ #つけ麺 #油そば #丼物 #SUSURU来店 #勢いが止まらない #11代目までオープン #再訪可能性高い #他店舗も覗いてみよう

大塚ランチ。 らぁめん　あじるく。 今週の醤油 特製醤油らぁめん（1300円） 宗田節と秋刀魚節醤油らぁめん やはりスープが深い。 カツ節2種。 そしてチャーシューも鶏ハム、鴨チャーシューと豚バラの3種類。 レンコン、エシャロット、味玉、青梗菜、海苔のいつもの特製陣。 つるつるの細麺がホットに。 うーんうまい。 ごちそうさまでした。

新大塚の駅近くにある、昔ながらの路麺店。カウンターで注文してお金を払う、昔ながらのシステム。ご高齢の夫婦が切り盛り。 頂いたのはミニカレーと蕎麦のセットにかき揚げをトッピング。細い蕎麦に漆黒の蕎麦つゆ。濃い色のつゆが香り良く、深い味わいで、心に沁みます。カレーは具材が多くて、中々美味しい。 お隣りのカフェは息子さんさんがやってるみたいで、小さな窓から、カフェメニューのサラダうどんを作って渡していました。 のんびりとした昔ながらの路麺屋、長く続けて頂きたいお店ですね。 #路麺は日本の文化です #能動的昭和感

結構ボリュームを感じる細麺でした。雲呑系メインのチェーン店で、味的にも量的にも良心的なお店と思います。

太陽のトマト麺。 夏季限定 生たらこのクリーミータラモ冷麺 たらトマ（980円） トマト麺のフォーマットそのままに 具材をキンキンに冷やし、 冷やし中華の麺に。 すみずみまでいきわたる冷やしトマトと この店のアイデンティティともいえるチーズ。 らぁリゾ対応。 ごちそうさまでした！

​★★★★★#らー麺 ＃夢あかり ＠ #新大塚 #辛つけ麺 並盛（ゆで後かな200ｇ）830円 お昼ジャストだったので3人待ち。10分程まって入口の券売機でポチっ。着丼は10分程。麺の上に辛みがのっていて辛みを溶かさなければ普通のつけ麺。麺は少しウェーブのもちもちツルとした麺。スープは鶏・豚・魚の濃厚スープ麺にもからむからお好み。全部溶かすとじわっと汗が出る感じの辛み。最後は割りスープで完食。美味しゅうございました。ここもかなり好み。また来よう。 170530☆

マイルドな家系ラーメン　とんこつ臭も少なく醤油も尖ってない　メチャクチャ食べやすい旨いラーメンです　深夜まで営業してるのもgood♪

最近気になっていた次郎系ラーメン。 ここ数日間ずっと行きたくて夜な夜なSNSなどを観ながら初心者に優しいお店やコールを勉強した結果、 初心者に優しいと噂の豚山さんへ！ 仕事終わりチャリを走らせダッシュで向かいました笑 平日だったので(出社あるからね)ニンニク少なめ、アブラ多めで注文！ コールどもったしなんなら言うタイミング間違えたけど店員さん優しかった！！ (忙しいくて暑い中すみません！！！勉強して行ったんですけど、、！！) ドキドキしながら水を3杯目注いでいたら目の前にビジュ爆発の丼が！ もやし油で炒められてるんですね！茹でかと思ってたので嬉しいびっくり！！！ 少しアブラと絡めて食べた瞬間 生きてる。。。今めちゃくちゃ生きてる。。。 気づいたらドンドン食べ進め、豚にかぶりつき、 麺を啜り、、、なんか人間って「うまい」ものを食べ続けてるとなにも考えられなくなるんですね。。。 もっと早く出会いたかった！ いやでも早く出会いすぎてたら健康診断の引っかかる項目が確実に増えていた！ そう思いながらさっきまであれだけ水を飲んでいたのにコップに手をつけず完食！！！ 次は野菜コールしても良さそうだ、、、 その後胃もたれは凄かったですが、治りかけた頃には既に再来店希望というワードが頭の中に 私の二郎人生の幕開け、、、 ありがとう！！！！豚山大塚店さん！！！！！

唐揚げ定食（800円）をいただきました。 イチオシのメニューだけあってカリカリジューシーで非常に美味しかったです。