マテリエル

materiel

予算
~1000円
~2000円
最寄駅
東武東上線 / 大山駅(南口) 徒歩6分(410m)
ジャンル
カフェ スイーツ ケーキ屋 チョコレート その他
定休日
毎週水曜日
03-5917-3206

スイーツ好きのレビュアーがこぞって絶賛するお店

ショコラ部門日本決勝優勝・あめ細工部門日本決勝優勝などの経歴を持つ林 正明さんがシェフパティシエとして活躍している「マテリエル」。それぞれが個性的で艶やかな美しいケーキは、ショーケースの中を眺めているだけで幸せな気分になれます。バレンタインや雛まつりなどの季節ごとのイベント限定商品や、バースデーケーキも人気。焼き菓子やケークも豊富で、お土産に喜ばれること間違いなし。

口コミ(112)

    3回目ですが、3年以上ぶりの訪問。 シトリーヌ レモンのムース、ジュレとラムレーズンの組み合わせ。レモンの酸味がラムレーズンのコクの組み合わせが絶妙。美味。 ガトーショコラ フランボワーズガナッシュ入りのガトーショコラ。ここの純粋な?チョコレートケーキは初めてですが、ショコラティエで出されても違和感ない美味しさ。苦味は食べやすい範囲に抑えられていますが、苦味とコクのバランスが良くて美味。フランボワーズとの相性は当然いいので、なおさら美味しい。 クープ・クレメ・ダンジュ ヴェリーヌ仕立てのクレームダンジュ。フロマージュブランは、どことなくスフレ寄りの食感で、エアリーさはそこまでない。味も爽やかで底にあるソースの酸味と合わさり尚更爽やか。美味。 ポワールマロン 梨と栗の王道の組み合わせですが、栗目的だと肩透かしを食う位に梨が優勢。梨のムース等は美味しいのですが、栗とのマリアージュを謳われるのは少し微妙かなぁ。 タルトレット・オ・キャラメル・ポンム クレームダマンドのタルトとリンゴの組み合わせ。タルト生地はキャラメル風味と書かれていましたが、そこまでキャラメルの主張は強くありません。リンゴは酸味があると書かれていましたが、後味で爽やかな酸味を感じる程度だったので、かなり爽やかにしたタルトタタンな感じ。それはそれとして美味。 カレー屋との梯子が難しくて足が遠のいていましたが、行ったら満足できるケーキ屋さん。また池袋に行く用事があれば足を伸ばしてみます。

    【ここのシュトーレン食べたら戻れない】 シュトーレンが苦手な人にこそ食べて欲しい。 高級ホテルやパティスリーなどで、色々なシュトーレンを食べてきましたが、ここのシュトーレンが一番美味しいです。 特にトラディショナルがおすすめ。 パサパサしがちなスポンジもしっとりしているし、周りの砂糖コーティングが分厚いのが好き。 高級ホテル等のものより、サイズは小さく高価です。手間がかかってるので当然ですが、知ってる人にしかあげられませんね〜。

    Retty堂々三つ星店! ここは不動の人気ですね。 めったに行かない土地ということを言い訳に、 一人で一気に、 ケーキ3つ注文して食べました!(≧∇≦) お店の人に、 『すべてお召し上がりですか?』って聞かれました! はい、そーです!一人ですべてお召し上がりです!(≧∇≦) ●カボチャのプリン 訪れた時に、 ちょうど期間限定で販売されていたのでゲット☆ むちゃくちゃなめらかで、 ねっとりまったりと口に広がる! そしてカラメルが美味い〜(*^^*) ●ラムレーズンのケーキ レーズンサンドをイメージしたケーキだそうです。 ●チョコレートケーキ このような名店にあれこれ語るは野暮でしょう。 必ずの再訪を心に誓いました。

    【タルト類を大人買い!】 今回はケース内では無く、ケースの上に配置されてるパン、タルト類からセレクト。 ラフランス、カシスとチョコ、りんご、バナナのタルトを購入しました。 個人的にヒットなのはラフランスとバナナ。 果物の中では重めのラフランスをシナモンで引き締めてて美味!

マテリエルの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • カフェ
  • スイーツ
  • ケーキ屋
  • チョコレート
  • その他
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東武東上線 / 大山駅(南口) 徒歩6分(410m)
東武東上線 / 中板橋駅(南口) 徒歩12分(900m)
都営三田線 / 板橋区役所前駅(A3) 徒歩16分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        国際興業 光02 第六小学校 徒歩3分(220m)
国際興業 ミッドナイトアロー成増・朝霞台 大山 徒歩5分(390m)
国際興業 赤51 仲町区民事務所 徒歩6分(460m)            

          
店名
マテリエル materiel
予約・問い合わせ
03-5917-3206
お店のホームページ
TwitterのURL
https://twitter.com/materiel2010

席・設備

座席

10席

(店内6席、テラス席が4席)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
不可
予約
予約可
お子様連れ入店
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

サービス
テイクアウト可能
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 朝食が食べられる
  • 昼ごはん
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気

更新情報

最初の口コミ
Akihisa Okazaki
最新の口コミ
Masahiro Nakamura

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