築地虎杖 うに虎 本店

うにとら
予算
営業時間外
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
海鮮丼 魚介・海鮮料理 ひつまぶし 居酒屋
定休日
無休
03-6386-3245

Rettyで裏店を見てその二階の本店で食べてきました。お目当てはビジュアル的に魅力的にも名前的にも女子心（否。おばさん心）が踊らされる濃厚うに丼。 生クリームとウニってあうよね間違いないよね、でもパスタじゃないのね、ご飯なのね、で、全く味の想像がつきません。 運ばれてきて目の前に鎮座したのは丸く盛られたご飯の上にうず高く積み上げられたウニ！ どうやったらこのウニの頂を、素敵に写真に収めることが出来るかしらん？と、色々試行錯誤。 さていよいよ頂くわけですが、ウニ自体は感動的に美味しい！濃厚でいて透き通った味、それでいてエグミも苦味も全くなく、本当に久しぶりに美味しいウニを食べたなぁって気分になりました。 がしかし、生クリーム×酢飯も生クリーム×ワサビも、私的には受け入れがたいものだったようです。 お醤油を垂らして見たり、それぞれの配分を変えてみたり、色々と試してみましたが、最後まで一番美味しい食べ方がみつからぬまま、生クリームの重さにギブアップでした。 これがパスタだったら、もしくはバターライスだったら最高に美味しいのだと思います。って書いてて食べたくなってきた。 ウニ自体は本当に美味しくて、このウニのウニ丼や海鮮櫃まぶしなら間違いないっ！と確信があるので、次はひつまぶしを頂こうと思います。また行くリストに追加。

Junko Sudaさんの行ったお店

築地虎杖 うに虎 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6386-3245
ジャンル
  • 海鮮丼
  • 魚介・海鮮料理
  • ひつまぶし
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区築地４-１３－１７ 秋山ビル２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩4分（270m）
都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩4分（310m）
東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩8分（630m）

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-6386-3245