更新日:2026年01月22日
行列必至、柚子香る淡麗和風ラーメンと茶飯の至福
【透き通るスープに広がる柚子の香り – 心ほどける和風焼豚麺】 2024/11/22 ★★★★☆ 3.7 和風柚子柳麺 880円 東京・有楽町駅すぐそばの東京交通会館地下1階 横っちょ横丁にある人気ラーメン店「麺屋ひょっとこ」。店内はカウンター7席のみの小さなお店。店頭には赤い暖簾がかかり、オレンジ色の丸椅子が並ぶ様子はどこか昭和の屋台を思わせるレトロな雰囲気です。 訪れたのは土曜のお昼前。11時40分頃に到着するとすでに3組ほどが列を作っており、席に着くまで10分ほど待ちました。 柚子が香る和風ラーメンが評判とのことで、お店一番人気と思われる和風柚子柳麺を注文。東京駅前の立地で880円という価格にも驚きです。 透明感のある黄金色のスープに大ぶりの焼豚が3枚も浮かび、見た目からして上品さと迫力を兼ね備えています。着丼した瞬間、柚子の爽やかな香りがふわっと立ち上り、思わず食欲を刺激しました。 スープを一口飲むとまず煮干し出汁の風味がほんのり広がり、その後から鰹節・昆布の旨みに柚子の風味が優しく感じられます。脂っこさのないあっさりとした口当たりながら、塩の旨味と魚介出汁のコクがしっかりと感じられる奥深い味わいで、一口目から唸る美味しさでした。 麺は細めのストレート麺で、ノンフライの卵麺が使われています。茹で加減は硬すぎず柔らかすぎず絶妙で、細いながらもしっかりとコシのある歯ごたえを楽しめました。あっさりしたスープとの絡みも良く、麺はツルツルと軽快に啜れました。 具材は半熟煮玉子(半個)、メンマ、刻みネギ、三つ葉が彩りよく盛り付けられており、柚子入りの場合は焼豚の上に刻み柚子がちょこんと添えられます。メンマは細切りながらシャキッとした歯応えがあり、煮玉子はトロトロし過ぎない程よい半熟加減で塩味も控えめ。どちらもスープの風味を邪魔しない優しい味付けでした。 東京駅近くの優しいラーメン、いただきましたー #有楽町グルメ #交通会館 #柚子ラーメン #魚介系ラーメン #黄金スープ #ラーメン好きと繋がりたい #出張帰りに #大きなスーツケースを持って #いただきましたー
歴史を感じる地下の隠れ家で味わう、濃厚味噌ラーメンと特大しゅうまいの組み合わせ
1974年創業の老舗人気店。 本店(今は関係ないらしいが)も札幌にあるようです。 平日でもサラリーマン方でかなり賑わってます。 店内喫煙可。 「味噌らーめん」¥1300 めちゃくちゃデカいどんぶりで登場。 思ってた以上に動物感や油の感じもあり美味。 味噌も赤味噌?っぽいような濃い味わいがあります。 麺もかん水の感じというか、 味自体が札幌ラーメンでよく感じるもので それ系統の製麺所の麺を使ってるのかも。 大きめなチャーシューもしっかり美味。 予想以上の美味しさでした。 この場所でこの価格で長年続いているのだからすごいです。 #千代田区 #ラーメン
日比谷・有楽町の町中華で味わう、昔ながらの安心感と手早いご飯
豚肉が柔らかくて甘くて美味しいよぉ 餃子もついてイマドキ1,000円❗️優しいね。 オジチャンが元気‼︎ 謝謝!
行きたかったお蕎麦屋さんが 営業終了してたから、 恵比寿が本店のお蕎麦屋さんへ。 JR有楽町駅日比谷口出てすぐ、 東京交通会館B1Fにある。 店内の食券機で食券を購入し、 案内されるのを待つ。 豚ごぼうつけざる切り980円を注文。 甘いつゆに豚肉とごぼうが入っていて、 そこに薬味と揚げたスライスごぼうを 入れて食べる。 おつゆもお蕎麦もおいしかったー。 蕎麦湯割りで〆。 お蕎麦大好き! ご馳走様でしたー♪ #お蕎麦 #おそば #蕎麦 #そば #ざる切り #有楽町 #日比谷 #お蕎麦屋 #飲める蕎麦屋
揚げたて天ぷらと鰹だし香る駅近そば、一日のはじまりや小腹満たしに最適
東京国際フォーラムのIT交流会参加後に晩ご飯を食べに有楽町駅高架下にあるはないちに入りました。 入口の券売機で購入したのは、肉そば、大盛、玉子。 空いてる席に座り、そば、生玉子と注文しました。 ここは注文を受けてから蕎麦を茹でるので3分程度の待ちがありますが、荷物置き場がないので鞄がかなり邪魔です(笑) 目の前で出来上がった蕎麦を受け取り七味をかけてから食べ始めました。 具は何かと調べたら豚肉と共に茹でられた長ねぎと刻んだ生のねぎです。 結構具沢山です。 あと、つゆがおそろしく熱いので猫舌の人は大変だと思いますが、私は熱いつゆが好きなので問題ないです。 蕎麦もさすが大盛だけあって量があり、その蕎麦はコシがあります。 限りなくつゆを飲み干して完食! お腹いっぱい、ここはやっぱり美味しいです!
もちもち極太麺と濃厚スープがやみつきになる満足度抜群の麺体験
仕事の休憩中に利用しました。 有楽町駅から歩いて4〜5分ぐらいのところの飲み屋街にある三田製麺所さんです。 店内はカウンター席のみとこぢんまりとしています。 席数は三田製麺所さんの中では比較的少ない方かと思います。 また、席間隔にゆとりはないので体格の良い方が並ぶと少々狭く感じるかもしれません。 今回は特濃つけ麺を注文してみました。 注文方法は店頭に設置された食券機で食券を購入するシステムとなっており、キャッシュレス決済も対応しています。 注文してから7〜8分ほどで注文した特濃つけ麺が提供されました。 節感が強めの濃厚なスープは太めの麺にしっかりと絡み、弾力のある食感が楽しい。 スープには海苔やメンマ、刻みネギが入っています。 大盛りまで料金均一というありがたいサービスもあって、しかも美味しくてこの値段というのはかなり良心的かと思います。 ボリュームとして申し分なく、麺を食べ終わった後は割りスープで最後までつけ麺を楽しめました。 17時ごろという中途半端な時間に入店したということもあってか、店内はやや落ち着いていたので周りを気にせず快適に食事休憩の時間を過ごすことができました。 ご馳走様でした。
斬新な出汁香る、新和食スタイルのこだわりうどん体験
2024/9/29 カレーうどん食べたいという相方の希望を叶えるため、小綺麗な店を探してこちらへ。日比谷ミッドタウンへの2階にあります。ダバン バイ ハル ヤマシタ…プロデューサー山下春幸氏は神戸元町にNADABAN DINING、六本木に「HAL YAMASHITA東京」をもち、その料理法は「新和食」と言われる奇才だそうです。山下本気うどんの山下氏とは全く無関係です(笑)カレーうどん、きのこカレーにしました。うどんはしっかり腰があり少し太め。関西風ですかね。カレーは新しい味でした。とろみは洋食カレーでありながら、鰹節や煮干しなど和の出汁風味も強く感じました。具材がゴロンゴロンというより、敵度は食感でカレーに溶け込んでおり、最後の最後まで具いっぱいのまま楽しめました。ピンポン玉くらいのご飯がついてますが、せっかくならとガッツリ卵かけご飯も。鰹節とのマリアージュですね。店内はうどんやでなくダイニングレストラン。オシャレです。お客様も若いですね。リーズナブルです。
新鮮なネタとサクサク天ぷらを楽しむちょっと贅沢な蕎麦ランチ
日比谷ミッドタウンはランチ価格も高めですが、ミニ寿司セットを頼みました 寿司のネタは新鮮で美味しい 下手な寿司屋よりいい感じです 蕎麦はまあ美味しいけど値段も値段なんで当然かなと
知り合いと有楽町ランチで利用させていただきました。 平日ランチセットBとトッピング天ぷらにカリフラワーをいただきました。麺は大盛りで!有名人も通う水沢うどん屋さんでした。ゴマだれにつけて、味変にラー油も用意されていました。サクッといただけるので、お手軽でした。 天ぷらは、揚げたてでカラッ、サクッと美味しくいただきました。少し早めの年越しうどん?
女性にも嬉しい、野菜たっぷりのヘルシー中華ランチスポット
日比谷シャンテの地下にあるリンガーハット。 他の店が閉店する中、唯一やってて助かりました。 麺は少なめにしましたがボリューム満点です。
風味豊かな細打ち蕎麦と揚げたて天ぷらで四季を感じる和食ランチ
季節にはまだ早いですが、鴨南蛮に海老天をトッピング 海老天は胡麻油ではなく、カラッとした味わい お蕎麦も細めでしゃきっとした自分好みの仕立て 普段はせいろですが、鴨南蛮は別ですねー
締めにも最適!まろやか細麺が嬉しい、立地抜群の豚骨ラーメンスポット
〆ラーで替え玉しちゃった❗️ クラブの後に少し歩いて目についたこちらで〆ラー^o^ マー油ラーメンをポチッと。 ぱつぱつ博多麺を使ってて替え玉が1回無料。 初めはそのままで食べ、替え玉は紅生姜、辛子高菜を投入(^^) 〆ラーで替え玉までしちゃうのは初体験です♪ #〆ラー #替え玉無料 #リミット外れました
駅近で広々、朝から本格カレーも味わえる立ち喰い蕎麦スポット
【朝そばセット大盛➕ニラ天】 健康診断後、思わずセットのそば大盛にニラ天をプラス。天ぷらの口溶けが良いです。立食いそばの天ぷらは口溶けの良いタイプが好み。ニラ天オススメ。 #有楽町 #立食い蕎麦
優しい味わいのスープと手もみ麺が魅力、幅広く満足できる昔ながらのラーメン店
喜多方ラーメン 600円 新橋で、ランチをいただきます。 11時31分入店。 喜多方ラーメンをオーダー。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、チャーシュー5枚、ネギ。 黒胡椒をかけて、いただきます。 麺は、手もみ風のちぢれ麺。 モチモチで、スープがよく絡みます。 スープはあっさりして、口当たりがいい。 チャーシューがたっぷり、おいしいです。 チェーン店の喜多方ラーメン。 おいしくいただきました〜 2015年2月13日ランチにて利用
駅チカで手軽に味わえる、深夜まで営業のボリューム家系ラーメン
本日は有楽町でラーメンランチ 家系ラーメン並を頂く お客様感謝デーでお安く頂けました 無難に美味しく頂きました
牛極担々麺ランチ (汁なし) 1200円
有楽町から新橋に続くおしゃれ高架下 新たにできた蕎麦前一心 店内は間接照明が効いて何時にきても落ち着いた大人な雰囲気 ランチは蕎麦定食 夜は厳選の日本酒と美味しい酒の肴の数々 何時に何人できてもしっとりと楽しめる大人の飯屋 嬉しいのがコスパ せいろハーフ¥350はおつまみも楽しみたい人に最高 せいろで破格の¥600 今回は天ざるのセット 十割なのにコシが強いお蕎麦が美味 香りもしっかりとしていて八割更科とまた違う喉越しと味を楽しめます デザートにはあんこバニラアイスもなか これがまた美味 こんなリッチにしてコスパが最高 おすすめのもう一つがランチ限定の 6品or9品江戸城門蕎麦 江戸文化の調理法で作られたメニュー 全て違う味の蕎麦を小盛りで楽しめる蕎麦好きにたまらないメニュー これまた ¥1500or¥2000円と脅威のコスパ 色々な味をヘルシーに楽しめてこの価格はなかなかないランチです 体にもお財布に優しい本格蕎麦やさん 行って大満足
どこでも安定のAFURI味のハズが、ちょっと炙りチャーシューの炙りや鶏油の量で印象変わるもんだなーと感じた一杯。 何となくですが横浜の方が安定してる(ブレが少なめ)し、ZUND-BARの方が更にビシッとしている感じがします。 ただそんな中でもバリバリのハイバランスて繊細な一杯を提供してくれるんです。
人気YouTubeヒカルが愛する「べんてん屋」が愛媛から東京進出で元旦にオープンした,べんてん屋 銀座店に来店,うま味噌ラーメン950円に替え玉150円で注文しました, 山盛り青ネギの下からシャキシャキのモヤシが出て来ました,麺は博多ラーメンみたいな細ストレート麺で胡麻たっぷりの豚骨味噌スープにラー油がピリッと効いてます,カウンターの擦りおろしニンニクを入れ風味を加えて良きタイミングで替え玉をお願いしてお腹いっぱい美味しく頂きました,スタッフさんに如何でしたか?と聞かれライスとか有れば良いのにねと言うとオープンしたばかりなのでサイドメニューを増やす予定でプレオープンの大晦日はヒカル氏も来店したそうですd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
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