コッテリ系だがしつこくない、ひばりヶ丘にあるラーメン店

口コミ(17)

このお店に行った人のオススメ度：76%

行った

39人

オススメ度

Excellent: 15
Good: 21
Average: 3

洋食

お好み焼き

和食

500投稿 Takuya.S
醤油ラーメン

昔懐かしい味

行列覚悟の人気ランチ
【幼少期に親しんだ味を求めて35年ぶりに来訪】今日のランチはラーメン。用事があり来ていたひばりヶ丘駅近くの老舗、麺工房大番へ。35年前に今は亡き父親と西武ライオンズの試合観戦帰りに訪れたなつかしのラーメン屋さんです。注文したのは当時食べた記憶のあるラーメンセットC。注文してしばし待つとラーメン、チャーハン、餃子が登場！ラーメンはいわゆる豚骨醤油だが、醤油がしっかり効いた味♬変わらない♬ チャーハンはオーソドックスながらもお米はパラパラ、餃子は野菜たっぷりで最高のサイドメニュー。35年前を思い出しながら完食！！店主さんにはまだまだ頑張ってほしい、そう思いました。ごちそうさまでした♬ #昔懐かしい味 #醤油ラーメン #行列覚悟の人気ランチ
2022/5/25 写真と本文をすべて表示
ラーメン

MIWA.I
お仕事で近くまで来たので寄りました。東京豚骨醤油ラーメンです。見た目よりあっさり、細麺でネギがうまーい‼︎美味しい一杯を頂きました。
2021/12/5 写真と本文をすべて表示
ラーメン

タイ料理

ベトナム料理

1000投稿 Hiropon (H.Maeda)
つけ麺

ラーメン

老舗

豚骨醤油

家族経営

ポイントカード有り

背脂系

前頭

ジモティーに愛される

再訪可能性高い

40年以上営業

ホープ軒に近い

麺の硬さ選択可能

次回は特製大番ラーメン
【ひばりヶ丘ジモティーに愛され数十年☆東京豚骨醤油ラーメン店】東京都西東京市ひばりヶ丘北。創業40年くらい、家族経営の東京豚骨醤油ラーメン店です。最寄りは、西武池袋線のひばりヶ丘駅。ホッとする一杯です(^-^*) この日はお昼特に決めていなかったので、北口商店街にあるコチラへふらっと入ってみました♪ε=(ﾉ･∀･)ﾂ正午前、先客後客多数。70代のご夫婦と息子さん？３人で切り盛りされているようです。入口右手に券売機。厨房前のカウンター席のみ。パーテーションで仕切られています。 ◆本日の注文◆ ネギラーメン　800円お店の看板メニューは、「大番ラーメン」と「ジャンボラーメン」のようですが、ネギ好きなもので(〃ﾉωﾉ) 細麺の為、注文後数分で着丼(｀･∀･´) 見た目は脂っこそうですが、意外とサッパリの豚骨醤油。良い背脂なんでしょうね(o^-')b ! 豚骨と言えば細麺。大盛だと硬め注文ありかも。具は、棒状チャーシュー、ワカメ、半味玉。トッピングの辛味ネギ。ピリ辛のシャキシャキ葱が全体を引き締めてくれます。チャーシューも良い感じですね(゜∇^d)!! ラーメンとしては、ホープ軒に近いかな。ものすごく旨い！という感じではないですが、中毒性ありのラーメンですね。リピーターが多いのも頷けます。多くのお客さんがポイントカードを持っていました。また、寄りたいと思います((o(^∇^)o)) #前頭 #豚骨醤油 #背脂系 #ホープ軒に近い #家族経営 #老舗 #40年以上営業 #ジモティーに愛される #麺の硬さ選択可能 #ラーメン #つけ麺 #ポイントカード有り #再訪可能性高い #次回は特製大番ラーメン
2020/11/12 写真と本文をすべて表示
ラーメン

担々麺

1000投稿 k.Hoshi
ラーメン

豚骨醤油

クセになる

ひばりヶ丘
平日夜23.00頃行きました。ひばりヶ丘駅北口から徒歩2〜3分くらい。お店の前に行くと赤と黒の「大番」と書かれた看板。中は男性のお客さんでいっぱいでした(￣∀￣) 券売機で「大番ラーメン」¥620 を購入。トッピング無しでもゆで卵付いてるって結構嬉しい…( ´∀｀)♪ 豚骨醤油。細めの麺。元々少しニンニクが入っているのかな？コッテリしてはいるが、クドさは感じない！クセになる味！そして、もやしがシャキシャキ。チャーシューは結構味濃いです(^○^) とりあえず、思うがままに追加でにんにく入れるともう最高。飲んだ後に体が欲するやつ。自分は結構好きなタイプのラーメンでした(*^^*) #ひばりヶ丘 #豚骨醤油 #ラーメン #クセになる
2019/2/28 写真と本文をすべて表示
ラーメン

パン

カレー

1000投稿平本伸明
これ♪これこそ大番ラーメン☆♪ 高校生の頃に地元の仲間と良く大番ラーメンを食べたものです✨ しかし元地元の大番ラーメンの味は落ちてしまいました(／。＼)そして会社の後輩が同じ地元出身者でやはり大番の味が落ちたと話していたので、そう言えば！西東京市のひばりヶ丘にも大番があったからもしかしたら昔ながらの大番の味かもしれないぞ！と盛り上がったので早速、日曜日のランチに行ってきました(*^^*) 近くのパーキングに停めてお店に着くと元地元の大番とは少し店構えが違う感じです。そして店に入ると券売機があるじゃないですか！こちらに来たらやはり大番ラーメンです✨そして硬麺で注文して厨房を見ていると年配の夫婦とアルバイトのお兄ちゃんが二人の計4人で営業しているようです。手際よく少しすると大番ラーメンです✨ まずスープから飲むと♪ ん～✨これ♪ニンニクが効いた醤油とんこつで旨味が濃く背脂が細かく入っているのですがクドクないサラッとしてスープで旨い("⌒∇⌒")♡✨ そして麺を食べるとタマゴ麺で硬めなので醤油とんこつに相性良くこれこそ大番ラーメンの味で嬉しくなりました✨ 元地元の大番ラーメンはスープが雑になり麺もヤワヤワで味が落ちていたのでこちらなら昔ながらの大番ラーメンを食べる納得の店舗です(*^▽^*)☆♪ ＃大番ラーメン＃醤油とんこつ＃東京都＃西東京市＃ひばりヶ丘駅
2017/11/13 写真と本文をすべて表示

麺工房大番の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	042-423-4888
ジャンル	ラーメンつけ麺中華料理とんこつラーメン
営業時間	[月~水・金・土・日・祝] 12:00〜16:00 18:00〜23:00
定休日	毎週木曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	東京都西東京市ひばりが丘北３-３-２１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武池袋線／ひばりヶ丘駅徒歩1分（56m）西武池袋線／東久留米駅徒歩19分（1.5km）
駐車場	なし近隣（割引なし）あり

座席修正依頼

席数	15席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	不可

サービス・設備などの情報修正依頼

ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、日本酒あり
予約	不可
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、ディナー、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会
ドレスコード	カジュアル
お子様連れ入店	可
ペット	不可
電源利用	不可
Wi-Fi利用	なし
携帯電話電波	docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ: Yuu Kobayashi 2013年10月17日
最新の口コミ: Takuya.S 2022年05月25日
最終更新: 2022年05月25日 00:12

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