【東京ビッグサイト近くで本格炭火焼魚定食】 毎回ランチ難民になる東京ビッグサイト。 もちろん施設内にもレストランあるのですが…ランチくらいゆっくり過ごしたい！ そんななか、すぐ隣のオフィスビルにある炭火焼干物の食堂へ。 しんぱち食堂と同じ系列のお店だそう。 備長炭を使った炭火焼をランチから食べられるなんて…ステキです！ 注文したのは銀鮭照り焼き定食（1089円）に豚バラ半身追加（+462円）。 しっかりと醤油味のついた身は炭火焼きならではのホクホクさ。 脂ののったカリッカリな皮も嬉しいですね。 どちらも、添えられた大根おろしでさっぱり。 丁寧に焼いているから安心して食べられる美味しさです♪ そして、追加した豚バラは半身とはいえ脂ものってボリューミー！ しっかりスモーキーでBBQ気分な食べ心地。 塩気は抑えめで、逆に柚子胡椒がいい感じに合います。 これはご飯がすすみますね！ そんなごはん…大盛もお代わりも同額でできるなんて、最高。 鮭・豚ともに味しっかりだから、つい食べ過ぎてしまうキケンっぷり。 魚で控えめなつもりだったのに、ガッツリランチになってしまった… こんなお店だから、客席は広いのに行列ができるのも納得！ 立派なオフィスエントランスを抜けた2階だから、存在感うすいし行きにくいし。 オフィス利用者が中心っぽいけど、それでも行列ができるってすごいです！
