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よかにせ

よかにせ

予算
~6000円
-
最寄駅
東京メトロ南北線 / 本駒込駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
居酒屋 焼き鳥 鶏料理 もつ鍋 九州料理
定休日
毎週火曜日

白山上の路地にある小さな九州料理店、おつまみも豊富

口コミ(7)

    この日は先日、ランチで白山上の「ふくや」さんに行った際に、同じ通りに居酒屋を何軒か発見したので、店頭に「庭のうぐいす」が並んでいてヒジョーに気になった「よかにせ」さんに初チャレンジ!以前は「鳥よし」さんという焼き鳥屋さんだったみたいなんですが、2014年7月にこちらの「よかにせ」がオープンしたもよう。 事前に電話をして開店時間を確認すると18時スタートとのことだったので、18時すぎに無事入店!先客はもちろんゼロ。世間的に仕事納めの翌日なこともあり、後客も3名とゆっくり飲み食いさせていただきました。 小じんまりとした店内のカウンター席片隅を確保すると、もちろんお目当ての九州の地酒「庭のうぐいす」の新酒、特別純米 むろか生を早速オーダー!26BY新酒だけあって、フレッシュなんですが、香りは穏やか。テイストはしっかしとした旨味の後にスッとキレる素晴らしい食中酒ですねー。 カウンター向こうのスペースで焼き鳥などを調理するのは、宮崎県出身の九州男児的な若い!?大将!お手伝いのお兄さんも1人いらっしゃいました。大将は「庭のうぐいす」に惚れて、千駄木の「伊勢五本店」さんに「庭のうぐいす」を醸す山口酒造場さんを紹介していただいたそうです。「庭のうぐいす」の他には「田中六十五」も置いてあったので、次回飲みたいところですねー。 九州の美酒に合わせるのはもちろん、日向鶏の焼き鳥!!炭火で焼きたてホヤホヤの5本おまかせセット(1200円+税)を今回はオーダー!「ハツ」「ネギマ」「ハラミ」「レバー」「つくね」「しいたけ」と結果的に6本いただいたのはサービス!?なんでしょうか。やはり初っ端にいただいた「ハツ」「レバー」「つくね」が非常に美味かったですー。脂がいい感じで落ちて意外とサッパリといただけるんですよねー。 他のオツマミは「牛すじ煮込み」「日向鶏のたたき」「冷やしトマト」を追加しつつ、最後は「九州男児」本醸造の熱燗をチビチビといただいてごちそうさまでしたー。お会計は締めて5184円と少しオーバーシュートしちゃいましたが(笑)、九州の美酒と焼き鳥(他にもモツ鍋、水炊きなどがあるようです)を堪能させていただきましたので、トータル評価は☆3.7とさせていただきます! 店名の「よかにせ」は宮崎弁で「いい男」という意味らしいですが、九州男児らしい大将のきっぷの良い感じが「よかにせ」!!だったかなー(笑)

    九州の地酒に馬刺・鶏刺とハイレベルな串!@白山・本駒込間の路地。 宮崎出身の明るくハツラツとした若き店主が元気にやってます! 直前でレビューした、『こもり亭』の斜め前に在ります。 両店共にカニバルことなく こもり亭は、魚貝と東日本の地酒中心 よかにせは、馬肉・鶏肉と九州の地酒中心で 歩いて数歩で、幸せなハシゴが可能ですww カウンター数席と、4人用が2卓の小じんまりの店内。 店主の人柄と合わせ、余りに気に入ってしまい二日連続で行っちゃいましたw 初訪問時は、こもり亭からハシゴで、こちらでは馬刺盛合せと、鶏刺等頂き。 お通しの鶏スープが嬉しい。馬も鶏も刺しが新鮮! 二日目訪問時、カウンターの端に陣取って九州の地酒をメニューで物色。 『鍋島 純米大吟醸 生原酒』と『鍋島 純米大吟醸 火入』があったので 味わいでどう違うの?と店主に質問。 ここで店主が粋な計らい!!w 「高いお酒ですからねぇ。ちょっと両方試飲してみて、気に入った方をご注文されたら如何ですか?」 良いですね~有難いですね~(^ω^)♪ 「生原酒は文字通り生なので酸が立ってる感じ、火入は文字通り火を通した後なので丸くなった感じで。あとはもう好みですよ」 と大将の弁。 早速飲み比べてみる。なるほど店主の説明通り。 『鍋島 純米大吟醸 火入』、まろやかな感じが気に入りました。 同銘柄で生原酒と火入で迷ったら、火入を選べば自分の好みに合うなと解りました。 こちらは、串物もハイレベルです。 『牛カシラ』、ジューシーな旨味。 『アスパラ』、フレッシュな歯応え。 『豚トロ』、カリッと香ばしい焼き上がり。 『庭のうぐいす 特別純米』 『うずら』、香ばしい焼き具合とほんのりした味付け、銀杏も配され。 ニッチな比較ですが自分史上、最も美味いうずら串ですwwこれは美味い♪ 『A4牛すき焼き串』、ラストはちょっと贅沢にw相応しい美味さでした! まさにすき焼きの如く、玉子にまぶして頂きます。 「よかにせ」とは、店主曰く宮崎の方言で、イイ男=イケメンのことだそうですよw 店主は照れながら説明してましたが、なかなかどうして! 量産型海老蔵といった風情のwなかなかのイイ男でしたよw 気風も良く、アテの腕も間違いなし! とても気に入りました。勿論再訪です。 ■脳内BGM レッド・ホット・チリ・ペパーズ『バイ・ザ・ウェイ』 https://www.youtube.com/watch?v=JnfyjwChuNU&feature=player_detailpage #居酒屋 #日本酒 #日曜営業

    この付近はいい店多いのですが、その中でも一押し。 日本酒もいいのですが、焼酎が厳選されてます。 毎回食べるのは、博多のゴマ鯖のアレンジ、浸けた魚の盛り合わせ。 ちなみに二階は貸しきれます。

よかにせの店舗情報

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ジャンル
  • 居酒屋
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
  • もつ鍋
  • 九州料理
営業時間
定休日
予算
ディナー
~6000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 本駒込駅 徒歩2分(140m)
都営三田線 / 白山駅 徒歩3分(230m)
東京メトロ南北線 / 東大前駅 徒歩11分(840m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

4人用 6人用 7人用以上

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Facebook https://www.facebook.com/kyuusyuuyokanise/
利用シーン 個室、子連れで楽しめる、ご飯、送別会、歓迎会、おひとりさまOK、ランチ
お子様連れ入店

更新情報

最初の口コミ
Toshi.K
最新の口コミ
Masaaki Takahashi
最終更新

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