更新日:2024年03月23日
極上のお米を最高の食べ方で提供してくれる、ごはん専門店
日本酒は友人一押しのすず音。甘くて飲みやすくてお気に入り。 卵焼きは甘くて優しいお味。これマスターして嫁に行きたい。 鶏肉とほうれん草のみぞれ和えはあっさりと食べやすくてこれからの季節にもぴったり。これは家でも挑戦してみたいなぁと思いました。 きんきの西京漬けは身がふっくら。温かいうちにあっという間にいただきました。美味しい! かつおのたたきはかつおの臭みがなくたっぷりの薬味と香ばしい香りがとてもマッチしている! おにぎりはいくらをチョイス。他にもいろいろありました。ふっくら炊かれたつやつやなお米が最高すぎる。 どれを食べても美味しくて1人3000円程。コスパも良さげ。また行きたいお店です。
人通りがない隠れ家的な立地も最高で、おもてなしや会食に適した蕎麦屋さん
こちらのそばがきは、モッチモチでねっとりしていて、 本当に美味しかったです(๑´ڡ`๑) 玉子焼きも優しい味で、日本酒が進みます(*^^*)笑 追加で 粗挽きせいろを注文。 お蕎麦は自家製で、あえて殻が残った状態の 粗挽きだからこその、力強さが特徴です。 香りも良く、喉越しも最高でした♪ そば湯も大好きなどろどろタイプで とても美味しかったです。 長時間待った甲斐がありました。 若干、お値段は良いですが、 それ以上の満足感です(^^) また機会があったら来たいと思います\(^o^)/ #玉笑 #tamawarai #蕎麦 #石臼挽き #渋谷 #明治神宮前 #ミシュラン一つ星 #ミシュラン #MICHELIN #そばがき #菊姫 #玉子焼き #粗挽きせいろ
渋谷区にある渋谷駅からすぐのベトナム料理店
お酒はペアリングでお願いするとワイン、芋焼酎、日本酒など、取り混ぜて楽しく出してくれます。 季節ごとに来たくなるお店。 デートやライトな絶対にも接客もいいのでオススメ! #ベトナム料理 #ミシュランビブグルマン #日本の食材 #楽しいペアリング
モダンな空間で美味しい焼き鳥を満喫できるめちゃんこいいお店
一本ずつ丁寧に焼き上げられた串焼きをコースでいただきながら日本酒も堪能できて最高でした❤️ カウンター席のみで、平日夜も満席でしたが、ワインも豊富なのでまた予約してリピートしたい。
おしゃれなカウンターとオープンキッチンで驚きと発見のある串料理を楽しめるお店
ミシュラン二つ星、The World's 50 Best Restaurants上位に毎年ランクインしている傳×フロリレージュがコラボレーションした話題店『デンクシフロリ』 合わせるお酒もシャンパーニュから日本酒、テキーラと幅広く様々な相性が楽しめる。 シグネチャーでもあるブーダンノワールと林檎のガリ、辛子の組み合わせにシャンパーニュを。ドラピエ ブリュットナチュールのドライな酸で繋いでいく。 アオリイカ、フロマージュブラン、金柑、唐墨の組み合わせは面白く、美味しい。それに合わせるは少しミルキーな日本酒。仙禽のうすにごりが烏賊の甘味を引き出し、フロマージュブランと繋がり、唐墨とも素晴らしい相性。 ぶりとメルゲーズ(羊のソーセージ)の組み合わせ。魚と羊、スパイスという個性的な組み合わせをみぞれ餡が包み一体感のある味わいに。これには引き算の日本酒、山城屋が料理の輪郭を際立たせる。 コースの中に一つある肉も魚も使用しない精進料理的なポジション、がんもとトリュフ。
出汁を活かしたやさしい味わいの和食を、落ち着いて楽しめる懐石料理店
夏を独り占め。 昨年末、神保町から外苑前に移転した「傳」さんに、今年になって初めて伺いました。お邪魔するたびに四季折々の季節感を感じさせてくださる長谷川料理長のお料理は、ただ美味しいだけではなく、お…
京料理の要素にとても丁寧な仕事を加えた洗練された料理が味わえる店
女将さんがとても上手に日本酒を選んでくださるので、ツレは「お酒飲むならココで飲む。」と言います。 とはいえ、何度も言いますがお酒を控えてる身。 タクシーの中で一度悩み 玄関前でまた悩み カウンターに通されてさらに悩み 「お飲み物いかがなさいますか?」と訊かれて 私の顔をじっと見る。 「もー。あなたの体ですし、あなたのお財布ですし。日頃何のために我慢してるのか考えてね。」 「確かにこの日のためですね❗️」 ‥え。そーゆーこと?? というわけで、 美味しいお酒と美味しく美しい料理を楽しんでまいりました。 私たちは毎回〆のお蕎麦が楽しみで 何回もおかわりしてしまいます。
表参道で落ち着いて和食を食べられるお店
細い階段を降りていくお店なので正直入り辛いのですが、外から中が見えないので、人気店なのにたまにあっさり入れることがあります。 ネタ良いの伝わるかしら? お味噌汁も美味しくて、雰囲気も良かったです。 #表…
落ち着いた内装で一人でも気軽に楽しめるしゃぶしゃぶのお店
表参道にある山笑ふさんでしゃぶしゃぶいただきました! 鍋が1人ずつあるので、自分のペースで食べられるのがいいですね。前菜、デザートがついてちょっとしたコースになっています。ごはんかラーメンも選べて、私…
コシのある手打ち蕎麦とサクサクの天ぷらが楽しめるお蕎麦のお店
日本酒『浦霞』に、 牡蠣の天ぬき(天ぷら蕎麦の蕎麦抜き) 蕎麦は"もり"で食べたいが、 ツユにくぐらせた衣に味が染みた 天婦羅も食べたい… そんな贅沢の解決策として、 最近、私は「もり」+「天ぬき」の 組み合わせで蕎麦を頼む事が増えた。 大粒の牡蠣天が3粒。 噛みしめるとプチッと弾け、 口の中に磯味が広がる。 柔らかくなった衣も、 ツユをよく吸っており美味。 冬場に最高な蕎麦前である。 ■もりそば …800yen モデル出身の店主ならではの感性だろうか? 見目も麗し 端正な蕎麦がやって来た。 箸でたぐると、 豊かな弾力感を指先に感じ、 口に入れるとメリハリの効いたコシの強さ ・・・この食感の良さはヤバい(;´∀`) ツユはカエシこそやや薄味ですが、 鰹の甘味と風味が出ており 飽きの来ないバランスの良い味わいに感じた。 期待値の2割位 上回ってくれました。 ~あとがき~ 以下、余談。 この『手打ち蕎麦 松永』ですが、 月間GINZAにて 「中条あやみと巡る東京の美味しいごはん。 話題の江戸前蕎麦店5軒」 で紹介されています。
神宮前にある明治神宮前駅付近の居酒屋
レバーは自分で焼いて食べるスタイル ポテトサラダは見た目知ってるポテトサラダではない ハラス焼きはご飯が欲しくなる もつ煮は日本酒ススム 飲んで食べて2000円ちょっと。 店員さんがとても優しい。 また行きたくなります。
SNS栄え抜群☆原宿駅徒歩5分☆こだわり尽くしたサーモン丼と日本酒飲放題を堪能
明治神宮前駅の近くにある「サーモン丼 熊だ」 2017年に開店し サーモン丼の専門店 サーモン好きにはたまらないメニュー 一般的によく食べられている ノルウェーサーモンや あまり市場に出回らない 厳選された国産サーモンを使用 厳選日本酒やプレミアム日本、 高級日本酒も取り扱い、 サーモン刺しや国産サーモンの焼き物と一緒に いただけます。 ◆サーモン刺し 肉厚なのに口のなかで噛むたびにとろける ◆山芋の浅漬け さっぱりした醤油味 ◆豆腐の味噌漬け 発酵させた豆腐は日本酒にあう ◆サーモンの骨蒸し 予め骨を炙っていてスープも 香ばしく深い味わい。 サーモン骨まわりの身もたっぷりで 食べ応えある一品。
富士山の溶岩プレートによる230℃の低温調理を存分にご堪能下さい!
初訪問。溶岩プレートで焼く焼肉。 溶岩で焼くとお肉ふわふわになるから好きです。 牛トロ雲丹いくら丼が名物らしいので、こちらもいただきました。 薄切りの牛の脂がほんのりごはんに溶けていく感じで、おいしく…
【4/12~5/11まで20時閉店となります。】採れたて野菜の滋味をたっぷりと。
AW kitchenやMr,Farmer の姉妹店で夏御膳をいただきました和のテイストなお店だけに日本酒が合う 外は蒸し暑い梅雨空ですが、素敵なお店で元気をチャージできました
◆表参道駅徒歩2分◆ 著名人も御忍びの旨いと言わせるもつ鍋屋。
賑わうもつ鍋屋さん 小料理も粋で、大好きな白子に胸が躍りました。 美容師さんにおすすめしていただき、予約して来店。 平日20:00で満席! 人気店なようで、電話予約必須です! お得なコースは4人から。 席は高…
【表参道駅徒歩4分】産地をかんじる素材の旨み この出会いを大切に
焚き物に燻製等ツマミを追加で日本酒でサクッと、お酒は而今、赤武等美味しい銘柄揃い。その後も使わせて頂いてます。 lunchもお勧めですよ。 #表参道 #和食 #日本酒
自慢の手打ちそばと日本各地の美味しい地酒をご用意。
外苑前と国立競技場の間、閑静な住宅街の中のお蕎麦屋さん。平日は11:50までの入店のみ予約が可能です。席数が少なく、12:00には満席になってしまうので予約して伺うのがベター。 海老天もりそば¥1,600。海老天とろ…
生地ふんわり。旨味と甘味を兼ね備えた『 たこ焼き居酒屋 』
外苑前駅から徒歩10分ぐらいの場所にある、 たこ焼きが美味しいと教えてもらった たこ焼き屋さんへ。 色んな種類のたこ焼きがあったのと、 21時半入店でラストオーダー22時、 23時閉店だったから、 おつまみはたこ…
「表参道駅」徒歩2分◆昼はお得な定食ランチ、夜は居酒屋メニューが楽しめる食堂
神宮前のラ・ポルト青山の地下一階にあるオープンスペースの居酒屋さんです。 運営は、Casitaの系列で、食堂とあるだけあって、ランチにも力を入れているそうです。 こちらも弊社と同じでココロのバリアフリー計画…
創作和食と旨い酒
明治神宮前からほど近い、和食と日本酒が美味しいお店。 少し量は少ないですが、味は確かですね。 #創作和食 #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富