更新日:2024年05月03日
煮干し×味噌味が美味しい駅近くにあるラーメン屋さん
【東京国分寺市西国分寺駅ラーメン】北口からふらりとステップ踏めば到着。味噌ラーメンはどこも同じようで、あまり得意ではなかったのですが、概念を覆されました。 味噌と煮干しのコラボがこれほどとは。 味噌と…
さっぱりとした醤油味が特徴の、西国分寺のラーメン屋さん
つけ麺(醤油)大盛 850円頂きました。 他に、とんこつと辛いが選べるみたいです。熱盛りにするか冷盛にするか悩みに悩み、冷盛りを選択。 つけ汁自体には白髪ねぎが入っている位ですが、麺の上になるかなり多めのキクラゲとシナチクとチャーシュー2枚とノリ一枚が乗ってて、具だくさん!大抵、汁に沈んでいるので食べて見ないと分からないけど、視覚的にかなり嬉しい♪ 麺は中太の縮れ、スープは醤油のカドが丁度いいさっぱり系で、美味しかった♪ できるだけスープは飲み干さないようにしてるけど、スープ割して完飲してしまった!反省です。 とんこつもアップ あっさり目のとんこつスープに箸が進みます。
手打ちの麺とすっきりした無化調スープの優しいラーメンが人気のお店
チャーシューも3枚付いており ワンタンも結構な数入ってて これで¥800は驚きの1杯( ´ ▽ ` )♪ よくよくメニュー見るとつけ麺もあったので 白河流?のつけ麺も次回食べてみたい^ ^ #国分寺市 #ラーメン
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