蒼天

そうてん
予算
～8000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 大塚駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
焼き鳥 鶏料理 テイクアウト 串焼き 燻製 刺身
定休日
毎週月曜日
03-5944-8105

【旨味豊かな焼鳥たち＋こだわりの日本酒…大塚で美味な夜を過ごすなら◡̈】   いまは無き北口店も含めて、数年来オジャマしております。デートだったり、友人たちとの食事会だったり。 そんな大好きな焼き鳥屋さんが、ミシュラン2015では、見事ビブグルマン獲得。別にお店のスタッフじゃないけど、なんだかうれしい♪ （あと、普通に電話が繋がるところも…w） ■□■□■□■□■□ この夜は、我が家も含めて仲良し夫婦３組で訪問。 個室に通され、靴を脱ぎ、腰を下ろします。 人数的にコースオーダーが必須ということもあり、安いほうのコースにして、アラカルトで追加オーダーを。 ■□■ ◎蒼天コース（3,250円） ・先付２点 ・おまかせ６本（うち野菜串１本） ・鶏団子汁 ・ご飯（鶏そぼろ温玉丼 or 鶏スープ茶漬け or TKG） ■□■ オススメは「肝」。 口の中でホワッと崩れる食感がたまらなく、素材の新鮮さが感じられる一串。レバーNGな友人も「これは美味ひぃ〜」と、ペロッと♪ そして、初の「鶏そぼろ温玉丼」。 甘めの鶏そぼろは、軟骨混じり。 箸を入れると途端にトロけ出す半熟卵のマイルドコーティングで、まろやかにコリコリと…美味ぃ♪ ■□■□■□■□■□ ◎アラカルトのマストアイテム“希少部位”。 この夜は、全種各３本ずつ（１家族１本ずつ…な展開）。オーダーできる串数は、店員さんにご確認を。 ■□■ １）さえずり（食道・器官） ２）おたふく（甲状腺） ３）背肝　　（じん臓） ４）えんがわ（手羽先の皮） ５）ふりそで（手羽と胸肉の間） ■□■ 上から、個人的な好み順。 できれば全種オーダーして、旨味・食感の違いを楽しむのが良いですね◡̈ ちなみに… コヤツらを全種漏れなく頬張るべく、土曜開店と同時の17:00に予約しました。 この作戦、イイです♪  そして、電話つながります。たぶん！w ■□■□■□■□■□ コチラのお店、 「酒狂會（しゅきょうかい）」という、お酒好きの店主たちで構成される会に入られております。 故に、岐阜・長野・石川・広島…and more!! 日本各地のこだわりのお酒を、これでもかと摂取することができます！w ■□■□■□■□■□ 美味な鶏をたらふく頬張り、 はずむ会話に、こぼれる笑み。 うまい日本酒は、 最初は確実にチビチビとやってた筈なのに、 いつの間にかその消費スピードが加速…!!ｗ まことにExcellentです◡̈ ごちそうさまでした♪ P.S. ここのお店、軒並み欲しくなる！＞お皿たち もうちょいコンパクトに纏めたい。。＞レビュー 2015マイベスト10候補

Yamato Tokuharaさんの行ったお店

蒼天の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5944-8105
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
  • テイクアウト
  • 串焼き
  • 燻製
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都豊島区南大塚３-３９-１３ 嵯峨・加藤ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 大塚駅 徒歩3分（240m）
都営都電荒川線 ／ 向原駅 徒歩4分（290m）
都営都電荒川線 ／ 大塚駅前駅 徒歩5分（370m）

座席 修正依頼

席数

42席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://yakitorisouten.com/
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Instagram https://www.instagram.com/souten_otsuka/

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