濃厚スープに絡み合う！綾瀬・亀有の人気つけ麺20選

最近つけ麺にハマっていますね 亀有にあるつけ麺道に来ました 来る曜日によってつけ麺の汁が異なるようです 月、火曜日　中濃塩 水、木曜日　濃厚塩 金、土、日曜日　通常塩 今回は濃厚塩つけ麺　大盛りでいただきました！ 2,000円➕400円で2,400円でした 最近はつけ麺の特製だと2000円超えるのこと不思議じゃなくなりました （つけ麺は大盛りからつけ汁がおかわり可能です。) 平日の開店20分ほど前にきましたら 一回転目で来店することができました 席についてから20分ほど待ちますと待望のつけ麺が到着！ まずは麺だけかすかな甘い香りと表面がツルツルで喉越しがいいつけ麺ですね つけ汁はまさしく濃厚でかつ塩の濃度がたまらないです！ つけ汁の中に入っているエビワンタンは エビ一尾か丸々入っており 噛めばぱつんと歯切れが良い食感　うめ〜 味玉がすごい不思議な味わいでした カスタードクリームのような甘さと香りがしましたね どう作ってるのだろうか 卓上の塩だけでつけ麺を食べてもうまく 大盛りがすぐになくなりかけました レモンを麺にかけて食べると柑橘の香りと レモンの酸っぱさの奥には濃厚塩が控えた味わいがうまい！ 最後にフルーツ酢を加えればまろやかな味わいになり 複数の味変で余すことなく楽しめました 最後は寒い日にぴったりな スープ割りであったまって帰れました つけ麺は美味しいですね

雰囲気があって店構えから美味しそう！ 並盛り麺少なめで頼んで大盛りくらいの量が出てきます笑　麺も太くてトッピングも多く凄いボリューム！ 濃い目で好きな味でした◎ 時間がなくて出汁割り飲めなかったからまたゆっくり行きたい！

青砥のラーメン屋さん。カウンターのみ8席の小さなお店です。 あるのは白湯麺、塩白湯麺、支那そば、塩そば。つけ麺、あえそば、サイドのミニ丼と餃子もありました。950円〜。トッピングが豊富で穂先メンマ、のり、青菜、玉子、バター、白髪ネギ、辛味ネギ、チャーシューなど。 白湯麺を選択。一瞬醤油豚骨かと思ったけど、鶏ガラなんですね。かなり優しい味です。柔らかいチャーシューや穂先メンマなど、具にはこだわりがある感じです。

【綾瀬店オリジナルこくもり☆ 濃い～こくもりが食べたくってしょうがない(///ω///)♪】 2025/7/25 次男坊の学校の先生と保護者面談のため午後半休を取得！ (かみさんは同時刻に長男君の中学の先生と保護者面談) 急いで家に帰るっ！！ 地元駅に降り立ち家に向かおうとするも腹が減っては面談に集中できない！！ 向かったのは… 久々の訪問！ 綾瀬「大勝軒 綾瀬店」！！ヾ(´▽｀*)ゝ 東池袋大勝軒系の正統派☆ 店内には店主とレジェンド山岸氏のツーショット写真が貼られてます✨ 13:05入店！ 券売機で食券を購入し、 カウンターに着席。 ・こくもり950円 ５分ほどで着丼☆ 私の前に登場したこくもりはあい変わらずデカ盛り(*´∀｀*) ツルツル喉ごしの良い中太ストレート麺に通常よりも濃いコクのあるスープに良く合いますな(*´∀｀)ﾉ 濃いけどドロドロスープではなくサラッと系(*つ▽`)っ 魚粉の香りを強く感じられる一杯(＊ﾟ∀ﾟ)=3 大勝軒が好きでちょくちょく他店も利用してますが、ここのこくもりは唯一無二(〃ω〃) やっぱり美味しいよね～d=(^o^)=b 完食！ 今日も美味しかった～*｡･+(人*´∀`)+･｡* ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #巨大盛り #リーズナブルな価格設定 #下町の大衆的な雰囲気 #子供連れも安心 #駅近で嬉しい #ガッツリ食べたい時に

まぜそば史に名を遺す逸品♡(僕調べ) 【訪問曜日】土曜日 【訪問時間】12時10分頃 【混み具合】凄い混んでる！ すぐ座れましたが、食べてる間に外待ち数名でした♪ 【メニュー】煮干しまぜそば@1250、 追い飯@60 【 味 】★★★★★★ バチくそ美味い♡♡ 味付けもさることながら、 ここは麺が絶品♡♡ すーぱーどるぁより喉越しが良いんじゃないかと感じちゃうぜ！ 300gとかなりのボリュームなのに、何かペロッとたいらげちゃいます(っ*´ω｀*c)ｴﾍﾍ♡ 【ボリューム】★★★★★ 超お腹いっぱい♡ 麺量300gの破壊力♡♡ 【接 客】★★★★★ いつも、とても丁寧です♡ 【清潔感】★★★★★ 抜群に綺麗です♪ 全てのラーメン屋が見習うべき(`•∀•´)✧ 【コスパ】★★★★★ 決して安いわけじゃないんですが、 味、ボリューム、接客、最高です(੭ु´ᵒ̴̶̷̤ωᵒ̴̶̷̤`)੭ु⁾ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店です♪ 強いていえば、 少しで良いので、まぜそばでもスープを頂ける何かをがあると 「ラーメン食べた感」は、より充実すると思います(*´ω`人)~♬ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

車の定期点検時に寄る事の多い東池袋大勝軒系、大谷田大勝軒。今日は少し暑いのでもりそばにしようと心に決めての再訪です。ワンタン好きな私にとってありがたいもりワンタンなるメニューがあったので即決しました。こちらの大勝軒はかなりオリジナリティーに溢れており、まずスープの種類が豊富。定番の醤油ベースに加え、塩、ゴマ坦々、カレー、トマトといったバリエーション。今回ははじめてのもりそばということもあり、醤油ベースにしました。こちらは麺もかなり特徴的でタピオカ粉が練り込んであり、その為プリプリした食感が楽しめます。そして極めつけは卓上調味料、これを味わいたくて、この為にワンタンを頼んだと言っても過言ではありません。レモングラスを使用したエスニック感溢れるオリジナルの特注品とのことで、これだけで売っていたら大量購入間違い無しの逸品です。デフォルトで400g(800円という超破格)もある喉ごしが良くプリプリの麺とエスニックワンタンを堪能しまくりました。美味しかったです、ご馳走様でした。

【北松戸】”肉玉そばおとど亀有店” 亀有駅徒歩5分ほど、北松戸に本店を構える肉玉そばおとどの亀有店へ。 食券制でL字カウンター席のみ。 ご飯がすすむラーメンをコンセプトにしており、 肉玉つけ麺全部のせをオーダー。 麺量は200g、300gから選ぶことができます。 ラーメンにはデフォルトでライスが付き、おかわり無料です。 “日本一ご飯が進むラーメン”ということで、別で味付けされ炒めた豚バラが特徴的です。 次回は普通のラーメンにチャレンジしてみたいと思います。

亀有のラーメン屋さん。カウンターのみ6席の小さなお店。 醤油、塩、味噌、つけ麺、カレー台湾まぜそば、あとは辛い系。水餃子も名物のようです。 普通に醤油にしました。鶏ガラかな、すっきりした味で細麺。そんなに特徴はない感じ。食後にショットで中国茶が出ます。 お盆に乗って出てくるんだけど、お盆と丼の滑りが良くて、傾けると滑って来ます。ひっくり返した人、いるだろうな。

五反野駅から徒歩10分、 西綾瀬の界隈では一番旨いラーメン屋。 『麺屋かみの屋』さんに半年振りに2回目訪問。 店のレギュラーメニューは 長岡中華そは背脂系の濃厚スープに細麺。 次に 濃厚つけ麺が人気です。 つけ麺は極太麺。 熱盛が店の基本です。 冷盛りもオーダー出来ますが、 熱盛がこんなに旨い店は他に類を見ない 気の利かせ様。 是非一度。 店の特徴である チャーシューが繊維にそった削ぎ切りは コレはスペインでの生ハムの切り方だ。 肉の繊維が肉の風味をより感じる切り方を 意識されてますね。 肉の歯触りを残したチャーシューは 肉の風味が一層愉しめます。 肉が好きな方には 肉まし券もありますので、是非。

冷やしそばなる新メニューを頂きました。 ギトギト系が以前より受け付けなくなって来たので、、美味しく頂けました〜。 麺の量、ハムの量、ボリューミーで美味しかったです。

昼過ぎに来店。 ネギチャーシュー麺(麺大盛、醤油)を注文。細麺か中太麺を選べるので、中太麺を指定。 ネギはシャキシャキ、チャーシューは一度噛むと溶けるように柔らかい チャーシューだけだと、こってり感だけあったので、ネギなどの野菜が入っててちょうどよかったと思いました

昨晩、ねぎで飲んだあと、スナック２件ハシゴしてから、塩ラーメンで締めて帰宅しましたー。 相変わらず美味い！！

やはりここの鶏白湯はばり美味い♡ 鶏白湯だと、味、ボリューム、値段等々で、 やはりダントツナンバーワンかも( *´艸`)♡♡ 【訪問曜日】土曜日 【訪問時間】12時20分頃 【混み具合】7割くらい埋まってました♪ 後からも何名も来ましたが、回転は早いです♪ 【メニュー】鶏白湯(塩)850、中盛り@50 【 味 】★★★★★ 美味い♡♡ 麺硬めで発注♪ ここの細いストレート麺はめっちゃ好みです♡♡ で、スープはトロッとしてて、 ストレート麺なのによく絡みます♡♡ 味はかなりしっかりしてますが、 こってりはしてないので、ごくごく飲んでしまう！ 気づいたら、久しぶりに完飲してまいました！ ∑(ºωº｀*)ﾊｯ!! レギュラーなのにチャーシュー3枚とつくねが 入ってるの嬉しい過ぎます♪ チャーシューはもちろんですが、 つくねが神です♡♡ つくねを食べるとご飯が欲しくなる理由を わかって頂けると思います♡♡www 【ボリューム】★★★★☆ 美味すぎで足りない:( ;´꒳`;)www 替え玉したくなる♡ でも、替え玉あるのは嬉しいですよね♡♡ 【接 客】★★★☆☆ 丁寧です。 【清潔感】★★★★☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良いです♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店です♪ 定期的に食べたくなりますね♡ 実際、じわじわ値上がりしてますが、 まだ行ける値段なのでホッとしてますw 平日ランチだけでもご飯無料になると、 もっと頻度上げられるのですがw (そしたら肥っちゃうなw) ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

【家系の味噌ラーメンがこんなに旨いとはっ！!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!! 店内で生ガラから炊きあげる濃厚豚骨スープの家系ラーメン「自家製豚骨 綾瀬ラーメン 粋」*｡･+(人*´∀`)+･｡*】 2025/9/5 名古屋出張にて、ランチに味噌カツを食べ、会議後の懇親会でたらふく飲んでたらふく食べて、新幹線に乗る前にあんかけスパ食べて、新幹線に乗り込むっ！ 新幹線に乗り込み後は東京駅まで寝てればOK！ 走り出して10分ほど経過したところで前の新幹線が詰まっているだかで停止… これ東京駅まで着いたとしても地元駅まで帰れないのでは… ドキドキし始めたら寝るに寝れなくなってしまった…(*´；ェ；｀*) 東京駅に着いたのは地元駅へ帰れるギリギリの時間… 新幹線を降りて山手線へダッシュε=┌(；・∀・)┘ なんとか地元駅で降りる… 腹減った～ 帰宅前に〆飯食べようっ！(ﾉ∀＼*) 向かったのは… 綾瀬駅「自家製豚骨 綾瀬らーめん 粋」(^w^) 24:30頃、入店！ 券売機で食券を購入☆ ・みそ豚骨らーめん(大盛り)1030円 ・のり150円 ・のり150円 ・ライス 無料 ×3杯 みそ豚骨ネギらーめん(大盛り)にしようと思っていたのだが、まさかの売り切れのため、トッピングのり×２注文(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 味の濃さ、油の量、麺の太さ、麺の固さが選べます ☆ 醤油ダレ:濃め 鶏油:多め 麺:太麺(硬め) 店内の大きな寸胴で生ガラから炊きあげる豚骨スープの香りが食欲をそそります(≧∀≦*) 5分ほどで着丼！ のり８枚てんこ盛り( *´艸｀) 家系の味噌ラーメンってどうなの？って思う方も多いかもしれないが、こいつがかなり旨いのだヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ✨ これは王道の家系ラーメンではないが、濃厚な一杯に私の胃武久郞もご満悦*｡･+(人*´∀`)+･｡* 太麺にして正解☆ ガッツリすすりたくなるやつ*｡･+(人*´∀`)+･｡* ライス無料！ ライスおかわりも無料！！ ガツンと濃厚スープに海苔をヒタヒタさせてご飯を巻いて喰らう！ ２杯目はライスにニンニク、豆板醤、大人のふりかけブラックペッパーをぶっかけて、ガツンと濃厚スープに海苔をヒタヒタさせてご飯を巻いて喰らう！！ 海苔の代わりにチャーシューで巻いて食べるのも旨しっ！ ３杯目はライスにニンニク、豆板醤をぶっかけて、スープをぶっかけ雑炊！ あ～旨いっ！ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ この日は３杯に抑えたが、 エンドレスライス発令するとこでしたd(*´∀｀*)b 最後まで美味しく完食ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に #中毒性あり #駅近で嬉しい #仕事終わりに寄りたいお店 #こってりラーメン

焦スープで香ばしく、麺はパリっとした感じで美味しい❣️ 半餃子は、１つ食べてしまいましたが、行けます⁉️

ここ数年、新宿エリアでも焼き鳥のレベルが相当上がってきた。以前は昔からの名店が多かったが、いわゆる高級焼き鳥店が多く進出してきた。 こちらの「るい家」さんもそうだ。数年前に知り合いの社長に勧めらめていましたが、なかなかタイミングがなく、行けてなかったのですが、今回はやっとお邪魔することができました。でも写真を見ただけでも美味しいレベルはわかっていたのですが、期待通りに火入れも全て最高。近所だしまたお邪魔させていただきたいです。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

2006年オープン。 『山頭火』に在籍のあった方が店主だとか。 『葫』とも繋がりがあったとかなんとか。 「ベジポテらーめん 塩」¥950 ベジポタですが、こちらは ジャガイモ、サツマイモを主とした 根菜Wスープということでベジポテと呼んでいるようです。 全体として塩分はやや高めに かなりしっかりとした根菜の香り。 ベジポタは基本的に甘さある印象ですが こちらはそういったのはほぼ無く芋に特化してます。 奥からゴボウ？のような土っぽい感じも僅かにきます。 浅草開化楼の多加水中太麺。 手揉み麺にも変更可能のようです。 スープに負けない存在感と 180gあり食べ応えもあります。 卓上にはニンニククラッシャー有り。 個性的で面白く美味しい1杯です。 #足立区 #ラーメン

【2025/7/11試験日① 試験前の朝ラー((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ ラーショのねぎラーメンで活力注入ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ】 2025/7/11 資格取得のため試験！ 今年初めて開催される試験で同日に同業他社含め全国区で1000人以上が受験！！ 東京会場は足立区綾瀬！ 私の庭(笑) 会場入りまで喫茶店で勉強していよう！ しかしその前に… 我に力を… 堀切菖蒲園「ラーメンショップ 堀切店」Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ 7:30入店！ 営業時間は7:00～14:30！ 朝7:00から営業しているのはリサーチ済み(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ただ…、14:30までしか営業してないので、仕事帰りのずる食いが出来ないと言うハードルの高さf(^ー^; 1980年創業の老舗！ 椿食堂管理㈲のラーショです。 老舗と言っても最近移転したので床はベトベトしないキレイなラーショ(* ﾟ∀ﾟ) ジャンボラーメン(麺4玉、スープ1.5リットル)を食べに小川直也さんやフィッシャーズ、数々の大食いフードファイターが来店し、メディアでも取り上げられていたお店ですヽ(*´∀｀)ﾉ♪ いまはチャレンジメニュー無いみたい_(^^;)ゞ 店内はL字のカウンターのみ８卓で、先客４人。 週末は常に行列なので、やはり狙い目は平日。 私もカウンターに座り注文！ 券売機ではなく口頭注文！！ ・ねぎラーメン(並)1050円 ・半ライス200円 ※私はワカメ抜きでオーダー。 通常ならワカメもっさり乗ってきます。 前回訪問は３年前で、当時より200円値上げ。 時代の流れには逆らえない…。 麺量は茹で後で 並み1玉280g 中1玉半420g 大2玉560g 特大2玉半700g 超特大3玉840g 餃子・アルコールの提供は無し。 注文してから5分ほどで着丼☆ ネギもっさり、ホロホロチャーシュー、半熟味付きタマゴ、海苔＼(ﾟ∀ﾟ)／ 麺は特注中太ちぢれ麺✨ しっかり豚骨出汁の醤油豚骨スープ(゜∇^d)!! 肩ロースのチャーシューは脂身少なめのしっかりチャーシューヽ(*´∀｀*)ﾉ 見た目よりもかなりホロホロで柔らかい✨ 久々に食べたラーショ旨いな～(〃ω〃) 卓上のたまりラー油を途中で加えて味変～(´∀｀～) 美味しかった～｡:+((*´艸`))+:｡ 無事エネルギーチャージ完了！ これで合格間違いなしですな！ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.ラーショを食べ終えて駅前のパン屋兼喫茶店で試験勉強の追い込みε=(ﾉ･∀･)ﾂ 試験受付開始時間に合わせて会場に向かうと他部署のグループリーダーと鉢合わせ。 「さっき喫茶店で勉強してたろ？これで合格間違いないな～！ハハハハ！」 余計なプレッシャーがかかる…(｡-ω-) #独食満喫 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #22 #脂がしつこくない #接客が丁寧 #地元民おすすめ #ラーショ #優雅なモーニング #モーニングメニューが豊富 #朝からガッツリ食べれる #カウンター席のみ #地元民に愛される店

【この辛さが病みつきになる(о´∀`о) 青山シャンウェイコラボのやみつき味噌ラーメンd(*´∀｀*)b】 2023/4/22 長男君のバスケの練習を終え家族で買い物へ。 帰宅が遅くなったため外食してから帰宅することに。 何食べに行こうか～？ かみさん 「今日はばんだい！」 ばんだい… それはおそらく我が家が一番食べに行っているラーメン屋( *´艸｀) 私が会社の飲み会のときとかかみさんと子供たちだけでも食べに行っていくほど我が家御用達の大好きなお店なのだ(*＞∇＜)ﾉ この日はなんか無性にばんだいの台湾ラーメンが食べたい気分らしい( *´艸｀) 都内で台湾ラーメンを食べられるお店はかなり少ないので貴重(＞∀＜) ってことで向かったのは 大谷田「ラーメン ばんだい」♪ヽ(´▽｀)/ 20:30頃、お店に到着！ 駐車場があるので利用しやすい。 店内はテーブル席とカウンター席。１人客、カップル、ファミリーと老若男女がずるずるすすってます。 卓上に置かれたメニューの「辛旨味噌」の文字をみてしまったら、お口の中が辛さの刺激を欲している(*ﾉ∀｀*) 口頭注文！ 私 ・やみつき味噌ラーメン970円 ・サービスライス無料 かみさん ・タイワンラーメン920円 長男君 ・チャーシューメン980円 次男坊 ・中華そば700円 長男君&次男坊でシェア ・チャーハン680円 ・餃子300円 ５分ほどで着丼✨ 食す前からもう辛い…(笑) やみつき味噌ラーメンは青山シャンウェイとのコラボメニューで、エビ唐辛子スパイスが効いている(≧∇≦)b スープをひと口… う〜ん！！！！ 辛いっ！！！！ 中太麺をひと口… う〜ん！！！！！ 辛いっ！！！！！！ オアシス(ライス)に緊急避難(笑) どこをどう食べようが辛いっ！ この辛さがクセになる…(〃艸〃) あ〜旨いっ〜(*´ω｀*) 食べ進めれば食べ進めるほどに汗が吹き出してくる(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ 最後まで美味しく完食❤ 食べ終わる頃にはすっかり汗だく(^_^;) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.私も大好きなタイワンラーメンをひとくちもらう… めっちゃ辛っ！この辛さもクセになる… PS.隣のテーブルに座って食べていたファミリー。 どうやらコナンの映画を観てきた帰りに食べに来た模様。 大きな声で映画の内容をネタバレするのは勘弁願いたい…。 #爆食家族 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #22 #カウンター席あり #体が温まる #地元民おすすめ

パチ屋の横にあるお店、昼時来店しましたが駅から遠いせいか3人くらいしかいませんでした。 味は可もなく不可もなく。