更新日:2023年10月09日
青山の老舗の店
楽しすぎて、記憶さん、どちらへ...
食材の本当のおいしさをお届けしております。
【さく呑み】 2軒目で訪れました。 意外とこの辺って週末に夜遅めにやってるとこ少なくてありがたい。 2階なのも穴場な理由かもです。 一品ものをいくつかとお酒をいただきました。 残念ながら、お腹いっぱいでお…
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
このコースのみ11:30スタートになります。他のランチメニューは特に指定はありません。また、一部、蟹グラタンなど単品の追加も可能です。 席には本日の内容が記された紙ががセットされてました。 先ずはサービスの食前酒、今は梅清酒でした。私にはノンアル仕様にアレンジいただきました。 食前酒の後は家内はグラスシャンパン(テ・タンジュ)、私はノンアルビールをお願いしました。 料理ですが、一段目には刺身三点盛り(鰤、鮪、鯛)、お凌ぎの寿司二巻(鮪、後一つは忘れました)、ローストビーフのサラダ仕立て、鮪がねっとりして美味しかったです。ローストビーフも程よい差しが入り特製ソースを掛けていただきました。 二段目には、小鉢(野菜の焚き合わせ)、甘海老の茶碗蒸し(茶碗蒸し自体に具は無く、上に尾の先を外した甘海老がびっしり敷かれ、とても上品な逸品でした。 さらに、焼き物な地魚焼(西京漬けだと思います)、揚げ物は胡麻豆腐の香煎揚げ、豆腐の上にもカリッと揚げた魚がのってます。 不調法で魚の種類は正確では無いかもですが、味は美味しいと分かります。 ここまでで既に腹八分目を超えてますが、〆はおろし蕎麦です。
ここのポテサラは世界一!といわれた居酒屋
こんなところにこんな居酒屋があったとは 良心的な価格設定、平日21:00前だったけど割と満席 テーブルに20席くらい、カウンター8名ほど ドライ中瓶
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