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「味の民芸 昭島中神店」 2025.6.1
黒豚つけそば(1,330円)
買い物の前に昼時となり、通りががった道路沿いの味の民芸でランチを取りました。 こちらの店舗はン十年ぶり!
うどんのファミリーレストランとして長くこの地で営業してる古い店舗です。
最近はうな重や蕎麦メニューもあるんですね。
で、黒豚つけそばを注文しました。
妻は天ざるうどんです。
金属鍋の黒豚つけ汁はコンロで加熱されながら登場。蕎麦はせいろ盛り、柚子胡椒付きです。
黒豚とネギ、しめじが入ったつけ汁は美味しかったんですが、コンロの固形燃料がすぐに燃え尽きて温度が下がってしまい、最後はぬるーくなってしまいました。
蕎麦は単品でもそこそこ量があって満腹になりました。
JAF会員証定時でソフトドリンクサービス(4名まで)があるので、りんごジュースとメロンソーダを食後にもらいました。
ごちそうさまでした。
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