ようやく行ってみたかった『マテリエル』さんに初訪問です。 開店30分後だったので、ショーケースの中には豊富なケーキが並んでいましたが、予め 決めていた『和栗のモンブラン』とアイスコーヒーを頂きました。 154種類目となる『和栗のモンブラン』は、アーモンド風味のメレンゲにマロンペーストとほんのりとした甘さでふわふわの生クリームが乗り、その上からマロンクリームが太く絞られています。 滑らかで絶妙な甘さのマロンクリームは、粒入りのクリームならではの食感に、和栗の風味を活かした衝撃的な逸品でした。 栗感のあるマロンクリーム、生クリームの中に隠れている甘さを抑えた渋皮栗、量が多くて濃厚なマロンペーストと3種の異なる栗の味わいに、サクサクのメレンゲと生クリームが加わることで、超絶品のモンブランに仕上げられています。 落ち着いた雰囲気で居心地が良く、スタッフの方の接客も満点。ハイレベルなモンブランと素晴らしいお店に巡り会えて、大変満足です(^o^)
Masayuki Takahashiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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アテスウェイ
西荻窪駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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陸蒸気
中野駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~6000円
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パティスリー パリセヴェイユ
自由が丘駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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マーサーブランチ 銀座店
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~6000円
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ウエスト 青山ガーデン
乃木坂駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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カヤバ珈琲
日暮里駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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フレンチ パウンド ハウス 大和郷本店
巣鴨駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~1000円
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エーグルドゥース
目白駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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カフェ ミケランジェロ
代官山駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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ビストログルマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~5000円
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ピークバー&ラウンジ パークハイアッ…
初台駅 / カフェ
- ~4000円
- ~6000円