土手の伊勢屋

どてのいせや

予算
営業時間外
~3000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 南千住駅 徒歩10分(760m)
ジャンル
天ぷら 天丼 丼もの
定休日
毎月第4火曜日 毎週水曜日
03-3872-4886

【歴史的老舗店で頂く、粋な江戸前天丼の妙】 ★天丼(ハ) ☆明治22年(1889年)、江戸遊郭唯一の出入り口である「吉原大門」に創業した、超老舗の天麩羅店。店の風格は超圧巻の一言に尽きる。 ☆関東大震災時に再建された建物は、東京大空襲で奇跡的に焼け残った木造建築物で登録有形文化財。店内の檜や欅などの趣は重厚感の塊。 ☆車海老が刻み込まれた曇硝子を横目に行列に並ぶこと約20分で入店。4代目のご主人の調理横姿が見える入り口付近のテーブル席に座る。 ☆今回は、ボリューム満点の天丼ハを注文。天丼を格付された松竹梅とせず、各々の良さを示すイロハとした店主の粋な計らいが憎らしい。 ☆天丼(ハ)…丼からはみ出る巨大穴子を筆頭にその圧倒的な存在感が素晴らしい。蓮根、獅子唐、みょうが、キス、海老、白身魚…そして穴子の下に隠れた、大きな芝海老のかき揚げ。 ☆天麩羅の衣はサックサクというより、キメが細かいシャリッシャリという感じ。見た目よりも軽めの印象。噛み込んだ時の食感が嬉しい。 ☆また、天丼のつゆは創業より受け継ぐ深みと重みが感じられるものの甘薄味。軽やかな衣やサッパリとした具材とよく馴染んで極上美味。 ☆驚いたのはやはり、新鮮で甘みのある穴子、そしてプリプリした芝海老のかき揚げ。口の中一杯に具材のエキスが溢れ出す至福の味わい。 ☆きゅうりとキャベツの浅漬けも程よい箸休めとなり、しっかり美味しく完食。江戸時代から受け継がれる伝統食を頂けたことに深く感謝。 ☆後から分かったのだが、なめこ汁も秀逸な品だそう。また行列に並んでも食べてみたい天丼。今度はフルスペックで試してみたいなぁ。 大変美味しかったです! ご馳走様でした! クセになる

Toshiharu Tsushimaさんの行ったお店

土手の伊勢屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3872-4886
ジャンル
  • 天ぷら
  • 天丼
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 南千住駅 徒歩10分(760m)
東京メトロ日比谷線 / 三ノ輪駅 徒歩10分(790m)
都営都電荒川線 / 三ノ輪橋駅 徒歩13分(970m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

22席

(テーブル席、座敷席)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.dotenoiseya.jp/
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、ワインあり
予約 不可
雰囲気 一軒家レストラン、隠れ家
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3872-4886