濃厚スープに絡み合う！西国分寺駅の人気つけ麺まとめ

10.22（水） この日の仕事帰りには、西国分寺駅で下車して「味噌中華そばムタヒロ」で晩飯を食べてきました。3年7ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「味噌五郎」 着席して「肉増し一枚」を追加注文。 ※ヤサイ・アブラ・ニンニク全マシをコール。 麺は、太平打ちなタイプでワシワシゴワゴワなガッツリ系。噛みごたえや食べ応えがシッカリあり、腹にたまるボリューム感。 スープは濃厚な味噌に背脂が大量にかかっており、ニンニクと共にスープへ溶けていくと、甘みやコクが強くなってきました。ベースが力強く、身体もポカポカ温まりました。 チャーシューは柔らかな肩ロースがのり、箸で崩れやすくもジューシーさシッカリ。スープのインパクトに押されそうになるも、じっくり味わえました。 味噌の二郎系というのは馴染みが中々ないですが、これほどの力強さなら・・と感じた一杯でした。たっぷりの野菜がのるのもやはり良い感じ。 10月は西国分寺店で味わえて、11月は拝島店で味わえるそうです。各店毎月変わる限定メニューにも今後、注目ですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・4.05

東京都国分寺市【西国分寺駅】 これ、美味しいヤツや！！ ▪️らーめん(醤油)・700円 某日、車で前を通ったら数名の行列。 その先の信号で停まったので調べたらラーメン店。 ちょうど開店前らしい。 西へ向かっていたので信号を通り越してガード超えたところのコインPに停めて、歩いて戻りましたー。 カウンター残り2席に滑り込めました！ 何ラーメンかわからなかったので とりあえず券売機で「らーめん」をポチリました。 程なくして着ラー。 え、めっちゃ美味しそうなヤツ！ 「ご飯無料ですけど〜！」 「頂きます！」 と、やってきたのが炊き込みご飯。 どうやら毎日違うご飯が付いてくるらしい。 (この日の分も聞いたけど忘れちゃいました…) 刻み玉ねぎたっぷり！ 八王子ラーメン！？ 脂多めで熱々スープです！ 醤油の旨みが効いてて美味しいスープ！ 細ストレート麺も、コシがあって美味！ えー、コレが700円！？ めっちゃ美味しいのにコスパ良すぎでしょ！！ 是非とも他のラーメンも食べてみたい でも、ご近所さん以外 ちょっと不便な場所なんですよね〜 もう少し便利な場所にあったら頻繁に立ち寄りたいお店ですねー。 調べてみましたが、近くに駐車場がないんですよね・・・ 近くても徒歩5分くらいかかるようですので・・・ でもまた食べたいラーメンには間違いありません！！ ご馳走様でした。

白河ラーメンのレジェンド「とら食堂」の系譜を継ぎ、直系孫弟子に当たる、孫市。 多摩地区のJR中央線・国立駅と西国分寺駅のちょうど真ん中あたりという微妙な地。 どちらの駅からも1km近くありそうな不便な地なので、車じゃないとちょっと厳しいですね(^^;; 駐車場は、目の前と道を挟んだ向かい側に、計10台分以上が完備されています。 自分は訪問済でしたが、妻が行ってみたいとのことで、4年ぶりの訪問です。 道から少し奥まったところにある、謎のロッジ風な建物が店舗。 少しズレた時間でしたが、それでも5人ほどが店外で待っていました。 名前を書いて待ち、15分ほどで店内へ。 店内は、入って左側に厨房に面したカウンター席、右側にテーブル席が4卓並んでいます。 一番奥の大きなテーブル席へ通されました。 白河ラーメンといえば、やっぱりワンタン麺。 ワンタンメン（950円）を2つと、焼豚ごはん（250円）、高菜ごはん（250円）をポチッと。 前回食べたランチセットはお休み中とのこと。 7分ほどで着丼。 相変わらず綺麗な丼相をしています(^^) 濃いめの醤油色のスープの表面には鶏油が浮かんでいて、キラキラと輝いています。 具は、ワンタンの他に、チャーシュー、メンマ、なると、青菜、海苔、ネギ。 まずはスープを。 鶏ガラと豚ガラのみを使用した無化調で、醤油の円やかさとダシのコクや旨味が上手く調和していて、スッキリしているのにとても美味♪ 麺は、自家製手打ちで、中太の平打ち縮れ麺。 やや柔らかめな食感。 ワンタンは、7個くらい乗っていました。 チュルンとした食感の皮が美味。中に包まれた餡は少なめですが、数が多いので満足度高いです(^^) サイドの焼豚ご飯と高菜ご飯は、半分個ずつシェア。どちらも良し♪ 接客もすごく丁寧ですし、やっぱり美味い。 2度目の訪問も満足度高いランチになりました！ #ラーメン　 #白河ラーメン　 #ワンタンメン　 #とら系