Lien

リアン

予算
~8000円
~8000円
最寄駅
東急田園都市線 / 池尻大橋駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
フランス料理 ジビエ 燻製
定休日
毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 毎週月曜日
03-6413-8552

東京都の池尻大橋にあるフレンチレストランです。最近は、ミシュランにも掲載されて、ますます勢いが出てきた感じです。 この日のコース料理は、以下の通り。 (アミューズ) ○葱のフィナンシェ、じゃがいものムース、ビネガーのシメサバ、ポテトチップ (前菜) ○みずだこの炙り、アボガドととクスクスのたるたる、薫製した穴子とキャビア、トマト (前菜) ○ホタルイカのソテー、菜の花と蕪のリゾット、チーズ (主菜) ○岡山いのししのロースト (デザート) ○フランス産青リンゴのカクテル(リンゴのコンポート、ブランマンジェ、青リンゴのソルベ、青リンゴのムース) ○パン ○カプチーノ アミューズは冒険心にあふれた一皿がいつも出てくるのですが、毎月変わるお皿のデザインも楽しみです。今回は、梅と桜が有った様です。 そして、前菜は、毎回悩みの種。白子のムニエルを食べたかったけれど、前々回くらいに食べているので、比較的終わりが早いと思われるみずだこの炙りと、ホタルイカのリゾットを選択。みずだこなんて、仕入れがあるときしか食べれないし、他の店でも最近食べた記憶がありません。どちらも美味しかったです。 メインの猪のローストは、思ったより臭みがなく、あっさりとした味わいの中にしっかりと脂を感じる不思議な味。少しだけ、ジビエっぼさも感じました。 デザートは、フランス産青リンゴのカクテルを選択。なにせ、日本有数のリンゴ産地である青森県出身のシェフがフランス産の青リンゴを使うのだから、美味しいに違いないと選んだメニュー。間違いありませんでした。 今度は、白子のムニエル、バルサミコソースを食べに行きます。 フレンチ

H.Takahashiさんの行ったお店

Lienの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6413-8552
ジャンル
  • フランス料理
  • ジビエ
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 / 池尻大橋駅 徒歩5分(340m)
京王井の頭線 / 駒場東大前駅 徒歩11分(860m)
東急田園都市線 / 三軒茶屋駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

(カウンター6席 テーブル 12席)

カウンター

(料理を作る手元まで見えるフラットなカウンター)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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