更新日：2022年04月23日
こだわり抜いた自信作、絶品の八王子ラーメンが味わえるお店
限定 塩らーめん650円 落ち着いた店構え、限定でいろんなラーメンを作り回しているお店。 塩らーめんは八王子系の玉ねぎをごまと油が良いバランスでコスパを考えるとしっかりした作り。 メンマもチャーシューも硬めでだらしなくない。 しそ、ネギ、玉ねぎと薬味も抜かりなく好感が持てる。
八王子市にある八王子駅からすぐのラーメン屋さん
お酒の〆のラーメンは やっぱり美味しいですよね〜 ということで、今回の〆には 日高屋さんにやってきました✨ たまに日高屋さんに行きたくなって、 ついつい行っちゃうんですよね〜 今回は定番の餃子とチャーハン、 それに汁なしラーメン（油そば）を 注文しました‼️ 汁なしラーメンは何気に初めての注文でしたが、 これがまた美味いですね〜(￣∀￣) 新しい発見でした♪ 日高屋さんはメニューも多いので、 まだまだ食べたことのないメニューが多々あるので、 また次回も食べたことのないメニューに チャレンジしてみたいと思います〜 #リピート決定 #コスパ最高
100%北海道の小麦を使用した麺で白醤油味のラーメン
王将ラーメンとチャーハン、餃子、回鍋肉、生ビールを注文して待つこと5分ちょっとで提供されました。 休日の夕方頃に利用したのでそこまでまだ混み合っておらず、想像以上に早く提供されました。 やや濃厚な豚骨スープが特徴的なラーメンで、麺はやや細麺の角がない丸麺。 チャーシューは柔らかくて王道のチャーシューでした。 しっかり焼かれた肉汁餃子、パラパラと炒められた鶏ガラベースのチャーハン、そしてこのラーメンのトリオはやはり個人的に定番とも言える組み合わせだと思います。 追加でジャストサイズの回鍋肉と生ビールをお代わり。 ジャストサイズの回鍋肉だけでかなりお酒が進みます。 味の濃さ、シャキシャキの野菜、味が染みた豚肉と自分好みの回鍋肉をリーズナブルに楽しめました。 たまには王将で飲むのも良いですね。
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