国分寺のひとりで入りやすいラーメン・麺類 20店

鍋のシーズン到来 甚五郎では、11月から鍋がスタート。 メニューには、４種類の鍋が載ってるが、 選ぶのは毎回、鴨鍋♥ 入店時、店は混んでたけど、 予約していたのでバッチリ。 生ビールのお供、先発隊は角煮。 トロトロの角煮をツマミながら飲む ビールは最高 その間に鍋はグツグツと。 今回は友人が一緒なので、 苦手なネギなどは、お任せ(●´ω｀●) 柔らかい鴨肉を堪能しました。 具材をあらかた食べきったところで 〆のオーダー。 蕎麦もうどんも一人前づつ( =＾ω＾) 最初は蕎麦を軽く温めて、 うーん、美味しい♥ 元々蕎麦が美味しいのが、鴨汁で抜群に！ 次はうどん、こちらは煮込んでから うどんも美味しい♥ 蕎麦とうどん、甲乙つけがたいので 両方頼まないとね～ #鍋のシーズン #鴨鍋大好き 〆は蕎麦とうどん

天丼セット、カツ丼セット。インスタ登録で誕生月、初回サービスのデザートをいただきました。 靴を脱いでゆったりした店内で美味しく頂きました。

朝から寒い… 温かいものをと " 中華そばムタヒロ " さんへ 12:30着 並び4名 すぐに3名が入り10分ほどで入店 先に食券購入制なので、券売機に向かい " 醤油 煮干し特製そば " ¥1,150- カウンター中央に座し待つ事 10分で着椀‼︎ 煮干しのいい香りが漂います♪ パンチの効いた背脂煮干しスープに 中太麺がよく絡み美味しいです‼︎ ほろほろのチャーシューが4枚 味玉, 穂先メンマ, 岩海苔, 玉葱, 雲呑の紐(皮)となるとが付きます♪ 並びましたが、あっという間の完食で 店着から30分で退店‼︎ しっかり温まりました♪ ご馳走さまです‼︎ 訪問時間帯 12:30-13:00 おすすめ度 ★★★★

醤油味たま鶏そばをいただきました。 濃いめの醤油に鶏油が浮いている中華そば、味たまの黄身が半熟、柔らかいチャーシュー、細麺とベストマッチで美味しくいただけました。 #味玉はトロッととろける #鶏そば #駅近

　初めて伺いました。オーソドックスそうな、創業からのつけ麺をオーダー。麺は何にしますか？と聞かれました。5種類の麺から選ぶとのこと。おすすめを聞き、太麺を頼みました。 　しばらくすると、熱々の付け汁に、これが並？というボリュームの太麺がご登場。最初は、そのままスープにザブンと麺をくぐらせ、ズズーと行かせてもらいました。複雑なコクのあるスープ、少し酸味があります。この強めのスープに、オススの太麺も負けていない。スープを纏いつつ、自身の面の味もしっかり主張。 　次に、揚げ玉、にんにく、しょうが、そしてペッパーミルでガリガリやり味変！あれだけあった麺が、みるみる減っていきました。最後はスープ割りで完食です。 　周りのお客さんは、スペシャルの大盛りを頼んでいる人が多かったです。早く、スペシャルが頼める馴染みになりたいです！

途中下車して人生推移回目の国分寺。駅がめっちゃ綺麗になっとる。徒歩3ー5分程度、1130で並びなし先客は10人ほど。 初めてなので左上のセット 二郎を少しマイルドにして、辛い味噌（花道にも近い）。麺が独特で美味しいです。見た目、インパクトよりも味はいい意味でまとまってる。美味しいです。ここから通い詰めてオリジナル化していく地元で長続きする名店って感じです

10.22（水） この日の仕事帰りには、西国分寺駅で下車して「味噌中華そばムタヒロ」で晩飯を食べてきました。3年7ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「味噌五郎」 着席して「肉増し一枚」を追加注文。 ※ヤサイ・アブラ・ニンニク全マシをコール。 麺は、太平打ちなタイプでワシワシゴワゴワなガッツリ系。噛みごたえや食べ応えがシッカリあり、腹にたまるボリューム感。 スープは濃厚な味噌に背脂が大量にかかっており、ニンニクと共にスープへ溶けていくと、甘みやコクが強くなってきました。ベースが力強く、身体もポカポカ温まりました。 チャーシューは柔らかな肩ロースがのり、箸で崩れやすくもジューシーさシッカリ。スープのインパクトに押されそうになるも、じっくり味わえました。 味噌の二郎系というのは馴染みが中々ないですが、これほどの力強さなら・・と感じた一杯でした。たっぷりの野菜がのるのもやはり良い感じ。 10月は西国分寺店で味わえて、11月は拝島店で味わえるそうです。各店毎月変わる限定メニューにも今後、注目ですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・4.05

2021年に神田駿河台から国分寺に移転し、今や食べログ3.69の高評価店になっている、麺食堂くにを。 焼鳥どんで一人飲みした後、〆に向かいつつ、国分寺に住んでる会社の先輩いないかなとキョロキョロしていたら、ホントにいた〜！ まさかのばったり遭遇ww で、〆。 お店は外からも丸見えで、Ｌ字型カウンターのみで8席。 券売機でポチッとしたのは、名物のつけ麺並（1100円）。 つけ麺の麺量は、少なめ160g、並盛200g、大盛280g、特盛400g、特特盛600gとのこと。 朝ラーのボタンもありますので、朝もやっているんですね。 作っているところをボーっと眺めていると、麺を水切りマシンでゴォーっと水切りした後、タレと和えています。 水切りにマシンを使っているのは、「薄まっちゃうと味が落ちるので」とのこと。「丸亀製麺とかにもありますよ」と教えてくれました。 5分ほどで着丼。 具は、低温調理のチャーシュー、メンマ、シラス、かいわれ大根。 麺とシラスだけで、まずはどうぞと。 さすが、麺に自信があるんですね。 タレと和えられているのでうっすら味も付いていて、これだけでも十分に美味しい♪ 上品な麺の旨みが伝わってきます。 そして、次はつけダレに付けて。 醤油系の淡麗ダレ。 濃厚ジャンクなつけ麺が全盛の今、こういうつけダレは非常に珍しいですね。 一気に食べてしまうと、最後に「スープ割りしますか？」と聞いてくれました。 いやぁ〜、美味かった♪ 納得の高評価。 口数が多いわけではない店主の拘りが詰まった一品でした(^^) #つけ麺　 #ラーメン

かなり久しぶりにWANTOにやってきました。 西荻窪の名店麺尊RAGEの姉妹店で、こちらは青唐辛子を使った「腕刀(わんとう)ラーメン」が名物。 この日はあんまり体調良くなかったので、 ◆醤油ラーメン にしました。 RAGEともまた違う、鶏をベースにしながらも鶏が前面に出すぎてないスープ。 うん、美味しいですね。 ちょっと私には醤油強めでもう少し出汁感あると嬉しいですが。 連れは限定の煮干すっぱ辛つけ麺をオーダー。 エスニックな味、と書いてあるようにたしかに凄ーく、異国！ 複雑なスパイスの聞いた、酸味と香味の効いたスープ。 煮干しは完全に負けてた笑 飽きずに美味しく、最後までいただけました。 ご馳走さまでした。

12.10（水） この日はガッツリ濃厚を欲したくなり、仕事帰りには国分寺で下車して、「武道家 囗」で晩飯を食べてきました。2年1ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「チャーシューメン 中」、「チャーシュー ロース4枚」、「ほうれん草増し」、「ライス」 ※麺かためを申告。 ※ライスはセルフでおかわり自由（食券購入すればOK）。 麺は中太平打ちで、すすりごたえシッカリな歯応えあるかため食感が心地良く思いました。家系ならでは。 スープは濃厚な豚骨醤油で、とろみがある濃度の高さが武道家特有な味わい。鶏油で旨み増幅、カエシのキレ具合もちょうど良く、ライスともやはり相性良しでした。ライスは若干食感がかたく、スープでちょうど良し。 チャーシューは厚めな肩ロースがのり、丼の周りに並べられて、インパクトの強さがありつつ、期待を裏切らないジューシー感。チャーシューメンにチャーシュー増しは夜遅くに食べるには背徳感ありながら、存分に堪能できるのがたまらないですね。 近くに行きつつも、中々最近は行けなかった武道家。他の家系ラーメン店と異なる濃厚スープがやみつきになりますね。夜遅くでも営業しているのも助かります。 またこの一杯を求めて、疲れた仕事帰りに食べに行きたいですね(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・4.1

白河ラーメンのレジェンド「とら食堂」の系譜を継ぎ、直系孫弟子に当たる、孫市。 多摩地区のJR中央線・国立駅と西国分寺駅のちょうど真ん中あたりという微妙な地。 どちらの駅からも1km近くありそうな不便な地なので、車じゃないとちょっと厳しいですね(^^;; 駐車場は、目の前と道を挟んだ向かい側に、計10台分以上が完備されています。 自分は訪問済でしたが、妻が行ってみたいとのことで、4年ぶりの訪問です。 道から少し奥まったところにある、謎のロッジ風な建物が店舗。 少しズレた時間でしたが、それでも5人ほどが店外で待っていました。 名前を書いて待ち、15分ほどで店内へ。 店内は、入って左側に厨房に面したカウンター席、右側にテーブル席が4卓並んでいます。 一番奥の大きなテーブル席へ通されました。 白河ラーメンといえば、やっぱりワンタン麺。 ワンタンメン（950円）を2つと、焼豚ごはん（250円）、高菜ごはん（250円）をポチッと。 前回食べたランチセットはお休み中とのこと。 7分ほどで着丼。 相変わらず綺麗な丼相をしています(^^) 濃いめの醤油色のスープの表面には鶏油が浮かんでいて、キラキラと輝いています。 具は、ワンタンの他に、チャーシュー、メンマ、なると、青菜、海苔、ネギ。 まずはスープを。 鶏ガラと豚ガラのみを使用した無化調で、醤油の円やかさとダシのコクや旨味が上手く調和していて、スッキリしているのにとても美味♪ 麺は、自家製手打ちで、中太の平打ち縮れ麺。 やや柔らかめな食感。 ワンタンは、7個くらい乗っていました。 チュルンとした食感の皮が美味。中に包まれた餡は少なめですが、数が多いので満足度高いです(^^) サイドの焼豚ご飯と高菜ご飯は、半分個ずつシェア。どちらも良し♪ 接客もすごく丁寧ですし、やっぱり美味い。 2度目の訪問も満足度高いランチになりました！ #ラーメン　 #白河ラーメン　 #ワンタンメン　 #とら系

10年ぶりくらいに来ました。大好きなにんにくらーめん。 夜23時、自転車を3キロほど走らせてでも食べたいラーメンです。 深夜帯にも関わらず6人待ち。 昔は列なかったと思いますが、凄い人気ですね。 メニューはラーメンとみそラーメンの二択ですがもちろん ラーメン 800円 です。 すこし値上げしましたが十分リーブナブルですね。 まずはスープをそのまま一口。 優しいクリアとんこつが背脂の甘味でほっこりします。 そしてお待ちかねの、生にんにくクラッシュ。 そして麺を一気にかきこみます。 これだわ～にんにくをいれて完成する味。 唯一無二です。 にんにくが止まらず、最後には４かけ入れちゃいました笑 そしてスープまで完食。 週末夜でないとなかなかできない暴挙です。 またきます！ ごちそうさまでした。

東京都国分寺市【西国分寺駅】 これ、美味しいヤツや！！ ▪️らーめん(醤油)・700円 某日、車で前を通ったら数名の行列。 その先の信号で停まったので調べたらラーメン店。 ちょうど開店前らしい。 西へ向かっていたので信号を通り越してガード超えたところのコインPに停めて、歩いて戻りましたー。 カウンター残り2席に滑り込めました！ 何ラーメンかわからなかったので とりあえず券売機で「らーめん」をポチリました。 程なくして着ラー。 え、めっちゃ美味しそうなヤツ！ 「ご飯無料ですけど〜！」 「頂きます！」 と、やってきたのが炊き込みご飯。 どうやら毎日違うご飯が付いてくるらしい。 (この日の分も聞いたけど忘れちゃいました…) 刻み玉ねぎたっぷり！ 八王子ラーメン！？ 脂多めで熱々スープです！ 醤油の旨みが効いてて美味しいスープ！ 細ストレート麺も、コシがあって美味！ えー、コレが700円！？ めっちゃ美味しいのにコスパ良すぎでしょ！！ 是非とも他のラーメンも食べてみたい でも、ご近所さん以外 ちょっと不便な場所なんですよね〜 もう少し便利な場所にあったら頻繁に立ち寄りたいお店ですねー。 調べてみましたが、近くに駐車場がないんですよね・・・ 近くても徒歩5分くらいかかるようですので・・・ でもまた食べたいラーメンには間違いありません！！ ご馳走様でした。

油そば300グラムをいただいた。 850円。400グラムだと950円。 うまい。うまタレとネギの相性がかなり良い。 麺ももちもちでしっかり食べ応えある。 200だとちょっと物足りなさがあるかも。 二郎を食べに来た感覚で食べるとパンチは少ないが、油そばのテンションで行くと満足できる。 美味しかったが、すぐまた食べたいまではいかない。 国分寺店なので、自分的にはムタヒロの方が優先度は高い。ムタひろよりパンチが欲しい油そば希望の方にはオススメできる。

発見。 さか田のつけ麺は美味しい。 仲間内で久しぶりにさか田に来ました。 私実はつけ麺ってあまり好きじゃないんです。 いや、好きではあるのですが、量が多くてキツイのとぬるいのと。スープが好きなので飲めないのが残念で。 圧倒的につけ麺よりラーメン好きなので、ここに来てもいつもラーメンばかり食べていたのです。 しかし、この日はお腹減ってたので久しぶりにつけ麺にしてみました。 正直言ってここのラーメンも、スープとチャーシューが脂っこくてあまり好みではなく仲間に誘われたらいく程度。 この日も誘われてでした。 しかし、焼きあご煮干つけ麺を食べてみると…　 おお。 美味しい。 いつもは濃厚で敬遠してたスープもつけ麺にはよく合います。 そして何より麺が美味しい。ラーメンの麺とはまったく異なる小麦の香り高い太麺。 やはり店名につけ麺とあるのは伊達では無く このお店はつけ麺が正解だったんだ！ と4年通って気づきました笑 もちろんラーメンも評判いいですよ。 個人の感想です。

【　#年末の蕎麦　#超こだわり職人技の蕎麦　】 ご主人から食の安全、蕎麦へのこだわりを聞いて感動 #青梅街道 国分寺から長閑な西武線で二駅、駅から徒歩5分ほど 佇まいは目立たないけど、暖簾を潜って驚き感動 世界一危険な食品添加物大国・日本で、超こだわりの安心食材のすごい蕎麦屋さん ホルモン剤不使用、遺伝子組み換え飼料不使用 無添加、無薬品、無化調 こだわり蕎麦メニュー 二八、粗挽き、十割 江戸汁（辛口）、普通汁（じゃぶ漬けでも辛くない） ▪️ #昼の天ぷら、蕎麦セット　1,790円　蕎麦大190円 #天ぷら6点盛り 魚介は旬ネタ10数種類から1品選べる→天然の海老 なす、ししとう、シメジ、かぼちゃ、ズッキーニ 無添加、無薬品の海老 #もり蕎麦　890円 技あり二八 食の安心に徹底的にこだわる職人技の蕎麦 日本の飲食業界がこの哲学を取り戻して欲しい #蕎麦マニア #4毒抜き（小麦・植物油・乳製品・甘い物） 　↪︎×天ぷらの油、二八の小麦 #多摩エリア散策

小平市天神ラーメン 昔からあるロードサイドの町中華。青梅街道と新小金井街道の交差点近くにあります。 土曜日12:30頃入店すると空席はあるのに待ち客が。。料理が回っていないようです。 待ちは3組目でしたが10分掛からずカウンター席へ。 昔はカウンターだけでラーメンと餃子の専門店でした。懐かしい。満州餃子系列でしたよね。 チキン南蛮830円 定食セット310円 半餃子3個310円（税込） ラーメンに後ろ髪をひかれながら定食をチョイス。 しかし餃子は外せない^_^ しかし餃子がいらないほどにボリュームがあります！ サクサクの鶏もも肉にタルタルソースと南蛮だれが秀逸(°▽°) ご飯も多めで腹パンになりました。大満足( ^ω^ ) かの有名俳優も大好きな名店。オーナーさんの顔が見えないけど長く続けて欲しいですね。 #町中華 #ジャンボ餃子

　気になっていたお店を訪問。油そばが一番人気とのことで頂きました。着丼してまぜまぜしたあと、まずはそのまま一口。麺に油が馴染み、なかなかうまい。次に、お酢、ラー油、胡椒を加え残りを一気に平らげました。荻窪から練馬経由新宿までのウォーキングのあとだったので、瞬殺で完食。 　同じオーダーで、あとから来たお客さんの方が先の着丼だっのが気になりますが、油そのものの味はグッドでした！

国分寺駅北口のボンサイ。ベンダーPaypay払。見つけた「御膳」に挑戦して少しバランスが良い感じ。お腹いっぱい。

豚骨ラーメンが美味しいと聞いて伺いました。 入店して食券の自販機に。醤油ラーメンとかもあるのに驚きながら、豚骨塩ラーメンを選択。 九州の方で食べる豚骨ラーメンに近い味で、紅生姜や辛子高菜で味変させながら美味しくいただきました。