約半年振りではありましたが、これまで数えきれない程お邪魔しています。 私のマイベストレストランのひとつであり、ひらまつ系列のお店では最も好きなお店です。 今晩はクリスマス前ということもあり、スタッフの皆さんは大忙し。 大変盛況でした。 今月19日~25日までは期間限定のクリスマスメニューがラインナップされています。 ここは12,500円のコースをオーダーしてみます。 ・アミューズ ・北海道産帆立貝と茸のソテー トリュフのビネグレット トリュフを散らして ・オマール海老のソテーと濃厚なトマトクリームソースに絡めたタリオリーニ ・炭火で炙った熟成牛もも肉のタリアータ 赤ナスのグラタンとバルサミコのピュレ ・クリスマス特別ドルチェ ・コーヒー&小菓子 これらすべて流石の一言…どれも逸品揃いでした。 ワインも美味。 久し振りに酔いました。 飛行機での長旅後でしたのでかなり疲れていましたが、とても癒されました。 またお邪魔します。 マイベスト10 イタリアン
