更新日:2024年05月15日
あこがれのエキトン。 エキトンとはエキサイティング豚骨ラーメンのことっぽい。
住宅街の外れに佇む、知る人ぞ知る取材NGの人気ラーメン店
本日は3時からの巨人戦をTV観戦する為に近場に散歩がてら、前から行きたいにしていたこちらへ。 12時40分過ぎで2人店内で待っていたので外で待っていたら、店員さんに店内でと。4人迄待てる様です。 直ぐに注文…
サクッと食べられるお店
無性に長浜ラーメンが食べたくなり、以前から気になっていた此方のお店に行きました。 千川通り沿いにあり、黄色に黒文字の看板で非常に目立つお店です。駐車場はないですが、近辺にコインパーキングがあるのでド…
練馬駅の少し離れたところにある美味しいラーメン屋さん
さてさて、今宵から人員不足のあおりで中止して いた夜営業がひさびさに再開される。新たな店員は 果たして『RAMEN GOTTSU』になじめましょうか。 #練馬 #豚骨魚介醤油 #牛白湯 #本日から夜営業再開
スープが濃厚で野菜たっぷり!練馬の人気ラーメン店
【Retty二つ星!北村匠海もオススメしてた、癖になる濃菜麺!】 練馬でも一二を争うラーメンの人気店。 看板の濃菜麺は唯一無二の味。どろどろになるほど煮詰めた豚骨ベースのスープに太麺をあわせて、たっぷりと…
午前1時に開店、午前4時頃終了する人気ラーメン店
04.18(日) 昨日は外出する用があったので、晩飯は沼袋にある「無鉄砲」で食べてきました。中野店は多分7年ぶり3回目の訪問になります。 購入した食券は、「とんこつチャーシューメン」、「大盛」、「ビッグチャーシュー」 ※麺かため、ネギふつうを選択。 麺は中細縮れで、ほどほどに歯応えを感じて大盛でもドンドンすすっていけました。すすり応えも良い感じ。 スープは濃厚な100%豚骨味。れんげが沈みそうになるほどの唯一無二の味わい。しかし夢中になって飲めるのも無鉄砲の豚骨スープならでは、です。卓上の激辛高菜で味変もアリ、ですね。 チャーシューはスライスされた豚、厚切りの豚バラロール(ビッグチャーシュー)がのりました。前者はスープに浸かってしっとり食べやすく、後者は少し香ばしさありジューシーな味わいでした。 中野店はかなり久々でしたが、この突き詰めた濃厚豚骨はコチラならではだなぁ、と感じました。関西中心の店舗展開なので、近隣の「無極」と共に貴重な存在ですね。
毎日スープの味が変わる、煮干し中華そば専門店。
今回は晩ごはんで訪問、特濃・煮干しそば(1000円)を注文。 日によって煮干しの種類を変えているそうで、昼と夜でも作り方を変えているのだとか。 今回は、愛媛の太刀魚と長崎のうるめいわし。 しっかりと旨味を抽出したもので、とにかく濃く、香りがすごいです。 塩味ベースの煮干したっぷりスープは、エグミが全くない澄んだ味わい。 脂とは違う濃厚さで、パンチも効いた力強さ。 博多ラーメンのようにストレートな麺との絡みも絶妙で、ケンカしそうな炙りチャーシューとの相性もよく、いろんな方面にバランスが取れています。 そして、物足りなさを感じない美味しさ。 すごいです。
江古田駅近くにある気軽に立ち寄れ、焼き鳥が楽しめるお店
冬季のホワイトはうすは、日替り鍋が嬉しい 特にオススメなのが、質の良い豚肉を使った “豚キムチ豆腐チゲ鍋”や“豚バラのゴマ豆乳鍋” おひとり鍋でホッピーを煽ればコロナも安心 寒い日にはついつい鍋したくなる大衆酒場 新江古田でひとり酒 リモートワーク終わりに夕飯がてらに毎週 訪問しているのだが、最近ハマってる 日替り鍋を一挙にレビューしておこう 日替りメニューのホワイトボードに これがあったら注文必須なのが、 <豚キムチ豆腐チゲ鍋・720円> 辛いのが苦手なこともあって 自分の場合、辛さは普通でお願いしている やきとんも抜群に旨いこちらのお店、 辛みの刺激と旨みのバランスがいい鍋は、 豚バラ肉がさすが上質な味 途中、卵を崩せばまろ味が足される 1人で十分過ぎる量の鍋でこの値段は嬉しい 豚バラを使ったオススメ鍋をもう一品 <豚バラのごま豆乳鍋・780円> ゴマと大豆の風味のこの汁は旨すぎ まろやかさとコクを併せ持っている <豚と水菜の鍋・720円>も シャキシャキとした水菜の食感と 豚バラの甘みのマッチングも良かったな 豚バラ鍋がおきにいりだがそれだけじゃない 鶏なら<鶏手羽元とかぶの
【練馬駅から徒歩5分!!】自家製の麺やスープにこだわった本場の濃厚豚骨ラーメン☆
とんこつの気分で入る 前はかえし醤油や紅生姜、ニンニクとかあった気がしたがなかったか 替え玉はニンニクとか足した方が良いかも
つけ麺がイチオシ、江古田にある美味しいラーメン屋さん
久々の神楽つけ麺 独特な入り口がクセになるところでもある 喉越し良くってスルスルっと入っていく
とんこつラーメンが自慢の昔ながらの懐かしい雰囲気の中華料理店
本日の夕飯は練馬駅前の千川通り沿いのふくちゃんで食べました。 1人なので座った席は奥のカウンターで。 沢山あるメニューの中から選んだのは、まんぷくサービスセットの中からシューマイセットにしました。 スープは醤油、とんこつ、味噌の中から選べるのでとんこつにしまた。 お姉さんからラーメンはすぐに出来あがりますが生ビールすぐにお出ししますか?と聞かれたので、はい、お願いしますと。 そしてすぐに生ビールが出てきて2口くらい飲んでスマホ見てたらすぐにラーメン着丼! 注文してから2分くらいです(笑) 早い! まず、スープからいきましたが、ここのとんこつは豚の臭みが全く無くてあっさりしておりました。 麺は細麺ですが、博多のと違って玉子麺でした。 ラーメンには無料の辛子高菜、紅生姜、ゴマを入れて食べ進め、途中から胡椒かけました。 あと、シューマイですが、他のテーブルでも単品を頼んでる人がいましたが、かなり美味しくて、人生の中でもトップクラスに入るくらいの味でした。 シューマイは次回来たらまた頼みたいです。 ということでメニュー通り満腹になりました(笑)
一押しメニューはあんかけもやし中華。和食もある料理店
豊島園の温泉施設の中のご飯屋さん! お昼時に行ったので混んでました! 定食は美味しかったです!
鶏と豚の濃厚なスープのラーメンが評判、練馬のラーメン店
周りのラーメン屋さんが混んでいたので、久しぶりに行ってみました。 本日限定のエビ塩バターまぜそばのチャーシュー&味玉トッピング、麺300gにしました。 ビジュアルは中々のボリューム感で干しエビがこれでも…
ラーメンの種類が豊富、チャーハンがオススメのラーメン屋さん
〆にちょうどいい感じのラーメンという感じで、こういった感じのラーメンをランチで食べるのは現場仕事の人というイメージがありましたが、意外と味も繊細な部分があったりして意外と美味しかったですね。
レアな一杯を求めて行くべし!絶品豚骨ラーメンが味わえるお店
2013/5/17訪麺 黒とんこつ + チャーシュー増し + 替玉 関西では有名な無鉄砲 その東京中野店で、深夜1時から4時までというスゴい時間帯でやっているセカンドブランド「がむしゃら」 そんな時間の営業では普段は行…
一番人気はキャベツラーメン、チャーシュー肉厚!醤油豚骨ラーメンの店
社会人になって20年弱の間、1番回数通った位、美味しい!ので初投稿はこちらのお店に。 家系なのに細麺でも食べられる♡トッピングはほうれん草とキャベツがオススメです。 スープの上に透き通った美味しい油が浮い…
富士見台駅から歩いて2分、替え玉無料がうれしい豚骨ラーメンのお店
醤油、味噌、塩、トンコツと色々メニューはあるけど、屋号が「大醤」なだけに、醤油がイチオシなんだろうなとは思ったものの、「牛ラーメン」と言うあまり見ないメニューが気になってしまい牛ラーメン 680円を注文…
ラーメンはもちろん逸品メニューも豊富。ワイワイ楽しみながら今日も一杯
2021年11月利用
高松にある光が丘駅付近のバイキングのお店
【初訪問・ホテルカデンツァで遅めランチ^o^】 今からもう40年も前になるでしょうか、米軍関係の跡地にニュータウンができたと聞いて、東上線沿いに住んでいた私は、このエリアまで歩いてきた記憶があります。この1…
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