ロシア料理のお店。メインの料理が美味し。最後にお茶のサービスがうれしい

都営三田線の神保町駅から徒歩5分ほどの所にある「サラファン」。レトロな雰囲気の知る人ぞ知るロシア料理店。堅苦しくならずに楽しめるロシア料理はどれも本格的。ランチならば1,000円でボルシチに若鶏のソテーとパンがついてくるというコストパフォーマンスの良さも人気の秘訣。

口コミ(56)

このお店に行った人のオススメ度：86%

行った

109人

オススメ度

Excellent: 66
Good: 40
Average: 3

中華

中華

洋食

ラーメン

1000投稿 TARO.n
【ウズベク風ピラフをいただく】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです）本日は神保町のロシア料理『サラファン』訪問時点、 GoogleMAP評価「4.0」、某グルメサイト「3.70」 1965年創業。初代のオーナーはロシア人の岡本エカチェリーナ氏で、現在は２代目が引き継いでいるそう。店名はロシア女性の民族衣装サラファン（сарафан）に由来。当然、ロシア料理店なので、ビーフストロガノフやピロシキといったロシア伝統料理もありますが、実は“ウズベク風のピラフ”なるメニューがあり以前から気になっていたのです♪ 「Ａセット（先着8人限定）」1200円は以下なり。・ボルシチ・露西亜式パン・ウズベキスタン風ピラフ ■ボルシチ ■露西亜式パン現在のウクライナからロシア南部付近が起源とされる「ボルシチ」。ウクライナ侵攻が始まる前、 2020年にウクライナがユネスコにボルシチを無形文化遺産として登録申請したところ、ロシアが抗議してモメた、なんてニュースもありましたね。 …まぁ、起源説や政治色な話は抜きにして、ボルシチは現代のウクライナ、ロシア両国の人々から愛される国民食であるという事実は変わりないだろう。さてビビッドなビーツの赤赤としたビジュアルがまぶしい。スープ中に浮かぶサワークリームをスプーンで溶かして一口、、、ツンと爽やかな酸味感、サワークリームがより一層引き立てる。具はキャベツにジャガイモ。ジャガイモが芯を残した固い食感。これはこれで美味♪ ロシアパンを浸していただく。黒いパンはライ麦パンで濃厚な味わいで好みだ。 ■ウズベキスタン風ピラフ薄切りの牛ソテーに、クミンの炊き込みご飯。米はジャポニカ種ではなく、長粒米でパエリアのように、芯の固さが少し残った食感。シードのクミンが大量に入っており、スパイシーな味が米に染みてます。美味い。ちなみにニンジンの原産地って中央アジア。ウズベキスタンも中央アジア諸国だからか大量にニンジンが入ってます。中国の新疆ウイグル自治区のウイグル族のスパイス炊き込みご飯｢ポロ｣なんかもニンジン入ってますし、この辺は中央アジア同士で共通性がありそうですね。牛ソテーも柔らかくかなり美味。～あとがき～以上、『サラファン』でした。スパイシー寄りな炊き込みご飯としてはインド亜大陸の「ビリヤニ」や前述のウイグルの「ポロ」なんて有名ですが、ウズベク・スタイルも中々に美味ですね。新たな発見でした。ぜひお試しを
2023/9/2 写真と本文をすべて表示
100投稿 Chiharu Kida
Aランチ、美味しかったです!!
2023/9/11 写真と本文をすべて表示
焼肉

回転寿司

和食

1000投稿山口尚裕
ロシア料理の店。ボルシチもピロシキも美味。メインのロールキャベツも美味しくいただきました。
2023/6/23 写真と本文をすべて表示
イタリアン

フレンチ

ピザ

1000投稿 Ishikawa Airi
1,000軒目！ちょうどとても行きたかったサラファンでした。神保町のロシア料理店です。日曜・祝日休業かつこのご時世なので、超行きにくい。ぜんぶとても美味しくて幸せになりました。コスパもよいのです、写真4枚と紅茶で3,500円。ワンドリンク必須ですが、それでも4,000円ちょいです。すてき。
2021/3/6 写真と本文をすべて表示
フレンチ

イタリアン

和食

1000投稿麻生キラ
神保町にこんな美味しいロシア料理店があったことを見逃していたなんて…。テレビでも紹介されているそうで、かなりの老舗店。学生時代から神保町には馴染みがあるのに気づかなかった私…。同期に連れてきてもらいましたが、夜は空いていて本当に穴場です。ピロシキ始め、どれも本当に美味しかった♡ デザートが手作りで種類があるのも嬉しい。3500円のコース、お腹いっぱいで納得です。また来たいなと思いました♪
2022/5/24 写真と本文をすべて表示

サラファンの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-3292-0480
ジャンル	ロシア料理バー燻製
営業時間	[月~金・土] 11:30〜13:30 [月~金] 18:00〜22:00 [土] 18:00〜19:30
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～5000円
クレジットカード	VISA Mastercard

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住所

東京都千代田区神田小川町３-１０-３振天堂ビル B１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩5分（340m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩5分（390m）
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩5分（390m）

座席修正依頼

席数	19席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、ワインが飲める、ご飯、禁煙、ディナー、接待、結婚式二次会、クリスマスディナー、おしゃれな、肉、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: 上原一臣 2012年01月11日
最新の口コミ: Chiharu Kida 2023年09月11日
最終更新: 2023年09月11日 12:24

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