更新日:2023年06月12日
今回は特製しおらーめん1,100円にしました。 数分で着丼しましたが、結構濃厚そうなスープで中々のボリューム感です。スープを啜ると鶏白湯系の塩スープでコッテリした塩ラーメンですね。 麺は店員さんオススメの細麺を選びましたが、やはりこれが正解ですね!コシがありツルツルで美味しかったです♪ チャーシューもトロトロだし、これ一杯で充分満足出来ると思います。 えびしお麺も美味しかったですが、濃厚なしおらーめんも甲乙付け難いくらい美味かったです。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #味玉はトロッととろける #チャーシュー多め #濃厚な塩ラーメン #ボリューム満点 #程よくコシのある細い麺 #麺は表面がつるつる #テイクアウトできる #新型コロナ感染対策バッチリ
めちゃくちゃ美味しい!清らかな風味、光が丘にあるラーメン屋さん
都営大江戸線の光が丘駅から少し歩いたところにある、東池袋大勝軒直系のラーメン・つけ麺店。 壁に山岸さん直筆と思われる色紙が飾ってありました。 「つけ麺」(800円)。 キラキラな麺はモチモチで喉越しが良い。 海苔と水菜が少しついてます。 スープは濃すぎずしつこすぎず絶妙なバランス。 300gの麺はあっという間に無くなりました。 最後はスープ割りで。 王道なつけ麺、また食べに来ます。
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