以前から気になっていたのですが漸く行けました。 店内はかなり狭くて、テーブル席は3つ程で奥のテーブルは物置状態、コロナ禍でカウンター席は現在閉めてしまったそうです。 高齢の大将のワンオペだから、手が回らなくて仕方なく古くからの常連さんをメインに基本的には予約制でお店を回しているそうです。 私の様な飛び込みは久しぶりっぽい… お目当ての釜飯は私が来る前に予約客達が仕込んだお米を全て食べてしまったらしく売り切れ(T-T) もう一つのお目当てだった焼き鳥を在庫がある部位で出して貰いました。 ハツ・砂肝は岩塩で、セセリは一つは秘伝のタレにしてもう一つは岩塩にしました。 鶏肉は秩父か鹿児島の平飼い地鶏を使用しているそうで、拘っているだけありジューシーで美味かったです。秘伝のタレは甘口で、これはレバーやネギマに良く合うだろうなぁと思いました。 瓶ビールは冷やし過ぎず適温、河豚のひれ酒は香ばしさと旨みがしっかり出ており美味かったです。 食材に拘った面白い居酒屋だったので、予約して再訪しようと思います。 ご馳走さまでした、また行きます。 #天然食材を使用 #旬の食材を味わえる #平飼い地鶏 #秘伝のタレ #地元民に愛される店 #予約必須 #食べるべきメニューあり
03-3998-8880
口コミ(1)
大貫の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 03-3998-8880 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
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予算 |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 西武池袋線 / 富士見台駅 徒歩8分(580m) 西武池袋線 / 練馬高野台駅 徒歩12分(920m) 西武新宿線 / 下井草駅 徒歩18分(1.4km) |
座席 修正依頼
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報 修正依頼
利用シーン | ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ご飯、禁煙、二次会 |
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