原宿・表参道・青山でご飯が楽しめる懐石料理 オススメ13店

多少高めだけど、1点1点、しっかり作ってるって感じ。カキフライに、タルタルソースが好きだから頼んだら、その場で、玉子から作ってる感じだった。 美味しかったーーー

表参道で美味しい魚と米を食べたくなったらここを是非(*☻-☻*) 30歳過ぎて骨をしゃぶるとは思わなかった！ くらい黒ムツ粕漬けが美味しかった。 これで1200円なら毎週食べたい！

表参道の喧騒を全く感じない、静かで落ち着いた店内。意外と空いているのもgood pointであります。繊細で美しい和食、堪能いたしました。

見て楽しい、食べてよし、居心地よし。オーナーの女将さんの素晴らしい笑顔とシェフの細部にわたるこだわりの食材。約3時間も長居してしまい、素敵な時間を過ごすことができました。一番は鱶鰭のステーキ、それとなんといっても製麺所を営むお店、締めの麺は、一流ホテルでも採用されているいろんな麺を、焼きとスープ系の2種類に少しずつアレンジしてくれ、これまた絶品。皆さんにお勧めしたいですね。

【出汁の美味さが際立つ名店】初めて訪問いたしました。場所は表参道駅から青山通りを渋谷方面へ向かい、南青山5丁目信号のところを右折。路地の突当り左側のビルB1階。ちょっとわかりずらいかなぁって感じ。 でも流石に人気店(^-^)/全ての席は予約済み。どんなお料理かなと期待を膨らませていただいたお料理が下記のコースです。 全体に出汁の美味さ、素材の味が活かされていてやさしいお味(^O^)日本酒が進む進む(笑) また行きたいお店です。 ◾️氷見のブリしゃぶ 胡麻白味噌をつけて◎ ◾️前菜 河豚の煮こごり タコの柔らか煮 本当柔らか◎ 海老芋の素揚げ 旬だねぇ〜◎ ◾️松葉ガニの椀 これ絶品‼︎蟹旨い‼︎ ◾️お造り カジキ クエ クエの皮湯引き ◾️ 香箱蟹すり流し これも旬だねー！ アーモンドとセリの白和え アーモンドが新鮮 穴子の小袖寿司 ◾️サワラの焼物 味噌の風味に唸ります(^^) ◾️煮物 ◾️柚子釜の鱈の白子 柚子をくり貫いた器で(^^) ◾️ホタテの利休揚げ 特製大根おろしが美味し！ ◾️やがらの昆布締め ◾️お食事 九条ネギと合鴨の炊き込みご飯 2杯食べた！ ◾️デザート 苺のムース 焼きリンゴ シナモンが合うねぇー 紅芋のアイスモナカ コースとして大変まとまっていて、おすすめなお店でした。今度はランチで行こうかな(^^)

ニューヨークで世界でもっとも注目するレストランに選ばれたという外苑の創作懐石やさんに、予約の席に余裕があるとのことでご相伴にあずかるラッキー。すべての料理が他で体験できない驚きの連続。最初にでたのは袋に入った最中で、中はフォワグラといぶりがっこと干し柿、みたいなものからスタートし、スペシャリテらしいケンタッキーを模した箱に入った鶏など、全てが新しい体験でした

久し振りに浅田さんでした。 加賀料理を美味い日本酒と一緒に堪能してきました。 落ち着いた良いお店です。

【青山一丁目地下にある人気焼魚ランチ】青山一丁目にある能代さんのカレイの煮魚定食です。 美味かったー人気な理由がよくわかります。 昼時は店員さんも何頼まれたかが分からない位にカオス。笑 発注したカレイの煮魚はよく煮込まれていて小骨が多いのはめんどくさいけど、食べ応えあり。 1000円でした。ご馳走さまでしたー

2017/12/14訪問 ニューオータニオリジナルカレー ビーフ 1,200円 TEPIA先端技術館の2階にある、ホテルニューオータニのグループ会社が手掛けるレストランです。一流シェフの味が比較的リーズナブルに食べられます。 カレーはビーフの他にシーフードもあります。ルーの量がやや少なめなので、注意が必要かも。 口当たりは甘いんだけど、ジワジワと辛さが後からやってくるタイプの欧風カレーです。とはいえ、辛いのが苦手な方でも食べられるくらいだと思います。 ビーフは肉の旨みが凝縮されていて、噛めば噛むほど美味しいです。 300円追加でサラダバー＆スープバーと、コーヒーか紅茶が付くんだけど、単品でもいい値段なのでちょっと悩みますね。以前頼んだことがあって、サラダのドレッシングがとても美味しかった記憶があります。

【久々に結婚式】本当に久々、姪っ子の結婚式です。 親族挨拶前にアイスティ、 披露宴前にビール、セットしたら下から注がれる。 イベルコ豚の生ハムなんかあったりして…(@_@) （写真は後方） 皆んなパチリ、パシャリ！写真がいっぱい。 ご挨拶を、おえて乾杯はスパークリングですねぇ。 お食事は、またまた分からない文字・用語並ぶけど 美味しかったなぁ〜(^-^)v 披露宴が始まる。 乾杯とともに、オープンキッチンが開く！ ⭐︎Amuse 鴨のフラン リンゴコンポート添え レバーパテのペーストとレーズンクルトン！ 　リンゴしゃきしゃき、フランってなに？？ ⭐︎Hors-d’œuvre カンパチマリネのティンバル グレープフルーツドレッシング 　これが美味かった╰(*´︶`*)╯ ⭐︎Side dish 銘柄鶏のルーロー ヴァプール仕立て ダブルブイヨンソース 　あらあらあら、黄色のソースが美味。 お魚とお肉は… 叔父さん和風 叔母さん洋風 を、シェアします。 和風は箸が替わって和風・洋風を区別するんだよ！ ⭐︎Poisson ズッキーニを纏った スズキのオーブン焼き (洋風) ケッパーと香味野菜 ブールブラン (和風) 山葵香る焦がし醤油ソース 　鱸がこんなに旨くなるんだ。 ⭐︎Viande 柔らかく焼き上げたオージービーフのロティ (洋風) ブラックオリーブとハーブ タップナードソース (和風) 照り焼き風味の茸クリームソース 　和洋食べ比べでシェアが嬉しい^_^ ⭐︎Pain お料理に合わせてパンを… 四つもserveです！ ⭐︎Mariage de desserts ウェディングケーキ 　プチシュークリームとイチゴのショートケーキ！ 　プチシューパクリ！ ⭐︎Café et thé 　コーヒー 紅茶、手前スプーンは珈琲、後方が紅茶 　叔父さん前者、叔母さん後者にしました。 良い式でありました。 にこやか、和かな新婦に、 緊張し切りし放の新郎！！ 楽しい家庭を築いてね！！ 料理もとっても美味しゅうございました。 お腹もいっぱい、胸いっぱい！ スタッフさんもいいね^_−☆ わたくし、勝手に写真班、何と350枚！ アルバム作って好評でした(^-^)v ＆ 初めての家族揃って歌合戦… ではなく…結婚式でした(^｡^) #結婚披露宴 #姪っ子ちゃん #南青山

「いち太」は青山の和食店だ。 カウンターとテーブル2席。カウンターは焼物や盛り付けを行ない、それ以外の調理は隣の厨房で行なう。夜2回転性の2回目に臨んだ。定刻に着いたが、前の客の退店が遅れ、10分ほど外で待った。 先ずは珍味の海鼠腸(このこ)(海鼠の内蔵)の茶碗蒸し。ビールが進む(が、最初から日本酒にすべきだった)。 続いては九絵と春菊を唐揚げにするという珍しい料理。 松葉蟹の蟹真薯の椀は、蟹が贅沢に盛られており、口の中で儚く解れる。出汁の味はやや濃いめ。 カワハギの肝は、ポン酢で味を整えている。背徳感の有る食感。 脂が程よく乗った鰆は、酢で締めた後に藁で燻って、複雑な味を生み出している。 再び蟹で、香箱蟹の飯蒸し。 焼いた鴨と銀杏。焼き方のせいか、鴨は瑞々しさが失われている感じがした。 焼いた河豚の白子にキャビアが乗っている。食感が良い。 月の輪熊は、しつこくはないが大部分が脂身だった。 締めは蕎麦で数種類から鴨のつくねの温かい蕎麦を選んだ。出汁はかなり濃いめ。町場の蕎麦屋との差別化が欲しい。 魚介類はかなり好みだった。肉は個人的な好みからやや逸れていたが、個性的だった。 大将はとても朗らかで、配膳まで自分で手掛ける。この店は来年1月末で閉店し、新店に移るそうだ。新店の内容は未だ決まっていないそうだが、質の高い食材を大量に仕入れるのが難しくなってきている現状を鑑み、(テーブルを無くしてカウンターのみにするなど)規模を小さくするみたいだ。

　いつも、ロースを食べていたので、今日は一口ヒレカツを注文しました！柔らかい肉と細切りキャベツに、甘口のソースをかけてたべたらご飯のおかわりは必然でした！ 　今後も、他のメニューにトライしていきます！

得意先と懇親会 静かで一品一品美味しい 和食はやっぱ美味しい 器も落ち着いていて また少人数でくるかな