・女性的なスイーツ食感のハンバーグ 都電荒川車庫前駅近くにあるクールカフェは2015年オープン。このお店を一躍有名店に押し上げたのが、2019年にランキングで1000件中5位を獲得したハンバーグ。 「カフェ」とある通り、おそらくスイーツとお茶をメインに据えたところからスタートしたのだろう。 ハンバーグ的な肉肉しい男性的なイメージのお店かと思いきや、女性的な装飾のある大変小さなかわいいお店だ。 さて、そのスペシャリティのハンバーグは、小さなフライパンにソースの中に浮いているようにも見え、湾曲したフォムルも優しげなかわいい形。肉汁が熱々の鉄板から跳ね上げる力強いタイプとは対照的。 「ふわとろ」とPR文に記載の通り、旨味をたっぷり身の隙間に含みソースともに肉汁が口に広がった。本当に軟かく、スイーツの生地のようなとけ具合であった。 そしていくつかソースが選べるうち、スタンダードのデミグラはハンバーグの印象を潰さない程度の自然味わいだ。 ソフトな食感や味付けは気持ちも穏やかにさせてくれる。 お店の雰囲気だけでなく、ハンバーグもまた大変女性的であった。 ハンバーグ 東京オススメハンバーグ 東京オススメランチ 荒川区オススメランチ
小澤 英樹さんの行ったお店
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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LOTUS
表参道駅 / カフェ
- ~1000円
- ~3000円
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肉のヒマラヤ 焚火家 渋谷店
渋谷駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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イノダコーヒ 本店
烏丸御池駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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AWkitchen TOKYO 新丸ビル店
東京駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~8000円
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ウエスト 青山ガーデン
乃木坂駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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フレンチ パウンド ハウス 大和郷本店
巣鴨駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~1000円
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ラーメン凪 豚王 渋谷店
渋谷駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉の名門 天壇 赤坂店
赤坂駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~10000円
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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブシ…
東京駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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根津 釜竹
根津駅 / うどん
- ~2000円
- ~3000円
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フルーツパーラーゴトー
浅草駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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俺のBakery恵比寿
恵比寿駅 / パン屋
- ~2000円
- ~2000円
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アンド ザ フリット 広尾本店
広尾駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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渋谷西村フルーツパーラー 道玄坂店
渋谷駅 / フルーツパーラー
- ~2000円
- ~2000円
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日比谷 松本楼 洋食 グリル&ガーデン…
有楽町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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iki ESPRESSO TOKYO
清澄白河駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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中村藤吉 宇治本店
宇治駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~2000円