更新日：2024年01月20日
濃厚な豚骨をベースに醤油が引き立ったスープの、とき卵ラーメン発祥のお店
次はつけ麺かな〜。 #武蔵境 #家系ラーメン #とき卵ラーメン
すっきりした煮干し、醤油さっぱり食べれる美味しいラーメン屋さん
て思うくらい 美味しい柚子がいいですね‼️ 今度はつけ麺も食べてみようかな。☺️
こってりだけど、後味はさっぱりと好評のラーメン屋
今度はみそつけ麺でもいいかなあ。
ラーメンにしようか迷いましたが、つけ麺にして麺を中心に楽しめて良かったなと思いました。 ただ、煮干ラーメンも気になるので機会があればそちらも味わえたらなぁ、と思います( ^ω^ ) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1
シンプルでどこか懐かしい味のらーめんが人気の老舗ラーメン店
☆いぶし銀の老舗つけ麺＆ラーメン店】 東京都武蔵野市境南町。自家製の太麺が美味しい、老舗つけ麺＆ラーメン店です。1970年頃創業。最寄りは、中央線・西武多摩川線の武蔵境駅。お店は地味だけど、旨い！つけ麺に出合いました(๑╹ڡ╹) 武蔵境駅からすぐなので、ずっと知ってはいましたが、今回初訪問です。平日の正午前、先客１名、年配のご主人ワンオペ。店内は狭く、カウンター席のみ。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ つけめん(300g) 850円 麺は独自にブレンドした小麦粉と、クセの少ないモンゴル産かん水を使い仕上げたモチモチでシコシコの太麺。つけ汁は醤油ダレに動物系＆魚介系のWスープ。中には、刻みチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔が入っています。 うんうん♪︎旨いですよ(๑´ڡ`๑) つけ麺としては申し分ないなぁ。様子見だったので量が少なかったかな、大盛(450g)にしておけば良かった。帰り際、ご主人と軽く世間話。雰囲気の良いお店でした。
境にある武蔵境駅近くの家系ラーメンのお店
[つけ麺も大盛り無料] 私、お気に入りのつばさ家さんです。 初めてつけ麺を注文してみました。家系ラーメンでつけ麺を頂くのも初めてです もちろん大盛りです(笑) つけ麺大盛り880円 キャベツ追加100円 いつもはほうれん草増しで頂いてますが今回はキャベツを増しで。少し湯掻いて柔らかくなってます。辛味噌も少し和えてありますね。美味しい♡ 大盛り無料なのはありがたいですがつけ麺だとツルリと瞬殺でした(笑) 豚骨醤油ベースに酸味を効かせたさっぱりコクのあるスープで飽きなく頂けました。 #大盛り無料 #食後にアイスキャンデーサービス #家系ラーメン
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