更新日:2024年04月25日
板橋区役所前にあるつけそばのお店。濃厚ながらもさっぱりスープが特徴
【ラーメン都巡り145・ブシ系つけ麺】 外出先で見つけたつけ麺屋さん。お昼時で数人並んでいました。並で300gとかなりボリューミー。正統派のブシ系つけ麺といった感じで、この手のつけ麺を久しぶりに食べたということもありとても美味しかったです。 そういえはま、ランチサービスだったからなのか定かではありませんが、小サラダ(茹でたもやしとキャベツ)を最初に出してくれて、後でつけ麺に入れるトッピングかなと思ったら、ドレッシングをかけてお召し上がりくださいということでした 笑。 #東京ラーメン都巡り
和食出身の店主が、無化調に拘ったラーメンが食べられるお店
次はつけ麺をいただきたいと思います。ご馳走さまでしたm(_ _)m #大山 #塩ラーメン #豚と鶏 #スープがうまい #自家製麺
パンチの効いた豚骨醤油スープの旨味とコシのある麺は絶妙な美味しさ
年末のある日の昼メシは、会社近くの『百麺』さんです。寒かったので近場です。最近、人気だという「ネギらーめん」を初めてお願いしました。ランチタイムサービスの白ごはんも一緒にお願いしました。 想像と違う…
メニューは「こく味」、「純味」そして「つけ麺」が有ります。 私が選んだのは「こく味」の味玉付き。 「こく味」は、背脂・辛みそ・香油がブレンドされており、コク深いスープになっています。香油に使われているにんにくと焦がし玉ネギの風味が加わったここの看板メニュー。 その香油がいい仕事しています。 ごま油のような良い香りに、にんにくの風味があり、マイルドな豚骨スープを豊潤にしてくれます。 味玉も美味しい。 鰹出汁の味が黄身から感じられます。 豊潤豚骨スープと一緒に食べるとより美味しくなります^_^ 同僚はつけ麺を頼んでましたが、そちらも美味しそうだった(^.^)
麺はツルモチ、喉越しいい♪自家製麺が美味しいつけ麺ラーメン屋
この日は、つけ麺のあつもり。¥860 麺は300gの並を。醤油ベースでさっぱりしたスープで、中太麺。美味しかったです! チャーシューもやわらかく、ワンタンやネギ、シナチクも入ってました。 ボリューミーで、満腹になり大満足。 お会計は現金のみです。
濃厚なスープに太麺スタイルの二郎系インスパイアラーメン店
ジロー系が食べたくなり慶次郎さんへ! にんにく、あぶら、からめマシで! すき焼きをチョイス!これが美味しすぎた! 野菜マシに次はしようと思う!
板橋区役所前駅 つけ麺 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!
板橋区役所前駅の周辺駅を選び直せます