ミシュラン三ツ星獲得、一度食べたら忘れられないお寿司屋さん
6／2訪問 通算18〜9回目 堂々とした次郎の鮨をサクッと40分間で完食 いただいたもの かれい (Karei) Flat Fish 一貫め、シャリに塩が効いてた！ すみいか Squid (Sumi-ika) しまあじ Striped Jack (Shima-a…
寿司ランチ♪ネタ、とろけるほど美味しい。寿司ネタの種類が豊富
昼のおまかせコース（9,000円）を頂きました。 ・前菜3品 胡麻豆腐にカラスミ、タスマニア産牡蠣、芝海老に筍（下に湯葉が！） ・お造り メジマグロ、ヒラメ ・握り9貫 真鯛、海老の昆布締め、鮪赤身ヅケ、墨烏賊…
うな重は、堂々たる迫力。素焼きしてからじっくり蒸す鰻はフワフワ
うな重は天然鰻。おつまみはう巻きとうざく、山椒エールとともに。大満足。
正統派の技が冴え渡る握り、独創性溢れる斬新なつまみ。山根竜介氏が創り出す美しい鮨
主人と伺いました。変わりダネなつまみの数々が楽しく、握りはどれも絶品！大将のお人柄も素晴らしく、静かで、大変良い時間を過ごすことができました。ありがとうございます♪
カリフォルニア巻きを考案したことでも有名なお寿司屋さん
旦那がとある企業の社長に接待頂く際、 まさかの奥さんも一緒にと言って頂いて いそいそついて行った金曜日。 行きつけのお鮨屋へご招待頂きました。 写真は撮りませんでしたが、お話も弾んで 楽しい時間を作って頂…
富山湾の食材を漁港や卸から直接仕入れ！
友人と廻転寿司呑みでこちらへ。 富山の食材を使ったお料理をリーズナブルなお値段でいただけるお店です。
いよいよ北海道釧路沖の毛蟹漁解禁！茹で蟹の旨みと蟹味噌の甘みが絶品です。
夜に比べてとてもリーズナブルな価格で、ゆったりとした環境でランチをいただけます。 蟹御膳を注文しましたが、蟹グラタンも茶碗蒸しも天ぷらも美味しく頂きました ただ提供が遅くて、デザートを食べおわるまでに2…
自家製のポン酢とともにおいしいふぐと旬の野菜が楽しめるふぐ料理店
コリドー街を冬の味覚を求めてフラフラと散策。 なんか全然ピンと来なくて悩んでいると、 店先の水槽で大きなとらふぐと目が合ったので入店。 ◎とらふぐ亭御膳 1980円 ◎焼き白子(塩) 1980円 とらふぐ亭御膳は、…
銀座駅徒歩1分◆個室有◆落ち着いた和空間で、一貫一貫心を込めて握る「江戸前寿司」
【 #銀座の夜 家族でザギンでシースー、めちゃ古い(笑)】この日は久しぶりに、三人家族揃って、妻と娘のアレンジのHBD寿司ディナーです！ここは、「つまみと握りをバランス良く」、「握りをガッツリメインに」 or …
丁寧に作り上げられた料理が自慢。築地の水産会社直営の海鮮料理店
わたしのサラメシ2024 久々の銀座「築地のさかな屋 銀座店」銀座界隈では安くて気軽に入れるお店です。
銀座 久兵衛で四半世紀、修行を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りを
『匠の技と洗練された目利きの食材を最大限に堪能』 今日は銀座でお寿司デート 前からこのお店が美味しくて お勧めだよと聞いていたので こちらを予約してとても楽しみに鮨きよしに来ました。 銀座というよりは 新…
高級和食料理やお鮨と高いお酒が食べ放題・飲み放題の会員制の和食屋さん
#会員制 #寿司食べ放題 #インスタ映え 2回目の訪問。寿司食べ放題だが、その前に出てくる出てくる。どれも綺麗でインスタ映え。日本酒も美味しかった。ランチの食べ放題五千円に家族と来ようかな。
銀座の老舗寿司屋、玉子焼きは全国でも数件しか味わえないおすすめの逸品
【祝 700投稿！老舗鮨】 老舗ですが、気さくな大将と カウンターで話しながらいただく おつまみとお寿司が最高に美味しい。 カウンター8席ほどと奥に和室があり、 夜中はまだまだ空いているようですが 夜は混んで…
銀座の寿司屋の中では、味と価格とサービスが、丁度良いお店
銀座のおかまちゃん「寅」さんに行った時に、 朝ごはんに食べてってお土産で持たせてくれたこちらの太巻きっ！ 二日酔いのからだにもスイスイ入っていく酢飯加減ーーー 今度はお店のほうにも行ってみたいです（´…
赤酢と塩のみのシャリが絶品の有楽町駅の近くのお寿司屋さん
銀座の○ップルストアに行く前にお邪魔しました。有楽町駅前にあるので、とても便利で明朗会計なので、安心して入れます。 今回は、特上にぎりをいただきました。広島の三人文殊 一合とともに。もちろん和らぎ水も…
素材で使い分けるシャリのお酢がいい、素材を最大限生かした調理が最高
お気に入りのお寿司屋さん。 今年行ったお寿司屋さんではコスパ最強で一番美味かったなー。 銀座なのに安いよな。 他のお寿司屋さんは何故あんな高いんやろうなー。 と思ってしまう。 コストの構造よくわかってな…
好きなものを少しずつ、相談しながら用意してくれる江戸前のお寿司屋さん
【鮨処 いし原 @銀座】r339 入店と同時に心掴まれる京風の挨拶！応援したい。 女将さんが京都で舞妓さんやられていたそうで、非常に丁寧。 最初ピリッとした空気から、色々お話してるうちに店員さん皆仲良し感で、…
新鮮さにこだわった、落ち着いた雰囲気の、ゆっくりできる寿司屋
お店の常連さんに連れていっていただいたので、勝手がわかりませんがおまかせで色々わがまま聞いていただきました。 すごく美味！新鮮！ 立地柄、周りは夜のプロの方が多かったです。ドキドキ。 大人な経験をさ…
先日ふらっと入った新橋店が衝撃の美味しさだったので、嫁を連れて銀座店にも来てみました。こちらは、奥にテーブル席もいくつかあるんですね。気づかずに立ち食いにしましたが（苦笑）。 そして新橋店と変わらな…
江戸前寿司の伝統を守りつつ、時流に合ったお寿司を食べられるこだわりの店
【積み残し投稿】東京都中央区銀座7丁目にあるお寿司の『勘八本店』さんでのランチです。握りは中トロ、車海老、鯛、雲丹、鯵、シラス、蟹、コハダ、金目鯛、カンパチ、穴子の11貫に巻物はトロたくです。これに茶碗…
(5ページ目)日比谷駅 すし・魚料理 ご飯のグルメ・レストラン情報をチェック！
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