更新日:2024年04月24日
7種の太さの自家製乱切り麺■辛さの中に旨さがある■真紅の激辛ラーメン!
紅ラーメン スープは真っ赤っ赤ですが、食べた瞬間はそんなに辛くはありません。ただし唐辛子の辛さが胃の中に入ってからじわじわ効いてきます。 そして味噌の旨味と唐辛子の辛さが絶妙にマッチしていて美味しいです。 自社工場てつくるという2mmから10mmの乱切り麺は、色々な太さの食感と小麦粉の美味しさとが相まって独特の口当たりを生み出しています。
二種類から選べるスープが美味しくて、行列の絶えないラーメン店
とてもレベルの高いラーメンでした。また来ます。
スープと麺が絡んだリーズナブルなラーメン、府中にある老舗ラーメン店
同僚におすすめされていた念願のらいおんラーメンへ。私はチャーシューめん、娘はらいおんらーめん、息子はお子さまらーめん、妻は味噌らーめん。ネギと麺がいいバランスでスープと絡み合って最高でした。コーンもポイントですね。
本場の長浜ラーメンが堪能できる人気のラーメン屋店
と久しぶりの豚骨ラーメン!プラス青ネギ! ラーメンも美味しかったけど、それ以上に店員さんの接客対応の良かったです。
府中駅近くの〆のラーメンに最高な横浜家系ラーメンのお店
【ガツン!とガッツリ!イケるぜ!☆古の都♪︎武蔵国府中♪︎大國魂神社近くの家系ラーメン店】 東京都府中市宮西町。横浜家系ラーメンチェーン大和家の府中店です。最寄りは、京王線の府中駅。大國魂神社の斜向かいに…
濃いラーメンなのにくどくない!ネギ飯も旨い!横浜家系ラーメンの店
「ラーメン 並」¥750 お好みは全て普通。 細麺か太麺で選べたので太麺。 全体としてはライト寄りな家系で 醤油の感じもそこそこに来ますが 動物系の旨みありの特に豚骨特有の香りがややたち マイルドにまとまった美味スープ! 本牧家系譜と言われれば確かにそうっぽく 個人的には好きなやつ(^^) 麺は酒井製麺。 そいや麺の太さ選べるの珍しいな。 メニューは味噌、辛味噌、つけ麺、 油そばと色々あるのも良い。 このスープで味噌にするとどうなるのか。 次回は味噌で食べてみたい。 #府中市 #ラーメン
讃岐うどんのような太さとコシ。背油たっぷりのラーメン店
【幸運の赤いダイヤが入っていたよ♪︎☆ビギナーさんでも入りやすいラーメン二郎】 東京都府中市宮西町。お馴染み「ラーメン二郎」の府中店です。最寄りは、京王線の府中駅。駅から徒歩5分ほど。お店は宮西国際通り商店会にある雑居ビル「関野屋ビル」1階にあります。入りやすく、比較的ライトな一杯なので、ラーメン二郎ビギナーさんにもオススメ出来るお店です♪︎♪︎♪︎✧٩(。•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•。)۶✧ 平日夜、数日前から無性に二郎が食べたくなったので、帰宅前に寄り道してコチラへ。履歴を確認すると、なんと!?6年半ぶりの訪問です。かなりご無沙汰しちゃったなぁ。21時過ぎ、15~18番目に接続。かなりの行列ですわ(´・ω・`; ) でも、並ぶよ(`・ω・´)ゞ 40分ほどで店内へ。 店員さんはソフトな印象の店主さんと助手さん2名。厨房を囲むL字カウンター席×10。定番の黒烏龍茶がある自販機が店内にあります。入って右手に券売機、お冷やはセルフ式 φ(..) ◆本日の注文◆ 小ラーメン 900円 チーズ 100円 食券を渡してから7分ほどでコール。「ニンニクヤサイアブラ」でお願いしました。
府中駅のショッピングセンター内にあるラーメン屋さん。国産鶏と魚介でとった淡麗ダブルスープにコシのあるストレート麺を使ったラーメンが喉越し良いです。
【府中の有名店らいおんプロデュース☆便利なフードコート内のラーメン店】 東京都府中市宮町。1980年創業の府中随一の老舗ラーメン店らいおん(来恩)プロデュース店。商業施設フォーリス内フードコート「フォレストサイドテーブル」に2017年7月オープン。つばめの他に、はなまるうどん、ドトール、ケンタッキー、ミスド、モスバーガーが出店しています。フードコート内のラーメンとしてはまあまあ美味しいと思います(´∀`)b 府中に数日間出向いていた中日、帰宅する前に昼&夕食です。昨年、キーテナントの伊勢丹府中店が閉店したので、フォーリスも変わりましたね。らいおんラーメンは調布にもあったので(閉店)何度か食べ、昨年は府中本店も訪れました。 ◆本日の注文◆ 味噌つばめらーめん 900円 券売機左上の法則から。お店を代表するデフォルトラーメンを頂きます(`・ω・´)ゞ お知らせブザーを渡され席で待ちます。 見た目賑やかですね。大きめのロースチャーシュー2枚、胡椒と唐辛子をまぶした白髪ネギ、コーン、メンマ、のり。麺は中太。ちょっと柔らかめの茹で具合。動物系と魚介系のWスープに味噌タレ。
お手軽に、残業飯のラーメン とはいえ、今日はまぜそば! お手軽さがイイね! 節がやや効いた、濃い味の美味しいまぜそばでした〜 #府中 #回転がいい店 #まぜそば
「地元の味」が復活!!麺でる→スープカレーの店だった場所に、いつの間にか「特一番」が復活してるじゃありませんか。 早速お気に入りの「醤油スペシャル」を注文。 麺がちょっと変わったように感じましたが、お…
デフォルトのラーメン800円は、海苔3枚、チャーシュー1枚、ほうれん草。大國家特製のトッピングは、海苔5枚、チャーシュー2枚、味玉、油揚げ、ほうれん草です φ(..) 武道家系の濃厚スープ。豚骨、鶏ガラ、各種野菜から抽出された粘度あるスープに、醤油ダレ。どろどろ武道家と、円やかな武蔵家の中間ぐらいかしら。鶏油も適量。麺は酒井製麺の中太でスープが良く絡まり、食感もよく、無我夢中でススルことに専念出来ます。具は豚ロースチャーシュー、海苔、ほうれん草、そして味玉と安定の三種の神器+α。油揚げは珍しいですねヾ(○・ω・)ノ 後半は、ラーメンとスタンバっていたライスを交互に頂きます。ラーメンスープを吸ってしなしなになった海苔とライス、あぁ♪︎最高の友よ(’-’*)♪ 至福の一時でした(〃´ω`〃) 良いお店が府中に出来たなぁ。夜は比較的早く閉店するので、次回もやはりお昼かな。野菜盛り(大)+味玉を狙ってみるかな。
王道豚骨ラーメンで美味しい 全部濃いめにしたがくどくなく食べやすい感じ。博多豚骨ラーメンの一般的な卓上。百圓で替玉無制限なので腹ペコ大食い自信ありの方はガッツリ限界行って下さい。
超一流の本場シェフがつくる中華街の味
ルシーニュ2階の最奥にある中華料理屋。牛肉餃子が11センチとでかくて、餡が牛肉の塊なのでメンチカツみたいでちょっと変わってました。 #牛肉餃子
創業20年◇ミシュランガイドにも掲載された、多くの人に愛される味♪
購入した食券は、「特製中華そば」 麺は中太でモチモチな食感。並でも十分なボリュームがあり、終始安定感があるすすり心地に思いました。 スープは濃厚な魚介豚骨系で、口あたり優しいまろやかさがありながら魚介出汁の旨みシッカリ。人を選ばない幅広い年齢層に適した味わいと感じました。 チャーシューは小ぶりな肩ロースで、口の中で柔らかくホロホロ溶けゆくような感覚。サイズ的にもう少し大きめなボリュームで食べてみたいなぁと思いました。 新年一杯目は青葉でしたが、店内待ちのベンチが埋まるほどで、地域での人気ぶりを感じました。支店がかなり増えていますが、安定した魚介豚骨スープですね。 営業時間が長めなので、近場でラーメン食べる際の選択肢としても助かりますね( ´ ▽ ` ) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★☆☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.9
いわゆる次郎系ラーメンだが、店内もきれいで女性も入りやすいラーメン屋店
個人的にはラーメンの方が好みかなー。 ただ、いずれにせよこの太麺の食感は 好きな人にはどハマる素晴らしいやつ。 #府中市 #ラーメン
あっさり食べたいときにおすすめ、府中にあるラーメン店
【とても美味しい豚骨ラーメン】 訪問日 2024.4.24 お昼ご飯のときに伺いました。 豚骨ラーメンが美味しいお店です。 だいたい週に一回くらい伺っています。 好感接客で、とても活気があります。 今回は、このお店の看板メニューのひとつである白豚麺をいただきました。 これは、いわゆる九州タイプの豚骨ラーメンで、麺は細麺です。 味玉入りでお願いしました。 味玉以外のデフォルトのトッピングは、チャーシュー、菜の花、万能ネギ、刻んだタマネギ、ゴマの入ったふりかけです。 スープがとても美味しくて、まずレンゲで何杯も飲んじゃいました。 ゴマの入ったふりかけは良い味のアクセントになっています。 スープと麺の相性も抜群でとてもバランスの良い美味しいラーメンでした。 あと、チャーシューと味玉もとても美味しかったです。 お腹もいっぱいになりました。 ごちそうさまでした。
北府中駅 徒歩11分、上海油そばと汁なし担々麺の二本柱のラーメン店
【重慶宮廷料理人特級厨師直伝】 訪問日 2024.2.6 お昼ご飯のときに伺いました。店内の壁には「重慶宮廷料理人特級厨師直伝」なる貼り紙がありました。よっちゃんが修行された様子を表していると思われました。今…
美味い麺の最高の食べ方 釜玉中華そば ナポレオン軒 府中店
釜玉中華そば(並)リッチ 900円+替玉200円を頂きました。 今回初めての訪問なのでトッピング(チャーシュー、シナチク)ののったリッチを選択したけど、チャーシュー、シナチクが無ければ、かなりシンプルな物になりそうです。 麺は極太縮れですが、二郎系みたいなワシワシ食べる物では無く、モチモチとしたウドンに近い食感です。 汁はかなり少なめですが、シッカリ濃い目の醤油と出汁が効いてて、生卵を混ぜると一気にマイルドになります。 途中でテーブルの調味料を一通り投入し(刻みニンニク、刻み生姜、キクラゲ、ゴマ、バカニラ、揚げネギ)、それぞれ個別に食べた後混ぜて風味が一気に変わって完食。(キクラゲの細切りの食感がいい(≧∇≦)b) その後、替玉を頼み、スープに浸った変わったもので、そのまま少し食べて見たけど、薄い煮干しスープで味がほとんどしないけど、釜玉の残った汁に投入すると、一気に煮干し醤油ラーメンの完成♪ スープも完飲でごちそうさまでした。 #777件目の投稿\(^o^)/
居酒屋がいつの間にかラーメン屋になってた。キャッシュレス対応なラーメン屋は魅力的。 #府中 #ラーメン #競馬
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