辛さがたまらない！豊洲・お台場・湾岸で人気の四川料理6選

食後の第一感想は「いい店みっけた」！大満足です！ 老四川麻婆豆腐と薬膳香辛料麻婆豆腐の2種、食べ比べセット（税込¥1100)をいただきました。 　老四川は牛挽肉と木綿豆腐に豆板醬と山椒を効かせた味。薬膳の方は、四川省現地仕入れの「漢源麻山椒」と15種の漢方薬膳香辛料を用いて絹豆腐をベースにした麻婆。味も食感も違うもんですねー。どちらも味わい深くて甲乙つけ難しです。めっちゃ美味い！ 　辛さは7段階から選べますが、今日はどちらも中辛4でお願いしました。適度に辛くていい感じ、次回は5か6に挑戦してみようかな。 　ご飯はパリッと炊き上がっていて麻婆によく合います。スープは塩分控えめで上品！ご飯とスープはおかわり自由とのことです。 　自家製杏仁豆腐には感激しました。他店でよく提供される杏仁は、どこか薬臭いような独特の味に感じることが多いのですが、こちらは手作り感じがありミルキーです。滅多に出会えない杏仁豆腐でした。 　お値段が良心的で料理は秀逸。とてもいいお店です。会計を済ませて退店すると行列ができてました。

今日のランチは「晴海トリトン」の本格四川料理。 酷暑のランチは「冷やし中華」でしょ！！！ ◎中華冷し麺 1050円 中華料理屋だから「冷やし中華」あるでしょ。 ってことで店の前に行ったら、 メニューボードに書いてあるじゃない。 オーダーすると、 「辛さはどうしますか？」 って聞かれるじゃないのさ、 「冷やし中華」で辛さ聞かれたの初めて、 頭ん中「？？？」で一杯だけど、 辛さは「小」でオーダー。 登場したのは 「汁なし担々麺」のような料理。 そういえばここは四川料理屋だね。 これが「中華冷し麺」なのね。 汁はありまして 黒酢入り醤油ベースのような汁。 最大の特徴は麺が蒸し麺。 そのまま焼きそばを作るときの麺。 なんかこれ意外と旨いです！！！ Ｂ級グルメなクセになる旨さ。 アリアリのアリです。

麻辣豆腐丼、トッピング味付け玉子、豆苗炒めで2140円。 ららテラスHARUMI FLAGの2Fにあるお店です。先日早めの夕飯に行ったところ空いていました。 麻辣豆腐丼は中辛にしたところ割と刺激的でしたし、豆苗炒めと共にボリュームあって美味しかったです。

麻婆豆腐モードからの訪問 食べるなら本物を食べたい！となりお店決定 中国成都にある本家の日本店舗です 陳麻婆豆腐にするか、正宗陳麻婆豆腐するか 成都の本店と同じしようかと思いましたが、 激辛＋痺れの表記に怯んでしまい、 陳麻婆豆腐にしました 正宗がついてなくても探して十分辛いです 心地よいよりもちょいプラスの美味しい辛さです 前菜の痺れ鶏も美味しい辛さに鶏がいい組合せ 蟹炒飯は麻婆豆腐を食べてても美味しかったです 塩味や味が濃いってわけでもなく、でした 青梗菜炒めも独特の香りと歯応えが美味しく、 瑞々しさが良かったです 締めにあんかけ焼きそばをいただきました ちなみにチン婆さんの作ったのが美味しい、 なので陳麻婆豆腐なんですて

訪日客の方も含めてお台場のレストランはどこもいっぱい 奇跡的にこちらのお店に入れたので、よだれ鶏と刀削麺を注文 さすがにビュッフェにするほどではなかったので、単品です 久しぶりの刀削麺は歯応えも楽しく、またよだれ鶏の味付けもちょうど良い辛さ あまりの行列だったので、早々に退店しましたが、満足いく内容ではありました

　食事会の予約前に下見ランチです。8〜10名程で座れる円卓やテーブル席があって、間仕切りで個室風にできるようです。落ち着いて食事できそうで良いですね。神楽坂が本店で都内計4店舗展開されています。 　デフォルトの麻婆豆腐ランチ（税込¥1250）をいただきました。+400円で「特級山椒」麻婆豆腐も選べます。特級ってどんなん？興味津々ではありましたが次の機会にでも。 　麻婆豆腐は適度な辛さが丁度よく、玉スープは熱々でとろみがあって塩加減も文句無し！さすがレベル高しです！