フロリレージュ

Florilege ふろりれーじゅ

予算
~60000円
~8000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩6分(440m)
ジャンル
フランス料理 イノベーティブ 燻製
定休日
毎週水曜日

記念日やお祝い事に使うなら、間違いのないお店です! 個人的にアジアの最優秀女性シェフ賞を受賞している、étéオーナーシェフ・庄司夏子さんを数年前から注目していて、今私のご身分では残念ながら彼女のお店にはとても行けないのですが、せめて彼女が在籍したお店に行ってみようと訪れました。カウンターキッチンで調理風景を眺めるのも楽しく、コース料理にしてはお手頃だと思います。特筆するべきところは、食品ロスのないよう、食材を使い切る姿勢です。大抵一つの食材に2種類出てくることにもビックリしました! 質、量ともに文句なしです。ぜひとっておきのお料理を楽しみたい方なら、一度訪れる価値アリです。

麻生キラさんの行ったお店

フロリレージュの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
  • イノベーティブ
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~60000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩6分(440m)
東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩10分(760m)
都営大江戸線 / 国立競技場駅 徒歩11分(820m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

22席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.aoyama-florilege.jp/

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