GYREで美味しい日本酒が飲める人気店20選

日本酒は友人一押しのすず音。甘くて飲みやすくてお気に入り。 卵焼きは甘くて優しいお味。これマスターして嫁に行きたい。 鶏肉とほうれん草のみぞれ和えはあっさりと食べやすくてこれからの季節にもぴったり。これは家でも挑戦してみたいなぁと思いました。 きんきの西京漬けは身がふっくら。温かいうちにあっという間にいただきました。美味しい！ かつおのたたきはかつおの臭みがなくたっぷりの薬味と香ばしい香りがとてもマッチしている！ おにぎりはいくらをチョイス。他にもいろいろありました。ふっくら炊かれたつやつやなお米が最高すぎる。 どれを食べても美味しくて1人3000円程。コスパも良さげ。また行きたいお店です。

■本日の日本酒 ・辛口 紀土 特別純米 …1100yen ～あとがき～ 以上、『玉笑』でした。 個人的に思うのは、 食べ○グで4.0超えてるからといって 絶対的に良い店とは限らないし、 私個人としても超有名店だからと言って 安易に迎合して二重丸の 評価をするつもりもない。 当たり前ですが、 そこは公正に評価したい。 悲しいかな、飲食店の評価って、 他店との相対評価で殆どが決まる。 …その前提だと『玉笑』は、 確かに味は美味しいが、 行列による待ち時間のストレス、 価格設定の高さ、 ボリュームの少なさ この３つの難点を 他の蕎麦の名店との 相対評価でどう考えるか。 正直なところ 『竹やぶ』系統だと『玉笑』よりも 味・洗練度・独創性・接客・雰囲気・価格の妥当性・ある程度の予約の取れやすさ 総合的に全てが高得点だった『じゆうさん』が 一番良かったと思うし、個人的に好きかな。 …とはいえ、訪問困難な 長年の宿題店を攻略できて満足です。

お酒はペアリングでお願いするとワイン、芋焼酎、日本酒など、取り混ぜて楽しく出してくれます。 季節ごとに来たくなるお店。 デートやライトな絶対にも接客もいいのでオススメ！ #ベトナム料理 #ミシュランビブグルマン #日本の食材 #楽しいペアリング

日本酒には、常山と九頭龍 蟹味噌のしゃぶしゃぶ絶品でした。 今年の蟹堪能しました。 ご馳走さまでした♪

一本ずつ丁寧に焼き上げられた串焼きをコースでいただきながら日本酒も堪能できて最高でした❤️ カウンター席のみで、平日夜も満席でしたが、ワインも豊富なのでまた予約してリピートしたい。

焼き鳥ディナー。 色々な部位をいただきました。 締めの卵かけそぼろご飯とスープカレーは絶品！ カウンターの席がメインなので、2人でおしゃれな焼き鳥に！なんていうシーンも良さそうです。 #おしゃれな焼鳥

ミシュラン二つ星、The World's 50 Best Restaurants上位に毎年ランクインしている傳×フロリレージュがコラボレーションした話題店『デンクシフロリ』 合わせるお酒もシャンパーニュから日本酒、テキーラと幅広く様々な相性が楽しめる。 シグネチャーでもあるブーダンノワールと林檎のガリ、辛子の組み合わせにシャンパーニュを。ドラピエ ブリュットナチュールのドライな酸で繋いでいく。 アオリイカ、フロマージュブラン、金柑、唐墨の組み合わせは面白く、美味しい。それに合わせるは少しミルキーな日本酒。仙禽のうすにごりが烏賊の甘味を引き出し、フロマージュブランと繋がり、唐墨とも素晴らしい相性。 ぶりとメルゲーズ（羊のソーセージ）の組み合わせ。魚と羊、スパイスという個性的な組み合わせをみぞれ餡が包み一体感のある味わいに。これには引き算の日本酒、山城屋が料理の輪郭を際立たせる。 コースの中に一つある肉も魚も使用しない精進料理的なポジション、がんもとトリュフ。

夏を独り占め。 昨年末、神保町から外苑前に移転した「傳」さんに、今年になって初めて伺いました。お邪魔するたびに四季折々の季節感を感じさせてくださる長谷川料理長のお料理は、ただ美味しいだけではなく、お…

女将さんがとても上手に日本酒を選んでくださるので、ツレは「お酒飲むならココで飲む。」と言います。 とはいえ、何度も言いますがお酒を控えてる身。 タクシーの中で一度悩み 玄関前でまた悩み カウンターに通されてさらに悩み 「お飲み物いかがなさいますか？」と訊かれて 私の顔をじっと見る。 「もー。あなたの体ですし、あなたのお財布ですし。日頃何のために我慢してるのか考えてね。」 「確かにこの日のためですね❗️」 ‥え。そーゆーこと？？ というわけで、 美味しいお酒と美味しく美しい料理を楽しんでまいりました。 私たちは毎回〆のお蕎麦が楽しみで 何回もおかわりしてしまいます。

久しぶりのヒマラヤ。 女子と二人だったので200gを食べ進めて、鶏もも80gを追加しました。 赤身肉美味しかったです！

20240307 #渋谷 #ヒカリエ #カフェ #ごはん

ディナーで訪問。 表参道駅から徒歩3分ほど。 看板がないので分かりづらいが隠れ家感はすごい！ 店内は活気が溢れていて、個人的に好み！ 表参道にこんなお店があったなんて！ 料理やドリンクはもちろん美味しくて…

日本酒が飲みたくてお邪魔しました！！ 料理は全て美味しく、量は少なかったものの、その分色々な料理を楽しむことができました(*´ω｀*) 肝心の日本酒はというと、種類も豊富で10種類くらいはあったかな？ それよりも何よりもどんな銘柄でもグラス580、1合880となっていたので様々な飲み比べができました！！！ 料理とお酒の相性を探しながら飲み比べ、食べ比べが出来たのでとても満足しました！ また行きたいと思えるお店でした。

ドリンクもビール、ワイン、日本酒、焼酎と充実しています。 しっかり食べたい男性だと少し量が少ないかな？ それを考えると少し割高かなという気もしますが、アクセスがよく、清潔感があって、接客がよく、おいしいものを少しずつ食べられるので女性グループやデートに良いと思います。

【表参道の隠れ家個室】 知ってないと来れない場所です。飲み放題のコースプラン、半接待で写真撮り漏れもありますが、特にステーキが美味しかったです。自分でも使ってみたいと思います。 #表参道　 #隠れ家和食

お酒の種類もいろいろあり、日本酒は5種類程でしたが、季節の日本酒を楽しめます。

⭐︎お茶(雁ヶ音) 焼き栗餡あんみつ お茶は渋みと苦味しばった大人の味わい。わずかな甘味が舌に広がる。 少量を口に含んで楽しむ。 焼栗の自然な甘みと、上品に茹でられた小豆が優しい。

今まで食べた塩サバで1番美味しい。 脂がのっていてふっくら。普段、魚の皮はほとんど残してしまうのですが、ここのはパリパリでしかも脂がのっていて美味しく食べられました。 水気を切った大根おろしがたっぷりな…

定番ランチ　さば　¥1,300

細い階段を降りていくお店なので正直入り辛いのですが、外から中が見えないので、人気店なのにたまにあっさり入れることがあります。 ネタ良いの伝わるかしら？ お味噌汁も美味しくて、雰囲気も良かったです。 #表…