立川・八王子・青梅のおすすめとんこつラーメン 人気店20選
茨城豚骨ラーメン 美しょう
八王子駅 徒歩4分 / とんこつラーメン、ラーメン、餃子
- 〜1,000円
- 〜1,000円
No.1258【しっかりと濃度があって豚骨臭のする豚骨ラーメン!】 「茨城豚骨ラーメン 美しょう」で「特製茨城豚骨まる」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時00分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「特製茨城豚骨まる」1200円 ◆着丼時間:11時4分(4分待ち) 八王子の繁華街、昔は花街だったエリアに2023年にオープンした「茨城豚骨ラーメン 美しょう」さんに行ってまいりました。全国有数の養豚地である茨城の飲食チェーンが東京進出したフランチャイズ店のようで、茨城産の豚にこだわった豚骨ラーメンを提供しているとの事。小規模の企業系といったところでしょうか。開店直後に現着すると先客は無し。早速券売機とご対面です。説明を見る限り、基本が「茨城豚骨まる」、辛くすると「茨城豚骨かく」、恐らくライト目なのが「新味」、濃厚バージョンが「鬼濃厚」といった感じ。まずは基本の「まる」かなと思い、「特製茨城豚骨まる」をお願いいたしました。豚骨といえば替玉ですが、現金も受け付けているとの事でしたのでここでは買わず。気が向いたらお願いすることに。 食券を渡してカウンターで待つ事4分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 早速スープから頂きます。口に含むと濃度がしっかりあり、鼻に抜ける豚骨臭!正直店炊きではないと思われたので、あまり期待はしていなかったのですが(ごめんなさい)、舌に残るような粘度といい、鼻腔に香るあの香りと言い、かなり豚骨豚骨していますね。思ったよりずっと本格的です。麺はいわゆる極細麺。自家製とありましたが、私には細麺の繊細な違いが分かりませんが美味しかったのは確かです。麺量は豚骨らしく少な目。替玉前提ですかね。チャーシューは普通でしたがキクラゲはシャキシャキと歯ごたえも良く、白ネギ、青ネギ両方入っているため、重くなりがちな終盤も比較的爽やかに頂く事が出来ました。 豚骨欲は十分満たせる一杯でしたね。飲んだ帰りとかいいですね。ま、私はこのあたりだと「一麺」に自動的に吸い込まれてしまうのですが…(笑)
分田上
南大沢駅 徒歩23分 / ラーメン、とんこつラーメン、塩ラーメン
- 〜1,000円
- 〜1,000円
No.579【すっきりとした食べやすい熊本豚骨のお店】 「分田上」で「チャーシューメン」「ラーユご飯」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時02分(駐車場待ちに並ぶ) ◆並び:駐車場待ち1番目。周辺にコンパー無し。店の前には5人程並んでいました。 ◆並び方:店前にベンチがあり店に向かって左に列が伸びていきます。 ◆オーダー方法:注文制 ◆オーダー:「ラーメン」800円、「チャーシュー」300円、「ラーユご飯」250円 ◆着丼時間:12時28分(26分待ち) 八王子で頂ける熊本ラーメンでそこそこ評判の「分田上」に行って参りました。駅からも遠いため、車で来る方がほとんどのお店。周辺を回ってもコインパーキングは無く、店前を通り過ぎた30mほど先のお店の駐車場に停めるしか方法が見当たりませんでした。店を通り過ぎ、「分P」とデカデカと書かれた看板の先を見ると5台分の駐車場は満車…ほかに停める場所も見当たらないので仕方なく駐車場待ち。店前には5人程の列が既にあったのですが、大体15分ほどで入庫できた後に店に行くと誰も並んでおらずすんなり入店できました。 なるほど、来店者のほとんどが車で来るので、駐車場に空きができる≒行列が減っているという事なんですね。駐車場待ちに加えて列待ちも長いとなると厳しいですが、ここは駐車場の空き待ちはアリのお店だと思いました。 店内はカウンターのみ8席。メニューは口頭で注文制で、基本のメニューは「ラーメン」のみ。あとはトッピングを選ぶか、5種のご飯メニューを合わせるだけのバリエーション。トッピングは、キクラゲやネギなど王道のものから、「チーズ」という変わり種まで結構豊富でしたね。「とんこつにチーズ?」と思いましたが、これが意外と頼んでいる方が多くて驚き!今度来た時試してみよっと。 という事で初見の私は、「ラーメン」「チャーシュー」「ラーユご飯」をチョイス!オーダーから8分程で着丼です! ≪着丼後情報≫ チャーシューを増したのでデフォで3枚の所もう4枚チャーシューが乗ってきています。豪華!早速スープから頂きます!うん、旨味は強いんだけれどもサッパリとしていてザラつきや臭みの一切無い飲みやすいスープです。ミルキーで焦しニンニクの香りがいかにも熊本豚骨ラーメンといった感じ。美味しいですね。麺はザクザクの細ストレート麺。熊本ラーメンはそこまで細麺というイメージは無かったのですが、こちらはまるで博多豚骨のような細麺でした。チャーシューはホロッホロで肉の味もしつつとろけるお味で絶品でした。 サイドで頼んだ「ラーユご飯」は、ラー油で味付けされた挽肉が白飯に乗っている物で、これは無くても良かったかなぁ…どうせなら替玉ができたんでそっちがしたかった!次は替玉しよう!と思っているとあっという間に完食でした。 評判のお店だけあって並ぶ価値ありの美味しさでしたね。次は少し時間を外して再訪したいと思います。ご馳走様でした!
元祖長浜 大学ラーメン
東大和市駅 徒歩17分 / ラーメン、とんこつラーメン、ちゃんぽん
- 〜2,000円
- 〜2,000円
No.1332【シャバ旨本格長浜豚骨ラーメン!】 「元祖長浜 大学ラーメン」で「チャーシューメン」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時16分 ◆並び:11番目に接続 ◆並び方:満席時は店外で待つ。店の入り口から店舗に向かって右手に店舗の壁に沿って待ち席あり。その後は立って並ぶ。店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「チャーシューメン(かため)」1000円 「替玉(ふつう)」150円 「キクラゲ」100円 ◆着丼時間:12時52分(36分待ち) はじめは1998年3月、青梅線中神駅近くにオープンしたお店で、屋号の「大学ラーメン」はご主人のお婆さんが営んでいた「大学食堂」から取ったものとのこと。その後、店前の路上駐車が問題となり移転を余儀なくされ現在の地に2005年に移転されたんだとか。現店舗は東大和駅から少し距離があるため車でのアクセスが基本になりそうですが、以前の路駐問題の経験からか店の向かいには14台分の駐車場が用意されているため安心です。 現着すると炎天下にもかかわらず10人の行列が。早速11番目に接続です。ジリジリと焼け付く日差しの中待っていると、店からは豚骨のいい香りが漂ってきます。並んでいる年齢層は結構高めですかね。いかにも昔から通っています!といった方が多く見受けられたのが印象的でした。 27分程待って入店です。 店内はコの字型のカウンターで、まるで店内に屋台を作ったような内装で、なんだか気分が上がります。短冊型のメニューがずらりと並ぶ中から、「チャーシューメン」を注文。麺の固さは「やわらかめ」「普通」「硬め」「ばりかた」「はりがね」「粉おとし」から選べたのですが、無難に「かため」でお願いいたしました。 着席から凡そ9分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお!アワアワカプチーノ系のスープが食欲をそそりますね。早速スープから。おお、シャバシャバッとしたスープは、その粘度の低さとは裏腹に豚骨感が濃い!!臭みは抑えられており、口に含むと豚の香りとコクが広がり、飲み込むと舌の奥にクッと引っ掛かるような豚骨感が後を引きます。無茶苦茶美味い! 麺はザクザクッとした細ストレート麺。麺量もそこそこありますね。チャーシューは脂部分は控えめで、意外と肉厚で食べ応えあり。そうそう、キクラゲがコリコリと歯ごたえ良く美味しかったですね。 豚骨の旨味が濃いのに、シャバっとしていて軽くいけちゃう…麺を啜る手は留まる事を知らず、麺量はそこそこあると申しましたがあっという間に丼の麺が底をつきそうだったので、「替玉」をお願いいたしました。硬さは普通。あと、美味しかった「キクラゲ」を堪能したく「キクラゲ」も追加で注文! まずはドンッと銀の皿に乗った「キクラゲ」が到着!えっ?100円ですよね?と言いたくなるぐらいタップリ盛り付けられています。これはうれしい誤算♪そしてそれを追うように替玉がお椀にはいって到着! 麺をドボンとスープにぶち込み、「キクラゲ」を全投入!2杯目はワガママに遊ぶぞッ!という事で、卓上のニンニクを一杯、紅しょうがをほんの少し投入し、白ごまをゴーリゴーリと擦って、仕上げにラーメンのタレをひと回しかけ入れていただきます。ニンニクのパンチ、紅しょうがの爽やかな酸味が加わり食欲は加速する一方!ベースの豚骨がしっかりと強いため、これだけ入れても魅力を削がないんでしょうね。かえって豚骨の甘みが強調されたようにも感じました。 一杯目、替玉通して一切スピードは落ちることなく、あっという間に完食でございました。 いやぁ、なぜ今まで来なかったんだ!と後悔するぐらい美味かったです。高円寺の「健太」もいいですが、東大和の「大学ラーメン」も新たな選択肢に入りそうです。美味しかったです。ご馳走様でした!!
八作
めじろ台駅 徒歩15分 / ラーメン、とんこつラーメン、塩ラーメン
- 〜1,000円
- 〜1,000円
1957年に大分県臼杵市で創業。 創業者は久留米市にあった屋台『西陽軒』で修行した方だとか。 現在は3代目の方。 こちらは初代、2代目の元で修行した方が 2004年にオープン。 「塩とんこつラーメン 並」¥900 あまり大分の豚骨も多くは食べてないので分かりませんが 大分発祥だが昨今の大分豚骨とは違う、 むしろ昔の久留米に近いような、 都内ではまず食べられないノスタルジックな心震える1杯。 あっさりとしたクセのない豚骨味に適度な茹で加減の麺。 九州豚骨ラバーにはおすすめなお店です。 #八王子市 #ラーメン
八王子 響
八王子駅 徒歩19分 / ラーメン、とんこつラーメン、テイクアウト
- 〜1,000円
- 〜1,000円
八王子 響さん@八王子市平岡町 限定 アサリまぜそば ¥1050 アサリペースト増し ¥180 メンマ増し ¥150 ご飯(小) ¥50 今年も今期最後のアサリを頂きに久々の来店❗️ モッチモチな中太麺に丼底のタレを混ぜて啜るとアサリの香り、旨味と小麦の甘味が楽しめて超旨い(★‿★)昇天(^O^) アサリペーストをつけると大蒜とアサリのパンチのある旨味が追加されメチャ美味しい❤️ 黒メンマの濃厚な旨味も最高(♥ω♥*) 美味し過ぎてあっと言う間に麺がなくなり大盛りにすれば良かったと激しく後悔(T_T) タレが残ったのでご飯をドボン\(^^)/ アサリペーストも追加で入れてアサリリゾット風にすると旨味が半端なく超旨い(★‿★)2度目の昇天(^O^) アサリを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
長浜らーめん
京王八王子駅 徒歩3分 / ラーメン、とんこつラーメン、つけ麺
- 〜1,000円
- 〜1,000円
飲み会終わりの〆はここで決まり! 京王八王子で深夜まで飲んで、ふらふらしながら吸い込まれるように【長浜らーめん】へ この時間でも開いてるのが本当に神すぎる…! 同じような飲み帰りの人たちで賑わってて、〆ラーメンの聖地感ありました 席について注文したら、提供めちゃ早い! 待たされずにすぐ来るのがありがたい〜 スープを一口飲んだ瞬間、「うわ、染みる…」ってなるやつ 豚骨のコクはしっかりあるのに、重すぎなくて飲みやすいから、酔った体にちょうどいいバランス✨ 細めの麺がスープにしっかり絡んで、ズルズル止まらん チャーシューも柔らかくて、しっかり旨みあって大満足! 正直、深夜クオリティと思ってたけど、普通にレベル高くてびっくりしました 「飲んだ後はラーメン!」派の人、ここは覚えといて間違いなし 京王八王子で飲んだら、とりあえず長浜らーめん行こ 〆の一杯に最高すぎるお店です!
らーめん専門店小川 昭島店
昭島駅 徒歩14分 / ラーメン、とんこつラーメン、餃子
- 〜1,000円
- 〜1,000円
#3592投稿 ラーメン59杯目 「らーめん専門店 小川 昭島店」 2025.12.25 ねぎWちゃーしゅー麺(1,140円) メリクリ✨✨ クリスマス当日のお昼は、濃厚塩豚骨らーめんの 小川 昭島店 でねぎWちゃーしゅー麺。と、餃子(妻とシェア)。 昭島市役所目の前にある濃厚塩豚骨らーめん専門店 小川 さん。 食券を買う時に人数を確認され、なんとかカウンター席へ案内されました。 濃厚だけど口当たりがマイルドな豚骨塩らーめん。 自家製細麺は量が少なめなので、替え玉を注文してるお客さんが多いみたい。 サイドメニューのご飯も良いですね。 餃子は普通でした。 ごちそうさまでした。 #ねぎWちゃーしゅー麺 #らーめん専門店小川 #濃厚塩豚骨 #細麺 #昭島市役所前
らあめん花月嵐 立川北口店
立川駅 徒歩4分 / ラーメン、とんこつラーメン
- 〜1,000円
- 〜1,000円
「らあめん花月 嵐 立川北口店」 2021.12.31 【2329】 飯田商店コラボ 塩らぁ麺(1,180円) ▽麺は友だち 2021-94 雪がチラついてる大晦日のランチ。 やっぱり麺で締めたい! そのうちに食べに行こうと考えていた、らあめん花月嵐のコラボ、飯田商店の塩らぁ麺を食べました。 あっさりした黄金色のスープが綺麗です。 レアチャーシューがドーンと鎮座してます。麺は柔らかめの茹で具合でスルスルと食べられます。 美味しいんですが、初めて醤油らぁ麺を食べた時のインパクトは無かったです。 飯田商店のお弟子さんがやってるお店で食べたらぁ麺は感動がありました。 まあ、あくまでもコラボなので再現度の問題かも知れませんね。 とはいえ、いろんなコラボで楽しませてくれる花月嵐は貴重です。 今は味噌ラーメンのかえでコラボをやってるので、そっちも興味あります。 2021年の締めラーメン美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #ラーメン2021年-64杯目 #飯田商店コラポ #塩らぁ麺 #美味し
博多ラーメン いち福
西八王子駅 徒歩2分 / ラーメン、とんこつラーメン、チャーハン
- 〜1,000円
- 〜1,000円
PayPay決済可
【嬉しい替玉1回無料サービス☆豚骨はじめ醤油・塩・味噌ほとんどのジャンルがある西八王子駅前のラーメン店】 東京都八王子市千人町。博多豚骨をはじめ、ラーメン類オールマイティーのお店です。2014年オープン。最寄りは、中央本線の西八王子駅。北口すぐ。替玉1回、大盛無料、メニューの多さ、通し営業と使い勝手が良いお店だと思います♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 正月恒例の八王子七福神(吉祥天を入れて八福神)巡り、1年ぶりの西八王子です。朝ラーメン出来るお店を探して、Google Mapで調べると、ありました。いち福さん、現在は10時開店のようです。10時過ぎ、先客後客無し。店員さんは男女1人ずつ大陸系の方。丁寧な接客です。券売機式。店内中央にカウンター席、サイドに4人掛けテーブル席×3、計26席 φ(..) ◆本日の注文◆ 赤とんこつ 730円 替玉1回 無料 茹で加減は「ばり硬」でお願いしました。中央に赤い辛味噌、具は薄切りチャーシュー2枚、キクラゲ、刻みネギ、海苔2枚。スープは豚骨臭のしないクセのないタイプ、いわゆる一風堂系。鶏油がかなり掛けてありオイリー。麺は細麺パッツンタイプだけど、若干ダマになっていました。 うん♪︎悪くないですよ。量は少ないですが手頃な価格だし、もちろん替玉をお願いします。今度は「ハリガネ」で。刻みネギが乗った替玉は別皿提供で、丼にどぼん♪︎して辛子高菜をぶっかけて、ガツン!とガッツリ!頂きました。洗練された味ではないけれど、普段はこれで良いんですよ d(`・∀・)b さてと、お寺さん回るかな♪︎ #前頭 #2023年3杯目 #ラーメン #トッピング永久無料券 #通し営業 #10時開店 #朝ラー倶楽部 #赤・黒・白とんこつ #醤油・塩・味噌ラーメン #家系ラーメン #担々麺 #つけ麺 #油そば #タンメン #煮干しラーメン #チャーハン #餃子 #駅前 #汁完 #ジモティーの支持 #再訪可能性あり #八王子七福神
ラーメン サカモト
中神駅 徒歩14分 / ラーメン、とんこつラーメン、つけ麺
- 〜2,000円
- 〜2,000円
【煮干し+豚骨の「ニボトン」が人気☆メニュー豊富なロードサイド系ラーメン店】 東京都昭島市中神町。中華そば、博多豚骨ラーメン、煮干し+豚骨ラーメン、その他色々とメニュー豊富なラーメン店です。最寄りは、かなり離れていますが青梅線の中神駅。諏訪松中通り沿いにあり専用駐車場完備。人気メニューのニボトン、美味しかったです(๑´ڡ`๑) 夏真っ盛りの7月末の平日、出先へ向かう途中にお昼です。11時半、先客後客多数。元気いっぱいな接客の店員さん2名以上。厨房前カウンター席、テーブル席もあります。券売機式 _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 特製ニボトン 1200円 替玉 100円 事前にチェックしておいた、人気メニューのニボトンを特製トッピングで頂きました。ガツン!と煮干しがきいている訳ではなく、ほんのり程度で豚骨のコクとよく合いますね。特製なので、美味しいチャーシュー2枚に増量、味玉、キクラゲ、太目のメンマ、刻み玉ねぎ、小ネギと、なかなか豪華(◕ᴗ◕✿) 大喰いの私は餅のロンで、替玉をお願いします。卓上の紅生姜と胡麻を振り掛けて軽く味変。満足度高めの一杯でした ლ(´ڡ`ლ) #小結 #大放出祭 #24年7月下旬訪問 #煮干し+豚骨 #ラーメン #2025年22杯目 #中華そば #博多豚骨 #つけ麺 #担々麺 #唐揚げ #餃子 #テイクアウト #再訪可能性あり
一風堂 ルミネ立川店
立川駅 徒歩1分 / ラーメン、とんこつラーメン
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仕事帰り、後輩と一緒に一風堂ランチ。 なにげに台湾ではしょっちゅう行ってましたが日本ではほとんど初来店に近いかも? ■白丸 バリカタ をオーダー。 スープを飲んでびっくり・・あれっこんな味だっけ。 台湾だともっと豚骨!って感じだった印象なのですが、どうやら味をリニューアルしたらしいです。 外国人客が多いからか、臭みを徹底的に消したのかな? とてもクリーミーです。 個人的には店に入った瞬間豚の異臭(笑)が漂うような、臭みのある豚骨ラーメンが大好きだから、ちょっと物足りないかも。 麺はクオリティ高い。 ネギときくらげがシャキシャキなのもいいですね。 やっぱりとんこつは定期的に食べたくなるなぁ。 ごちそうさまでしたー
らーめん 五ノ神精肉店
東秋留駅 徒歩20分 / ラーメン、つけ麺、とんこつラーメン
- 〜1,000円
- 〜1,000円
PayPay決済可
最寄駅から徒歩20分、しかも営業日が月に数日とハードル高いらーめん屋さん。12月は10日間も営業しており、行くことが出来ました。3台ある駐車場に何とか停めることが出来て店内へ。入口の券売機でらーめん味玉入り(1150円)を購入してカウンター席へ。塩が醤油を選ぶことが出来るので、醤油を選択。5分程で着丼。大きなチャーシューが2枚♪ まずはスープ。すっきりとした醤油味ですがしっかり煮干し感があり美味しいd(^_^o) 麺は中太ストレート。煮干しはパツパツの細麺が多いですが、麺に味が乗っていて相性◎ 味玉はやや甘めの味付けで中は半熟(o^^o) 2枚のチャーシューは大判で厚みもあって食べ応えあり。肉増しにしなくても十分な満足感でした(^O^) 不便な場所で営業も不定期な為ハードルは高いですが行く価値があるお店ですね! どうもご馳走様でした^ ^ #東秋留 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり
にんにくや 堀ノ内店
京王堀之内駅 徒歩7分 / ラーメン、味噌ラーメン、とんこつラーメン
- 〜1,000円
- 〜1,000円
PayPay決済可
No.602【背脂xニンニク!ジャンキーで中毒性高し!】 「にんにくや」で「正油チャーシューメン」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:21時34分 ◆並び:店内待ちベンチ先頭 ◆並び方:入店したら食券を買い店内待ちベンチ(3人分)で待つ。4人目以降は店に向かって左に伸びる。詳しくは写真参照。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「正油チャーシューメン」1200円 ◆着丼時間:21時56分(22分待ち) 学生に大人気の「にんにくや」さんに行ってきました!21時半過ぎにもかかわらず店内満席!そして店内のスポーツマンと思しき人の率が高い(笑)ただそれ以上に感じる違和感は異様なニンニクの香り。実は大量に仕込まれたチャーシューの香りもするのですが、ニンニクの陰に身を潜めてしまいます。そんな中でひたすらに店主がチャーシューを切っていますね。一定数切った後、切ってない方のチャーシューの塊に煮汁をつけて豪快に切ったチャーシューを叩き、煮汁を染み込ませる姿が独特でした。卓上には「紅生姜」「辣油の搾りかす」「替え玉の時に使うタレ」「胡椒」そして「ニンニククラッシャー」!!もう勝手にやってくれ!という感じで並んでおります。 店内待ち席に座ってから大体22分で着丼です。 ≪着信後情報≫ おうおう!背脂たっぷりでなかなか魅力的じゃないの!スープを頂くと、背脂を除けば薄い色の見た目に反してなかなか濃い味のスープですね。豚骨ベースの醤油でしょうか。背脂たっぷりで化調感高めでジャンキーな味!たまに食べたくなるんですよね、こういう味!旨い! 麺は細ストレート麺で、背脂さえ巻き取って持ち上げてくれます。チャーシューは薄切りですがたっぷりはいっていて、なかなかのボリューム。ジャンクで肉肉しいなんて学生がほっとかないのも無理はないですよね。途中ガーリックを3つほどクラッシュしてからは「にんにくや」の真骨頂!ニンニクのパンチと旨味がさらに食欲を加速します。 胡麻を振ったり、辣油の搾りかすをかけたりしてもベースの味は変わらないストロングスープ! ああ、また食べにきたくなるんだろうなぁ。 ご馳走様でした!


























































