標高1200mの高原に在るパン屋さん。 昔は、浪合村にあるトンキラ農園の中に在った。どちらしても山の中だが、静岡や愛知から買いに来る人も居た程。 僕も飯田に居た頃、朝6時台に家を出て、途中のセブンで牛乳だけを買い、このお店を目指したものだ。其の頃は、ほだびと云う名前だった。 山の中の古民家。敷地内の物置の様な建物が売り場。ちょっと焼け焦げたクロワッサンや、ハード系の餡パンを買い、牛乳を飲みながら食べるのが好きだった。 いつも水車小屋の前の石に座っていると、足元をアヒルが歩いている…思い出すと懐かしい。 今は更にのどかな雰囲気だろうな、と想像する。 お奨めはゴマ生地にクルミと無花果を練り込んだ、ハード系のパン。写真の様な形で、はりねずみと名付けられている。 それにしても、山の中のパン屋に行くと、何処もクロワッサンが焦げているのは何故?
Takeshi Wakaomiさんの行ったお店
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味坊
神田駅 / 中華
- ~1000円
- ~4000円
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ブッチャーブラザーズ
新日本橋駅 / 肉バル
- ~2000円
- ~4000円
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月島スペインクラブ
月島駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~6000円
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らぁめん みそ家
長野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 DRY-DOCK
新橋駅 / ダイニングバー
- 営業時間外
- ~3000円
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天吉
関内駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~3000円
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そば味処 ぼっち
長野駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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Jazz cafe & bar DUG
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~6000円
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CRAFT BEER BAR IBREW
銀座一丁目駅 / ビアバー・ビアホール
- ~2000円
- ~3000円
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四川料理 天府舫
西武新宿駅 / 四川料理
- ~1000円
- ~3000円
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横浜ビール UMAYA
馬車道駅 / ビアバー・ビアホール
- 営業時間外
- ~4000円
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ハルピンラーメン 本店
茅野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋蕪村
長野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スワンレイクパブエド 八重洲店クラフ…
京橋駅 / ビアバー・ビアホール
- ~3000円
- ~4000円
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アンテナアメリカ 関内店
桜木町駅 / ビアバー・ビアホール
- ~2000円
- ~3000円
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babel bayside kitchen
横浜駅 / ビアバー・ビアホール
- ~1000円
- ~3000円
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サラファン
神保町駅 / ロシア料理
- ~1000円
- ~5000円
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チャコールグリル グリーン 馬車道
馬車道駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~4000円
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スコルピオーネ 祇園
祇園四条駅 / イタリアン
- ~3000円
- ~10000円
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TAKIEY
都立大学駅 / ビアバー・ビアホール
- ~2000円
- ~4000円