大山ハッピーロードにあるラーメン屋へ。 つけ麺720円を注文。 ランチタイムはサラダかライスがつくようで、 ちょっとした健康志向で、サラダを頼みました。 つけ麺の味は濃厚で、後味さっぱりなつけ汁で、 こってりしすぎない所がポイントなのかなと思いました。 また、つけ汁は冷めないように、焼け石も入っており、 最後まで熱々のものを美味しく食べることができるのも、 魅力的な点でした。✨ 非常に食べやすく、夏でもどんどん口に運べるラーメンでした。 美味しかったです！ ごちそうさまでした。(^^) #後味さっぱり #つけ麺 #大山
口コミ(5)
オススメ度：73%
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冷し鶏ラーメン¥700をいただきました❗ 冷しラーメンって牛骨が多くて、出汁を利かせるのが難しいと思うんだけど、しっかり鶏の出汁が出てるし、麺も冷麺ぽくていいですね。
大山もラーメン屋さん多いよねー٩( ๑╹ ꇴ╹)۶ ここ新しいみたいでーす(^_-)-☆ つけ麺よりラーメンの方が良かったかも˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #シルバーウィークキャンペーン #大山 #つけ麺 #aha
濃厚魚介豚骨つけ麺+ミニサラダ（ランチサービス）味玉（店頭配布チラシ）戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある国産小麦１００％の松本製麵製で、パスタのフィットチーネの様な厚みのある平打麺で啜り甲斐もある麺自体の風味が楽しめる麺です(麺量：茹で前２００ｇで腹８分目といったところです)。 つけ汁は辛味と酸味とオイリー感が無い粘度微アリな魚粉風味の魚介豚骨味で、温度低下予防で「焼き石」が入っていて隠し香りに「桧（ヒノキ）」が使用されているそうですが魚粉の香りが高いつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ５枚と巻き巻きバラ叉焼１枚と海苔２枚と半分カットの味玉３個とワカメと糸唐辛子が麺の縁に沿って並べられています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、平打麺の麺肌に魚粉が纏わり付きながらつけ汁を持ち上げジュル・ジュルジュルっと啜れました。 途中、ランチサービス（１１：３０～１６：００迄）のミニサラダを箸休めで戴くと、サニーレタスと白髪葱に和風醤油ドレッシングが爽やかでサッパリと戴けました。 スープ割はカウンター背中側のテーブルに魚介スープが入ったポットが置いてありセルフで自分好みに調整でき、プラスチック製の黒い蓮華で焼き石をどかしながら戴きました。 お店は大山ハッピーロード商店街の以前もラーメン店だった場所に佇んでいて、１Fがお花屋さんなので店名が花屋になったかは不明です。 ミニサラダはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9182114.html
ランチでお邪魔しました。得つけ麺。ごちそうさまでした
