珈琲専門店 はま珈琲

こーひーせんもんてん はまこーひー
予算
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最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 地下鉄赤塚駅 徒歩9分（680m）
ジャンル
喫茶店
03-3930-3831

【住宅街のお世話好きこだわり珈琲屋】 恐らくご自宅を改装したであろう珈琲屋さん。 この日は6種類の豆が用意され、淹れ方はサイフォンとハンドドリップの2種類。 いろんな種類のカップが用意され、好きなものを選ぶことができます。 注文したのは、エルサルバドルの豆（880円／杯）を2種類の淹れ方で。 ますはハンドドリップから。 コーノ式で丁寧に淹れるもので、渋みやえぐみが全くなく優しい味わい。 中深煎りだけどクリアでまろやかです。 時間が経っても酸化しないのがいいですね。 続いてサイフォンで。 オイルランプで淹れるタイプで、落ちるときの泡が白くていい感じ。 ドリップと比べてしっかりした力強い味わいです。 クリアな感覚は同じなのですが、落ち着きある香りがいいですね。 同じ豆なのに淹れ方でこんなに味が違うなんて、面白いですね。 どちらも違う美味しさを楽しんできました♪ テイスティングとかじゃなく、普通に飲み比べできるのは貴重です。 そして、こんな不便な場所にこんな面白いお店があるんですね！ 目の前での実演だけあって、珈琲の淹れ方などかなり丁寧に説明していただけます。 一人でゆっくり…というよりコミュニケーションを楽しむ方向けかもですね。 お支払いは現金のみなので、小銭を用意したほうがいいです。 Retty初投稿

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

珈琲専門店 はま珈琲の店舗情報

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TEL 03-3930-3831
ジャンル
  • 喫茶店

住所 修正依頼

住所
東京都練馬区田柄２-８-１２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 地下鉄赤塚駅 徒歩9分（680m）
東武東上線 ／ 下赤塚駅 徒歩11分（820m）
東京メトロ有楽町線 ／ 平和台駅 徒歩16分（1.2km）

03-3930-3831