更新日:2025年01月09日
お得でボリュームも大満足、深夜まで営業している大衆中華料理屋さん
2003年オープン。 元々は函館ラーメンを提供する『しおの花』というお店だったとか。 平日昼時外しての訪問でもけっこう並んでる人気店。 混んでるが故に相席にもなるわけですが 店舗入口右側の6人掛けテーブルに2名×3組通しており やや窮屈で着席した同士の思いやりも必要な人間性試されるテーブル。 「担々麺SET B」¥1000 担々麺は味が選べますが今回は辛口で。 最初に来た半チャーハンが美味かった。 少し塩味強め、油多めでしたが 空腹時に食べるにはちょうどよく美味。 担々麺は辛いの苦手な自分が ギリ食べられるくらいの刺激で軽いゴマの味わいに 硬めな茹で加減の麺という感じ。 この内容で¥1000丁度はあまりにお得すぎる。 #渋谷区 #ラーメン
渋谷、明治通り。 新潟長岡生姜ラーメン しょうがの湯。 黒豚ちらし生姜らーめん(醤油) 1370円 ちょっと涼しくなってきたこの時期に 生姜の効いたこの冷めないスープがいい。 チャーシューは本格的だがやりすぎてない。しかも量が多い。 満足です。 いいお湯つかりました。
クリーミーさと豚骨臭さのバランスが絶妙なスープ、絶品とんこつラーメン
豚王¥850- 煮干の名店『凪』生田店主が仕掛ける九州豚骨ラーメン! 渋谷駅から坂を登った先、ベルサール渋谷の脇にあるラーメン屋さん。 一蘭や一風堂を思わせる 麺少なめ・豚骨・辛味ペーストを味わえます。 好みは全て普通でお願いしました。 しっかり炊かれた豚骨スープ。 ほどよく脂が回っており、シャバいながらも満足感たっぷり。 「臭い」と「旨い」のギリギリを攻めたような 豚の味わい溢れるスープがとてもおいしい! 麺量は少なめですが、それが逆に現地っぽさを演出しています。 パツパツ食感の極細面。最高。 チャーシューはペラペラ。 ステレオタイプですね~ 辛味がしっかり辛くてビックリ。 基本の1杯にしましたが、0.5がちょうどいいかも。 まぜたら辛味に支配されました(笑) 替え玉をしないと物足りないくらいのボリューム。 女性の一人客もいらっしゃったので、このくらいがちょうどいいのかも。 次はジェノバ豚骨リスペクトっぽい「緑王」食べてみます! ごちそうさまでした! #渋谷 #豚骨ラーメン #細麺 #駅から遠い #Retty人気店
定期的に食べたくなる、北九州のラーメン
福岡方面とはちょっと違う感じの北九州のとんこつ。さっぱりめで美味しい。替え玉とかは無し
表参道で味わうほっとする優しいスープの老舗ラーメン店
表参道の老舗ラーメンだるまやさん。骨董通りから一本表参道駅寄りの通りにあります。 街中華的メニューが揃ってますが、ラーメンは煮干しが効いたスープに、平打ち縮れ麺がよく合い、これが美味い!今回はだるま麺(1000円)、ワンタントッピング(200円)を堪能。 具材の叉焼、海苔、ほうれん草、メンマは別皿で供されますが、流石にワンタンは先入です。 ほっこりした雰囲気に、丁寧な接客、美味しいラーメンと良いお店ですね。 しかし、この美味しく、綺麗な佇まいのラーメンを何十年も前から出してることに驚きです。次回は夜に色々食べてみたいですね。 ご馳走様でした、また伺います。 #表参道 #青山 #ラーメン #中華 #だるまや #老舗
ラーメンだけでなくサイドメニューも人気のラーメン店
金夜、仕事終わりに同僚と一杯。 ラーメン飲みしましょうとなり、食券をスタイルではありましたが、 食べたいものをちらほら頼んでラーメンで〆て帰宅。 麻婆豆腐が美味しかった! 手前でいろいろつまんだのでラーメンいっぱいは食べきれなかった。笑
【サービスと美味しさ満点◎】毎日食べたくなる!健康で食べやすい濃厚鷄白湯ラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 店名の青山は地名から取っているのか分かりませんが、場所は青山ではなく渋谷です。 ちょー行列店「I'm donut ? 渋谷店」のすぐ側の地下にあります。地下に降りる階段はかなり急です。 煮干しラーメンと言っているのだから素直に中華そばにするべきなのでしょうが、豚骨好きとしてはメニューに豚骨があったら外せないので、黒マー油豚骨にしてみました。いわゆる博多豚骨感はありませんでしたが、とても美味しいスープでした。オススメです。 紅しょうがや辛子高菜も美味しかったです。 【メニュー/金額】 黒マー油豚骨 850円 【スープ】 豚骨白湯スープにかえしを入れたいわゆる豚骨醤油スープ。そこにマー油が入ってまったり濃厚で美味しかったです。 【麺】 浅草開花楼製。細麺ストレート。 麺も最高に美味しかったです。背脂が入った中華そばも食べたくなりました。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロのチャーシューで好み。 ねぎ、キクラゲ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
よく行く映画館の近く、牡蠣のラーメンに惹かれて入店。 牡蠣ラーメン、アサリラーメン、肉そば、ワンタン麺、定食まで!! 何でもありな感じ。 ワンタン麺とオニギリ+唐揚げのセットをチョイス。1300円なり。 麺の量が少なめなので、大きな唐揚げとオニギリプラスしても、まずまずの満足感。 ワンタンは、特に特徴があるわけではなく、小ぶりのプリッとしたひき肉メインのワンタン。 イリコを使っているのか、魚系のスープの香りがして、あっさりいただけます。
麺 銀座おのでら 本店@表参道 1ヶ月ほど前、「銀座おのでら」がラーメンへ参入!というニュースが流れた。年初に行われる恒例の新春マグロ初競りでは、今年で4年連続5回目(2018年・2021年~2024年)となった一番マグロを落札。魚の“アラ”を使ったラーメンでも出すのかと思ったら、グループには4年連続「ミシュランガイド東京」1つ星を獲得した「薪焼 銀座おのでら」があり、そこの料理長が総合プロデュースとのこと。料理長の寺田氏は「ミシュランガイド東京」発行以来3つ星を獲得し続けている「カンテサンス」にて修業後、28歳の若さでシェフに就任した「ティルプス」で、当時ミシュラン史上最速の2ヶ月で1つ星を獲得。その後、「傳」「ワカヌイ」など多彩なジャンルで腕を磨き、2019年に「薪焼 銀座おのでら」の料理長へ就任。会社を調べたら、鮨だけではなく、グループ売上高1300億円、グループ社員数26,384名の一大企業だった。(凄) フレンチシェフのラーメン店はこれまでにも多数あった。洋風に寄りすぎる店もあれば、王道で勝負してくる店も。今回の強味は、店長として長年ラーメン業界で活躍した人もいること。さすが一大企業。フレンチシェフのプロデュースを具体化しておいしく形にまとめる役がいるからこそ、これまでの“異業種参入”とは大きく違う。 開店は5月1日。2日の開店時間直後に行ったのだが、整理券方式で予想以上に待つほどの人気だったためにその日は撤退。5日に改めた。開店11分前着で7組目。開店して、順番に入店。7組目なので7番目では無く、実際は10数人目。10分後くらいに入店。現金とキャッシュレス併用の高機能券売機で「特製ラーメン」+「ワンタン」を購入。 主なメニューは、 醤油ラーメン950円(燻チャーシュー1枚、ネギ、メンマ、セロリ) 特製醤油ラーメン1450円(燻チャーシュー1枚、鴨チャーシュー2枚、味玉、ハーブバター、ネギ、メンマ、セロリ) 至高~supreme~2200円(燻チャーシュー2枚、鴨チャーシュー2枚、味玉、ハーブバター、トリュフワンタン、メンマ、セロリ) など。つけ麺やまぜそばは今後提供予定。基本メニューを千円以下におさえ、インバウンド向け(?)のメニューも用意。購入に時間がかかるほど、いろいろ幅広く揃えている。(一部は未発売) 予習したところ、ハーブバターとトリュフワンタンは食べた方が良さそうなので、その両方が入ってる効率的メニューを探したが、特製+ワンタンになったが合ってるだろうか?1850円。ハーブバターのみのトッピングが見つからなかった。それがあればラーメンにハーブバターとワンタンという選択が良さそう。 まだ開店間もないからか、スタッフも多数居て、接客もいいし、提供も早い。見た目もおいしそう。 レンゲを使わずにスープを飲みたい人には飲みにくい形状の丼。それもあってスープはやや少なめ。たっぷり飲みたい。 さまざまな銘柄鶏から取った鶏清湯をベースに焼き鴨の香ばしさをプラス。道南昆布、しいたけ、まぐろ節、香味野菜など、多種多様な食材を長時間じっくり炊き上げたスープ。フライド鶏皮チップがいいアクセントになっている。最初は鶏が来て、やや円やかになっていき、途中からハーブバターを溶かすと洋風に変わり、コクも増す。トリュフワンタンも味変に貢献してくるので醤油ラーメンのみだと印象が弱いかもしれない。ここはぜひ、特製にしてワンタン入りで食べて欲しい。 タレは本醸造醤油、丸大豆醤油、たまり醤油、魚醤など数種類の醤油を独自にブレンド。 麺は北海道産小麦「きたほなみ」をベースにした特注麺。ちょっと個性的な麺。 チャーシューは豚と鴨の2種類を用意。どちらもしっとり柔らかく、香ばしい。 ハーブバターやトリュフワンタンなどのアイテムはフレンチシェフらしく、このラーメン店の個性や特徴を一番表現している。 つけ麺やまぜそばが出たら、そこにはどんな技が使われているのか、また足を運んでみたい。
濃厚な豚骨スープに細麺の九州ラーメンの店
何年ぶりかのじゃんがらへ。外国の方多い!値段上がってる!仕方ないか。いつものぼんしゃん、替え玉を注文。もちろんバリカタ。 着丼、バリカタ?少し柔らかくない?前はもっと固かった。スープは濃厚で旨い。間違いない!替え玉は硬めを注文。やはり少しイメージより柔らか目。辛子高菜を投入し刺激的な味変へ。いやー、やはり旨い。また来ます。
神宮前駅徒歩2分、パクチーも食べられるラーメン店
俺流ランチ980円 塩ラーメン、油淋鶏セットを選びました!ご飯を選ばずチャーシューを選び、机の上の6個のトッピングは無料でかけ放題でした。 無料トッピング嬉しかったです! 店内混雑していました! 美味しかったです!
スタイリッシュでお洒落なつけ麺・ラーメンのお店
スープにお酢入れてさっぱり。特特盛り完食
渋谷の銀座線改札横にある大勝軒まるいちさん、飲み会後にたまたま見かけたので入店。 店外の食券機であっさりラーメン(@950位だったかな)をポチッと。 細長い店内に入ると店員さんに丁寧な案内を頂き、程なく着丼。 ダブルスープの安定の味ですね。麺も丁度良い硬さで、これが駅横で食べれるなら良いですね。 ご馳走様でした、また伺います。 恐らく飲んだ後に。。 #大勝軒 #渋谷 #ラーメン #駅近
ラーメン屋さんで、ランチセットや定食が中心となり、ボリュームたっぷりの丼のお店
ランチで麺亭茂司さんへ。表参道と外苑前の中間位青山通りを少し入ったところにあります。お昼時、運良く並びは少なく5分程度で入店。 色々なメニューがありますが、初訪なのでベーシックぽい茂司ラーメンの中太麺をオーダー(980円)。現金前払いとのことでテーブルでお支払。サービスの小ライスは我慢我慢。。 5分足らずで着丼、動物系に煮干し系が加わったスープは濃厚過ぎず、個人的には良いバランス。プリッとした麺もスープと合い美味しい! 卓上の一味や辣油で味変しながら完食。 事前知識無しでの訪問でしたが、期待以上の美味しさで大満足。いつも並んでるのも納得。他のラーメンも食べたいですね。 ご馳走様でした、また伺います。 #外苑前 #表参道 #青山通り #ラーメン #店名読み方分からない、しげじ?
博多豚骨ラーメンといえばここ、行列必至の人気店
【基本のラーメンが980円!高い!でも旨い!☆外国人観光客に大人気の一蘭】 東京都渋谷区神南。ご存知、博多とんこつラーメンチェーンの一蘭さんです。1960年(昭和35年)創業。2024年7月現在、アメリカ・香港・台湾含め86店舗展開。最寄りは、近年大きな変貌を遂げているビッグターミナル、渋谷駅。コチラの店舗は、公園通りと神宮通りが交差する所にあります。高い!旨い!でも、やっぱり高い♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 久しぶりの一蘭さん。履歴を確認すると、前回は1年8ヶ月前で、渋谷スペイン坂店でした。外国人観光客がかなり目立つ渋谷でブランチです。平日10時過ぎにお店にトウチャコ(´^ω^) 地下にある店内に降りると、入口前に5〜6人程並んでいます。券売機式。隔壁で仕切られたカウンター席は交代制にしているようで、完全に埋まっている列と、空いている列があります。お客さんを眺めてみると、殆どが欧米系や中国・台湾・韓国・東南アジア等のアジア系外国人観光客。私がお店を後にする時は、並びは地上まで達していて、10人ぐらいになっていました。旅行サイトやグルメサイト、ガイドブックにも載っているようで、更に円安パワーに日本観光人気、凄いわ(ʘᴗʘ✿) カウンター席に座り、食券と好みの麺のかたさや、味の濃さを書いた紙を、ボタンを押して差し出します。完了すると簾がススス _-))) と下がり、個別スペースへ。これぞ、元祖コロナ対策(^w^) ◆本日の注文◆ 天然とんこつラーメン 980円 替玉 210円 基本のラーメンが980円。そろそろ1000円超えるだろうか。。。量が少ない博多とんこつラーメンにしては、超強気の価格設定。替玉は210円。10分ぐらいで着丼。 でも、そこは一蘭さん、味は悪くないです。と言うか、けっこう旨い(๑´ڡ`๑) 美味しいチャーシュー、丁寧に炊かれたであろう豚骨スープに、名物の赤い秘伝のタレを少しづつ溶かして食べ進めていきます。パツパツの細麺がスープによく合います(o^-')b ! 替え玉もペロリと平らげ、汁完しちゃいました。 クオリティは高いねぇ。でも、高いよね。また数ヶ月したら食べに来るかな(`・ω・´)ゞ #前頭 #2024年82杯目 #ラーメン980円 #替玉210円 #仕切りカウンター #すだれ #記入式オーダー #24時間営業 #外国人観光客に大人気 #海外では有名 #替玉するとチャルメラ音 #とんこつラーメン #昭和35年創業 #近々1000円超え確実 #再訪可能性高い(他店舗含む) #次回は東大和店かな
東京麺文化の集大成、ぷりぷりの麺がおいしい油そばの専門店
相変わらずの美味さ コスパ量質全て完璧 定期的に食べたくなる
塩とんこつ食べるならご存知山頭火
飲めるほど清澄な白濁豚骨スープが売り。 3枚の小ぶりなチャーシューは、とろみがある脂が魅力的。そして歯切れの良いメンマ、アクセントのかわいい梅干し。高品質な豚骨ラーメンの代表格ですね。 駅から若干離れているので、穴場かもです。
日本のみならず外国にもある人気のラーメン屋さんの原宿店
久しぶりの山頭火 もう何年も行って行っていなかった山頭火。学生時代からお世話になっているラーメン店が結構閉店してしまっている中で、山頭火の人気の継続は素晴らしく、感謝しかありません。 久々ながら山頭火といえば塩ラーメン!というフレーズは頭にこびりついており、当然のように塩ラーメンを注文。チャーシュー丼もセットで。 未だになぜ梅干し?という疑問は晴れませんが相変わらず美味は変わっておらず安心。塩ラーメンながら甘みも感じるスープが最高です。 ごちそうさまでした♪ #塩ラーメン
有名になるのも納得、クオリティの高さと安定度にびっくり
☻超有名店一蘭でお一人様を満喫☻ 仕事が遅くに終わって、お腹が空きすぎて一人でサク飯したい!今すぐ!! って時、近くのここが助かる(°▽°)♡ 時々無性に食べたくなります。 オーダーシートで自分好みにカスタマイズして、さらにきくらげトッピング。 想像以上にきくらげ多かった笑 豚骨が胃に染み渡る〜。 普段豚骨はあまり食べないのでたまに食べると美味しい。 仕切りがあって誰にも気を使わない空間好きです。 外国のスタッフさんもちゃんと教育されていて接客もスマートです(^^) 最近は海外の観光客も戻ってきたから混んでるかな? 渋谷よりはこっちの方が混んでないと思います〜。 #昔は良く〆ラーしてた #懐かしき思い出
豚骨のように濃厚な色だけど、塩系の深みがある味わい塩ラーメン
仕事帰りに利用しました。 渋谷駅から歩いて3〜4分ほどのところにある俺流塩らーめんさんです。 渋谷区を中心に展開しているラーメン屋さんで、以前から何度か利用していましたが今回は久しぶりの利用です。 平日の22:00ごろにお邪魔しましたがサラリーマンらしきお客さんで混み合っていて、かなり賑わっていました。 店頭の食券機で味噌バターコーンの食券を購入し、カウンター席で待機。 店内は比較的清掃が行き届いていて清潔感がありますが、席間隔や通路は狭めです。 食券を渡してから8〜9分ほどで注文した味噌バターコーンが提供されました。 麺は中太ちぢれ麺。 チャーシューやコーン、とろとろの味玉、バターなど具沢山でボリューミー。 バターの甘みが引き立つ濃厚な味噌スープは麺に絡み、麺の茹で加減もちょうど良いです。 完食した頃にはしっかりお腹も膨れて満足できました。 店員さんは活気がありラーメンは美味しく、駅からのアクセスも良いのでおすすめできるポイントが多めなお店でした。 ご馳走様でした。
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